Salmon ranch - resèt

Nenpòt pwopriyetè te fè fas a gwo soufwans ak yon sitiyasyon abitye, lè ou reyèlman vle kwit, yon bagay bon gou, sipriz moun ou renmen yo ak fanmi, men ou pa konnen ki sa! Nou ofri ou resèt yo nan somon pwason soti nan somon woz, ki, pa gen dout, tankou tout bagay, ki gen ladan trè goumè goumen. Anjeneral nou boukannen somon cho, sèl, kwit nan dife pou chofe fou a, marinated. Men, gen yon lòt resèt sansasyonèl pou kwit manje sa a pwason - bouteu! Espesyalman kòm li se trè rapid ak fasil yo prepare yo. Apre sa, yo vire soti yo dwe etonan trè juicy, sansib ak remoute kouraj. Kouman kwit èskarpak soti nan somon woz? Se konsa, kite a kòmanse!

Resèt pou cutlets pwason soti nan somon woz

Engredyan:

• woz somon - 600 g;
• ze - 2 moso;
• zonyon - 1 pc .;
• pen blan - 100 g;
• pen ti kal pen - 100 g;
• lwil oliv legim;
• pwav, sèl - nan gou.

Preparasyon

Pou fè kokèt nou yo trè juicy, se pou yo kwit yo nan fou an. Nou pran pwason, netwaye l epi lave l. Lè sa a, nou tòde li nan yon moulen vyann ansanm ak zonyon kale ak pen adousi. Nan fatra a ki kapab lakòz nou ajoute ze, sèl ak pwav gou. Nou melanje tout bagay byen, fòm boulèt soti nan filange pwason ak konfizyon yo nan pen. Gaye sou yon fèy boulanjri grese ak kwit pou apeprè 35 minit nan yon tanperati nan 170 °. Cutlets soti nan somon woz yo pare nan fou an! Sèvi plat la cho ak nenpòt plat bò.

Recette pou èskarpèt pwason soti nan bwat somon woz

Engredyan:

• Manje nan bwat - 1 ka;
• manga - 200 g;
• zonyon - 2 pcs .;
• pen ti kal pen;
• ze - 2 moso;
• lwil oliv legim
• sèl - nan gou.

Preparasyon

Preparasyon nan kwis pwason soti nan bwat somon woz kòmanse ak lefèt ke nou mete manje nan bwat nan yon bòl ak bat li ak yon fouchèt. Lè sa a, ajoute smoul nan pwason an ak melanje byen. Zonyon yo netwaye epi koupe an moso. Nou pase pwason an ak zonyon an nan moulen an vyann. Lè sa a, ajoute ze ak sèl nan gou. Soti nan vyann mens, nou fòme kokèt, konfizyon nan pen ak fri nan yon chodyè ak adisyon nan lwil legim, jouk aparans nan yon kwout an lò.

Cutlets soti nan bwat somon woz yo pare! Li pi bon pou sèvi kokèt sa yo ak diri oswa pòmdetè. Anvan sèvi, dekore plat la ak fèy leti ak tranch sitwon oswa Cherry tomat.

Resèt pou mens chop soti nan somon woz

Engredyan:

• woz somon - 800 g;
• ze - 1 moso;
• zonyon - 2 pcs .;
• pen ti kal pen;
• kochon fre - 100 g;
• lay - 1 moso;
• sèl, pwav, Dill vèt - nan gou.

Preparasyon

Pwason byen lave, cheche ak yon sèvyèt ak trete, separe vyann lan soti nan po a ak zo yo. Pare vyann tise byen ak tise byen koupe epi ajoute nan defiled la nan grès la grès vyann. Zonyon koupe an kib piti, lay prese nan lay, Dill tise byen klere.

Melanje tout bagay ansanm ak pwason an. Nan fatra a ki kapab lakòz, ajoute ze a, pen, sèl, pwav ak tout brase a ankò. Avèk men ki mouye, se konsa ke vyann lan mens pa bwa nan men nou, nou fòme èskarpèt yo menm, li mete yo sou yon chodyè fri pre-chofe ak lwil tounsòl.

Fry pwason pwason premye sou yon bò, jiskaske yon kwout ruddy parèt, Lè sa a, sou lòt la pou apeprè 7 minit. Lè tout èskalop yo fri, mete yo tout ansanm nan yon marmite ki gen yon epè epè ignifize, vide yon ti dlo, mete yon lay nan lay ak mitone pou yon lòt 10 minit sou chalè ki ba. Nou sèvi èskalte koupe soti nan somon woz ak pòmdetè bouyi oswa ak pòmdetè kraze, osi byen ke ak nenpòt ki sòs, trè byen dekorasyon plat la ak remèd fèy fre ak legim.