Anpil mank respekte rè a nan manje ki bon pou sante epi yo pa enkli nan fwi rejim alimantè ou, legim ak nwa chak jou ak sa a bèl anpil deprime kò ou. Reyalite a se ke vitamin yo sitou jwenn ak plant manje - eksepte pou kèk espès ki yo te jwenn sèlman nan pwodwi ki gen orijin bèt. Li se pwouve ke konplèks vitamin yo pa absòbe nan fòs plen, Lè nou konsidere ke òganis lan pran kado yo nan nati manman san yo pa pwoblèm. Wòl nan vitamin nan kò imen an se konsa divès ak konplèks ke si ou anpeche tèt ou nan tankou yon rechaje, ou pral byento santi yon deteryorasyon nan byennèt.
Byolojik wòl nan vitamin nan lavi a nan òganis lan
Kò imen an pa ka fè sentetik vitamin, men yo sou lis sibstans ki sou ireplaceable. Yo dwe nesesèman jwenn ak manje pou kò a ka fonksyone nòmalman.
Wòl nan byolojik nan vitamin nan kò a enpòtan ak divès. Pami fonksyon ki pi enpòtan yo ka site sa ki annapre yo:
- antretyen nan metabolik travay;
- akselerasyon nan tout reyaksyon chimik;
- netralizasyon nan radikal gratis ak karsinojèn.
Natirèlman, li la tou senpleman enposib detèmine ki wòl nan vitamin nan kò a se nan twa fraz. Chak nan vitamin yo gen pwòp fonksyon espesyal li yo, pwosesis li yo, nan ki li se yon patisipan ki nesesè yo.
Wòl nan vitamin nan kò a
Lè ou konsidere wòl nan vitamin nan metabolis, li vin klè poukisa li tèlman enpòtan yo manje pa sèlman bon gou, men tou, itil, ki gen ladan nan rejim alimantè ou pa initil vit manje, men pwodwi sa yo ki kontribye nan sante. Konsidere fonksyon yo nan vitamin nan kò a:
- Vitamin A (Retinol, Carotene) ki responsab pou pwosesis iminitè, sipòte Visions ak pwoteje yon moun ki soti nan maladi po. Li ka jwenn nan manje tankou fwa, fwomaj, bè.
- Provitamin A (beta-karotèn) ki nesesè pou sante ak elastisite nan po a ak epithelium la nan ògàn entèn yo. Li ka jwenn nan manje tankou lafimen fwa, fwomaj, bè, lwil pwason, mango.
- Vitamin B1 (Thiamine) nesesè pou dijesyon nan manje, sistèm nève, misk, ki gen ladan kè a. Li ka jwenn nan pwodwi sa yo tankou pwa, grenn antye, grenn tounsòl, ledven sèk, pistach.
- Vitamin B2 (Riboflavin) enpòtan pou sante nan klou, cheve ak po. Li ka jwenn nan pwodwi tankou ledven, fwomaj.
- Vitamin B3 (Niacin) bezwen pa kò a pou sistèm nève ak dijestif la, sante po ak batay kont enflamasyon. Li ka jwenn nan pwodwi tankou vyann mèg, ledven brewer la, ble ble , grenn antye.
- Vitamin B5 (asid Pantothenic) ki nesesè pou metabolis nan eleman nitritif, vitès moute dijesyon nan manje, se yon bagay enpòtan pou sistèm nève ak iminitè yo. Ou ka jwenn li nan ledven, vyann ofal, ze.
- Vitamin B6 (piridoksin) enpòtan pou sistèm nève a, ralanti aje. Ou ka jwenn li soti nan vyann, ledven, odè, nwa.
- Vitamin B12 (Cobalamin) - amelyore memwa ak ogmante enèji. Ou ka jwenn li nan vyann ak pwodwi letye.
- Vitamin C (Ascorbic asid) - lit ak aje, amelyore iminite.
Ou ka jwenn li nan leve ranch, Citrus, chou, pwav. - Vitamin D (Calciferol) - ki enplike nan pwosesis yo nan fòmasyon nan zo yo. Ou ka jwenn li soti nan vyann, pwodwi letye, ze, bronze.
- Vitamin E (Tocopherol) - bezwen pou devlopman nan misk ak sistèm iminitè a. Ou ka jwenn li nan grenn antye, nwa, legim fèy.
- Vitamin R (Bioflavonoids) - ki nesesè pou pwodiksyon kolagen an. Ou ka jwenn li soti nan fwi Citrus, legim, nwa.
- Vitamin K (Menadion) ki nesesè pou sentèz pwoteyin zo. Li se prezan nan pwodwi letye, chou, sòs salad.
Wòl nan vitamin nan kò imen an se gwo, kidonk pa janm anpeche tèt ou nan itilizasyon regilye yo.