Anpil enterese nan ki jan yo manje layik la nan karèm. Li se yon erè kwè ke nitrisyon dapre règ strik jèn enplike yon grangou grav. Nan lòd pa lakòz mal nan sante, li nesesè yo swiv kèk rekòmandasyon.
Pèmi ak entèdi pwodwi yo
Pou santi kè kontan ak sakre soti nan manje, rejim alimantè a ta dwe varye, men senp. Sou tab la dwe prezan legim ak fwi - bouyi, konpòte oswa kwit. Se meni an rekòmande yo dwe te fè soti nan kawòt, pòmdetè, bètrav, choukrout ak konkonm. Pa neglije ak mayi, pwa, leti, pòm, grenad, bannann ak Citrus. Li se entèdi yo manje fèy santi bon, sèl ak sik.
Kasha - yon plat itil tou de ak nitrisyon apwopriye pandan Karèm ak apre li. Se sèlman yo prepare koton, obsève jèn, li nesesè sou dlo ak san yo pa itilize nan lwil oliv. Men, nan yo ou ka ajoute nwa, kawòt, dyondyon ak zonyon, fwi sèk ak rezen chèch.
Bay kò a ak pwoteyin legim ka enkli nan rejim alimantè a nan berejenn, pistach, lantiy, soya ak tout plant yo nan fanmi an legim. Anplis de sa, kounye a li fasil achte sa yo rele vyann soya, ki, lè byen prepare, se yon altènatif ekselan nan prezan an.
Nan diskisyon sou fason pou manje nan jèn, li enpòtan anpil pou konnen sou manje ki entèdi: vyann ak pwodwi vyann, pwason ak pwodwi pwason (eksepte pou jou ki pa strik), bèt volay, ze, pwodwi letye, bagay dous, machandiz kwit ak bwason ki gen alkòl.
Strik ak ki pa strik jou nan jèn
Dapre règleman legliz, nan 4 premye jou yo nan Karèm ou pa ka manje tou de moun espirityèl ak layik. Lè sa a, ou bezwen swiv orè sa yo:
- Lendi, Mèkredi, Vandredi: pen, dlo, legim, fwi, konpot;
- Madi, Jedi: cho manje san bè;
- Samdi ak dimanch: manje ak lwil legim ak tout varyete pwodwi pwason.
Febli nan Karèm se akseptab pou fanm ansent, malad ak granmoun aje.