Nou tout konnen ke yo nan lòd yo dwe bèl ak an sante, nou bezwen vitamin . Konsomasyon yo nou ka bay, tou de manje ki plen valè, ak vitamin sipleman. Men, ki jan yo konprann ki sa vitamin nou boule jodi a ak dine, ak ki jan yo rekonèt ki vitamin se pa ase pou kò nou yo. Koulye a, nou pral konsidere, literalman ak figurativman, ki sa ki riboflavin ak sa li manje ak.
Karakteristik
Riboflavin oswa B2 vitamin refere a flavonoid (sibstans ki sou jòn). Li se yon vitamin dlo-idrosolubl, ki pa akimile nan kò a, kidonk li se konsa enpòtan asire konsomasyon konstan li yo. Yon mikroflor ki an sante entesten tou se kapab pwodwi riboflavin tèt li.
Konsomasyon nan konplèks vitamin ak kontni B2 ta dwe pran plas anvan oswa apre manje, depi li trè enpòtan pou dijesyon nan riboflavin ke gen manje nan vant la.
Vitamin riboflavin pa detwi pa tretman chalè, men pwosesis yo nan destriksyon pwovoke ekspoze a limyè solèy la. Riboflavin byen tolere asid medyòm, men li pa tolere alkalin medyòm. Pifò legim, nan yon sèl oswa yon lòt kantite, gen B2, men pou asimilasyon li yo li nesesè pou chofe legim yo.
Benefis
Riboflavin ki responsab pou yon kantite pwosesis vital. Pwemyeman, li se sentèz la nan emoglobin, antikò ak òmòn. Anplis de sa, B2 ki enplike nan pann an nan pwoteyin, idrat kabòn ak grès. Patisipe nan sentèz la nan ATP - adenosin triphosfat, ki se poukisa yo rele sa "motè nan kò a".
Riboflavin aktive travay la nan vitamin lòt: B6, asid folik, PP ak K. vitamin B2 ansanm ak vitamin A ki responsab pou sante je pa patisipe nan sentèz la nan kòn ak branch bwa.
Pou bote nan cheve, klou ak po tou pa ka fè san B2. Anplis de sa, riboflavin ki nesesè pou kwasans lan nan nouvo selil, enpòtan pou fonksyone nan nòmal nan fwa yo ak ògàn repwodiktif.
Mank riboflavin
Nan ka a nan Defisi riboflavin, sentòm ki annapre yo yo obsève:
- penti kap dekale nan kwen yo nan bouch la, sou bouch yo;
- sebore anba ak sou zèl nan nen an, alantou zòrèy yo;
- enflamasyon, koulè klere wouj nan lang lan;
- yon santiman chalè nan kò a;
- pwoblèm ak vizyon;
- doulè byen file nan misk yo;
- fotofobi;
- diminye apeti;
- ralanti aktivite mantal;
- konjonktivit ak katarak.
Nan lòd pou fè pou evite sentòm sa yo, konsidere sa ki manje gen riboflavin:
- tout pwodwi letye;
- vyann bèf ak ren;
- bwa sèd ak nwa zanmann;
- epina;
- zwa;
- Buckwheat;
- pwason;
- pwa.
Riboflavin nan manje se ase bay yon dòz chak jou nan B2. Sepandan, pwodwi tankou dyondyon , legim ak fwi, byenke ki gen riboflavin, men san vyann ak lèt manje nan rejim alimantè a pa ka kouvri dòz la chak jou nan vitamin B2.
Pousantaj nan konsomasyon nan В2 pou chak jou:
- nan timoun 1,0 - 1,8 mg;
- nan tibebe 0.5 - 0.6 mg;
- nan fanm ansent ak manman laktat, 1.6-2.2 mg;
- nan granmoun 1,3 - 1,6 mg.
Ou pa bezwen pè nan riboflavin hypervitaminosis, ak ren an sante depase B2 se elimine nan kò a, kidonk tach pipi a nan yon koulè klere jòn.
Mank riboflavin rive soti nan travay la deranje nan trip la, lè mi yo pa absòbe eleman nitritif. Anplis de sa, akòz mank nan ka lakòz antagonist medikaman, osi byen ke lòt maladi:
- kansè;
- lafyèv;
- maladi tiwoyid.
Li se pou maladi sa yo ki B2 ap boule nan yon kantite lajan ogmante, ki vle di ke riboflavin ki endike pou itilize nan ogmante dòz.
Nan endikasyon pou itilize nan riboflavin, manman ansent ak lakti tou parèt, konsomasyon B2 yo tou ogmante, paske pandan gwosès vitamin enpòtan sa a aktivman patisipe nan fòmasyon fetis la, ak pou manman bay tete li enpòtan an tèm de rekiperasyon fonksyon apre akouchman.