Salad soti nan choukrout se moun rich nan vitamin, epi li toujou byen nan amoni ak asyèt vyann, kòm legim tounen ede dijere gra vyann. Sauerkraut nan Larisi te itilize kòm yon ti goute endepandan, men ak adisyon nan eleman diferan, salad orijinal yo jwenn.
Ki kalite sòs salad ka fè soti nan choukrout?
Salad soti nan chou sale se yon plat popilè nan Ewòp Santral, e menm nan Larisi chou a tounen toujou kanpe sou tab yo nan frèt la. Soti nan legim sa a, ou ka prepare divès kalite tranche, ajoute tou de legim sezonye, bè, fwi, ak vyann, pwason, fwidmè.
- Se sòs salad la prepare ak adisyon nan bètrav, bè nan CRANBERRIES oswa CRANBERRIES, kawòt, zonyon, tomat, dyondyon.
- Chou sòs salad ak fwidmè oswa vyann - vyann bèf, vyann kochon, poul se vin pi mal.
- Yon sòs salad dous nan kawòt ak choukrout pral tanpri timoun yo, ak tout dan dous. Si ou ajoute rezen nan yon goute asid, ou pral jwenn tou yon dous trete etranj.
- Sòs salad cho ak chou, pou egzanp, "Po-Bavarian", ak tete mèg ak remèd fèy. Sa a plat se ideyal pou yon sezon frèt, lè ou vle yon bagay ki cho.
- Salad soti nan choukrout ak mayonèz, ki ka konpoze sèlman nan zonyon, chou ak mayonèz, ka complétée ak lòt legim, pou egzanp mayi, pwa vèt.
Alman pòmdetè sòs salad ak choukrout
Salad ak choukrout ak pòmdetè se yon plat trè popilè nan Bayview (Sid Almay), paske Alman yo konnen pou renmen yo pou legim sa yo. Singularité nan sa a sòs salad se absans la nan mayonèz! Sèl kapab tou pa ka ajoute, paske choukrout nan tèt li se sale. Li pi bon kwit pòmdetè yo, epi yo pa bouyi, Lè sa a, plis vitamin ap rete. Si ou se yon pòmdetè ti kras kwit, Lè sa a, li pral pi fasil koupe.
Engredyan:
- choukrout - 250 g;
- pwa vèt;
- pòmdetè - 2 moso;
- moutad - 10 g.
Preparasyon
- Nan yon bòl sòs salad, konbine chou ak pwa.
- Prepare yon abiye, melanje legim lwil oliv ak moutad. Kite pou 10-20 minit.
- Koupe pòmdetè nan moso gwo, ajoute nan bòl la nan rès legim yo.
- Si ou vle, dekore sòs salad la ak vèt choukrout.
Salad ak choukrout ak pwa
Yon delivre reyèl pou yon madanm marye okipe se sòs salad ak chou sale ak pwa fwans. Koupe ak preparasyon nan tout eleman pran pa plis pase 10 minit. Pou yon chanjman, ou ka ajoute yon plat nan pòmdetè bouyi, nan gou ou ka mete nwa pwav. Pou fè li plis bon gou, likid ki soti nan sòs salad la pi bon vide, ak chou a pre-peze.
Engredyan:
- choukrout - 240-300 g;
- zonyon - 130-160 g;
- pwa nan bwat - 350 g.
Preparasyon
- Drene dlo a soti nan pwa yo, mete nan yon bòl gwo twou san fon.
- Add zonyon nan tise byen koupe pwa yo.
- Koupe chou a, drenaj sèl la, mete l 'bay legim yo.
- Si ou vle, pwav sòs salad, bè ak lwil oliv legim.
Salad ak choukrout ak pòm
Yon byen nan vitamin gen yon sòs salad ak choukrout ak yon pòm ak adisyon nan CRANBERRIES, li adapte byen ak asyèt vyann, apwopriye kòm yon kou prensipal pandan jèn. Winter pral bay fòs epi yo pral anpeche rim sèvo. Zonyon ka pran pa wouj, men wouj, li pi dous. Li pi bon yo koupe yon seriz gwo nan de mwatye.
