Malgre tankou yon konbinezon orijinal, salad nan aran ak pòm yo te alantou pou yon tan long ak byen fèm rete nan meni nou an. Sour ak pòm dous ede lonbraj Salinity nan pwason an ak yon ti kras lis li, fè gou a douser.
Ann eseye eksperyans ak konbinezon sa a, ajoute li nan pi popilè "Shuba" sòs salad la . Sou ki jan yo prepare yon rad fouri ak pòm, li resèt yo anba a.
Recette pou yon sòs salad "rad fouri ak yon pòm"
Engredyan:
- sale aran - 1 pc .;
- tounen pòm - 1 moso;
- bètrav - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 2-3 moso;
- zonyon - 1/2 pcs .;
- sèl, pwav - gou;
- sik - 1 ti kiyè;
- vinèg - 1/2 ti kiyè.
- mayonèz.
Preparasyon
Ann kòmanse prepare sòs salad la ak preparasyon an nan engredyan yo. Pwason filletiruem, ak fim fini an separe de zo yo. Koupe angre a nan kib gwo. Legim (pòmdetè, kawòt, bètrav) se m 'ak kwit nan inifòm jiskaske pare, nan chodyè apa. Bouyi legim fre, pwòp ak moulen: kawòt yo ak bètrav fwote sou yon rap krich gwo, ak pòmdetè koupe an kib. Nou koupe zonyon an ak tranpe l 'nan yon melanj de vinèg ak sik. Apple se netwaye soti nan grenn ak kale epi tou li fwote sou yon rap.
Nou kounye a ale nan fòmasyon nan sòs salad. Sou yon plat pò plat nou kouche soti pòmdetè yo, ki te swiv pa aran, zonyon, pòm, kawòt, ak bètrav. Chak kouch nan kouch se blotted ak mayonèz. Nou dekore sòs salad la ak remèd fèy yo epi kite li tranpe nan frijidè a pou apeprè 1-1.5 èdtan.
"Tsarskaya Shuba" sòs salad ak pòm
Engredyan:
- pòmdetè - 2 moso;
- salad sale - 400 g;
- Crab vyann, oswa bagèt - 200 g;
- bouyi bètrav - 1 pc .;
- zaboka - 1 moso;
- wouj kavya - 1 po;
- tounen krèm, mayonèz - pou ravitaye;
- sèl, pwav - nan gou.
Preparasyon
Pòmdetè ak bètrav mwen yo ak bouyi nan inifòm. Tou de legim pare yo te fè yo refwadi, netwaye ak fwote sou yon rap. Nou retire pwason alaleye sale nan zo ak po epi koupe an kib gwo. Zaboka se netwaye epi tou koupe an kib. Mayonèz ak krèm tounen melanje nan pati egal.
Nan pati anba a nan bòl an sòs salad, mete yon kouch pòmdetè epi kouvri l 'ak sòs. Plis pase gaye pwason an, ki te swiv pa zaboka, epi voye yon ti kantite tè pwav nwa. Next vini vyann lan Crab koupe. Yon fwa ankò grès sòs salad la ak sòs. Nou kouche yon kouch bètrav epi kouvri l ak sòs. Nou dekore sòs salad la ak kavya wouj epi li mete l fre pou minit 30-40.
"Fouri rad" ak pòm ak ze
Engredyan:
- pòmdetè - 2 moso;
- bètrav - 1 pc .;
- ze - 3 moso;
- pòm - 1 moso;
- alaleye sale arar (konpleksite) - 2 pcs .;
- mayonèz;
- sèl, pwav.
Preparasyon
Pòmdetè ak bètraj yo bouyi separeman nan chak lòt jiskaske kwit. Nou fre ak pwòp tou de legim, fwote yo sou yon rap. Ze bouyi bouyi epi tise byen koupe. Yon ti kras aran sale se tcheke pou zo, epi, nan ka sa ki, nou retire yo ak Pensèt, ak koupe pwason an tèt li an ti moso. Pòm yo fwote sou yon gwo rap ak melanje ak ze a koupe.
Nou vire nan tap mete nan "rad fouri" sou yon plat: nou mete kouch nan premye nan pòmdetè, kouvri ak mayonèz, mete moso yo nan aran sou tèt, Lè sa a, ze ak yon blòk, kouvri tout bagay ak mayonèz, epi fini kouch la ak bètrav.
Goute "Pwason anba yon rad fouri" ak yon pòm
Engredyan:
- aran (fimen) - 1 moso;
- bètrav - 1 pc .;
- pòm - 1 moso;
- pòmdetè - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- Mayonèz - 1 pake;
- trete fwomaj.
Preparasyon
Legim yo netwaye, bouyi epi fwote sou yon rap amann. Menm jan tou, fwote pòm ak fwomaj. Nou netwaye pwason ki soti nan zo yo epi yo s'étalè li nan yon filet. Nou mete aran a sou fim manje ak kouche kouch yo nan pòmdetè, bètrav, kawòt, pòm ak fwomaj. Chak kouch se grès ak mayonèz. Pliye pwason an nan yon woulo liv epi kite li pou 12 èdtan nan frijidè a. Nou koupe ti goute la ak sèvi l 'sou tab la.