Sa a sètènman rive nan chak manman - ou konjure èdtan pou èdtan nan kwizin nan avèk espwa nan Bondye pou yo Restoration nan timoun yo jèn, ou kwit manje, ou eseye, ak kòm yon rezilta ou tande nan timoun nan "Epi yo fè bon plat manje nan jaden an!". Se konsa, manman yo ap chache resèt yo Sadiq apresye pou asyèt yo renmen pi renmen an, se konsa ke, tankou lwanj ki pi wo a, tande "Wow, bon gou, jis tankou nan jaden an!". Youn nan resèt ki pi popilè pou timoun yo ak manman yo, nan kou, se resèt la pou krèp timoun yo. Pa gen okenn pwodwi espesyal kwit krèp, tankou nan klas jadendanfan, pa obligatwa. Bagay la sèlman ki ta dwe pran an kont se ke li pran tan ogmante tès la ledven, kidonk, ou pa yo pral kapab byen vit kwit krèp pou timoun yo sou ledven.
Fritters bon gou sou ledven, tankou nan klas jadendanfan
Engredyan:
- farin ble - 500 gram;
- ze nan poul - 2 moso;
- dlo a cho oswa lèt se 2 tas;
- ledven sèk - ½ gwo kiyè;
- sik - 2 gwo kiyè;
- sèl - ½ ti kiyè;
- lwil legim - 3-4 gwo kiyè;
- lwil legim pou fri.
Preparasyon
Fonn ledven an nan lèt cho (dlo). Tanperati a nan lèt (dlo) yo ta dwe nan nivo a 35-40 degre, otreman farin lan pa pral leve. Add farin lan ak brase byen pou ke pa gen okenn boul. Kouvri asyèt yo ak yon moso twal epi mete sou kote nan yon kote ki cho (25-30 degre) pou leve.
Apre volim nan tès la double, ajoute engredyan ki rete yo - lwil oliv legim, sèl ak sik. Ak anpil atansyon mase epi ankò mete sou kote pou leve. Apre re-leve, pa melanje farin lan.
Kolekte farin lan ak yon kiyè tranpe l 'nan dlo frèt ak fri nan yon chodyè fri ki byen chofe. Sèvi cho ak krèm, konfiti, konfiti, sik an poud oswa lèt kondanse. Si ou vle, apre yo fin re-leve nan farin lan, ou ka ajoute pòm tise byen rache, abriko cheche oswa rezen chèch.