Anpil mèt nan biznis gastronomik dekore pen ak mastik . Li se alamòd, bèl ak, nan adisyon, trè bon gou. Pou travay ak materyèl sa a enteresan, zouti divès kalite yo te itilize: koupe, piston, planch ak fòm espesyal. Lèt la yo te rele tou mwazi yo, yo nesesè pou kreye imaj volumineuz soti nan mastik nan divès kalite gwosè ak fòm. Se konsa, kite a gade nan fòm yo nan sik mastik ak kouman yo sèvi ak yo.
Kalite fòm sirèt pou mastik
Gen de varyete nan mwazi - plastik ak silikon. Chak nan yo gen sengularite pwòp li yo.
Se konsa, silikon mwazi pou mastik yo trè fleksib, li se pratik yo travay avèk yo. Silikon - yon obèn reyèl pou kwit, paske li ka kenbe tèt ak tou de mwens ak plis tanperati. Mèsi a mwazi sa yo pou mastik kapab tou itilize pou depoze chokola ak fè glas.
Kòm pou mwazi plastik pou mastik yo, yo pa mwens bon pase sa yo silikone. Mwazi sa yo fèt nan plastik manje, yo san danje epi yo serye. Yon varyete gwo fòm fè li posib fè Figurines soti nan mastik dekore nenpòt gato. Sa a maryaj, timoun yo, New Year ak Pak atribi, osi byen ke tout kalite flè, papiyon, fèy ak koub, ki se apwopriye pou nenpòt sijè.
Ki jan yo travay avèk mwazi pou mastik?
Pou fè mastik nan fòm lan, ou bezwen:
- lave epi sèk mwazi an;
- voye li ak lanmidon;
- ranpli ak pare-fè mastik sik (achte oswa endijèn);
- Koupe mastik depase ak yon kouto byen file;
- mete pou 3-5 segonn nan mikwo ond la pou ke mastik la gaye epi ranpli tout viraj yo nan mwazi an;
- lè mas la refwadi, ou ka mete mwazi an nan frizè a pou 10-30 minit (ki depann sou gwosè a nan mwazi an);
- apre mastik la frizè solidifye, epi rale li soti nan mwazi an, tankou yon règ, se pa difisil;
- ou ka penti figi a ki kapab lakòz le pli vit ke li vin tanperati chanm ankò.
Si ou itilize yon mwazi 3D, imedyatman ranpli tou de mwatye nan mwazi an ak mastik, Lè sa a, lakòl yo ak dlo ak Lè sa a, sèk (friz).
Pa janm bliye voye veso a ak lanmidon oswa sik poud pou evite adezyon nan mastik la.
| | | |
| | | |
| | | |