Engredyan:
- choukrout - 150 g;
- pòm - ½ pcs .;
- wouj zonyon - 1 pc .;
- seriz - 3 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Koupe pòm lan, retire nwayo a, fwote li.
- Cranberries lave, sèk, koupe bè gwo.
- Koupe zonyon tise byen.
- Melanje tout engredyan ak chou. Pou lwil oliv.
Salad soti nan choukrout ak konkonm marinated
Parfe konbine ak asyèt vyann gra, nourisan pasta oswa pòmdetè limyè sòs salad tounen ak choukrout ak konkonb. Avèk yon minimòm de eleman ke tout moun gen nan men, ou ka fè sa a manje ki itil. Li bon pou ajoute 20-30 gram sik granules pou kwit manje zonyon. Salad ka itilize kòm fars nan kulebyaka, pate ak lòt patisri.
Engredyan:
- choukrout - 350 g;
- zonyon - 100 g;
- konkonm salted - 150 g.
Preparasyon
- Chou mete sou anba a nan bòl an sòs salad, peze ji an.
- Tise byen koupe zonyon an, voye l 'ak sik. Melanje zonyon yo ak konkonm tranche epi ajoute nan chou an.
- Sòs salad Sezon ak konkonb soti nan choukrout lan ak lwil oliv.
Salad ak choukrout ak ze
Salad soti nan chou sale ak ze - yon plat delika, men ki gen yon sansibilite ki enteresan, ki bay chou. Ze pou kwit manje pa ka bouyi, ak fri, Lè sa a, koupe an bann, men Lè sa a, trete a ap gen plis grès. Pou dekorasyon, ou ka pran pwa vèt ak mayi desè.
Engredyan:
- choukrout - 250 g;
- ze - 2-3 moso;
- mayi - ti kuiyè 3-4. l .;
- zonyon - 80 g.
Preparasyon
- Chire chou ak zonyon abitrèman, pa twò gwo.
- Mete nan yon bòl sòs salad, ajoute mayi.
- Ranpli ak lwil oliv, ou ka mete yon mayonèz ti kras.
Salad ak choukrout ak dyondyon
Salad ak choukrout ak dyondyon marinated se yon plat mèg ak an sante, ki gen anpil mineral ak vitamin. Lè yo ajoute pòmdetè bouyi, sa a sòs salad ka vin yon kou plen plen véritable dezyèm fwa. Zonyon an pa anmè kou fièl, li dwe pre-marinated nan vinèg, ak Lè sa a, melanje ak rès la nan engredyan yo. Ou ka mete sa a sòs salad bon gou nan choukrout nenpòt dyondyon - forè, dyondyon, agarik siwo myèl, chantrèl.
Engredyan:
- choukrout - 250 g;
- zonyon - 150 g;
- dyondyon chantrèl - 5-6 st. l.
- pòmdetè - 6-7 moso;
- vèt - 1 pakèt.
Preparasyon
- Peze soti nan ji a nan chou, mete nan yon bòl.
- Koupe zonyon yo abitrèman. Mete nan chou an.
- Add dyondyon, vèt. Grip ak lwil oliv.
Salad nan bètrav ak choukrout - resèt
Salad ak choukrout ak bètrav se yon vitamin plat itil, prepare nan yon seri minimòm de legim, ki se toujou nan men yo. Chou ka koupe an moso gwo ak tise byen grat. Li rekòmande ajoute yon ti kras pi cho pwav pou entansite a nan gou a. Pou ranpli, lwil oliv se yon bon bagay.
Engredyan:
- choukrout - 250 g;
- bètrav - 150 g;
- zonyon - 80 g;
- pwav pwason - 1 ti kiyè.
Preparasyon
- Fouye bètrav yo ak lwil oliv yo, se konsa ke rès la nan engredyan yo pa twò tache.
- Zonyon tise byen koupe. Koupe chou.
- Melanje tout engredyan, voye ak pwa, ak lwil oliv.
Salad ak baton Crab ak choukrout
Trè bon gou, ak yon sòs salad ki senp ak choukrout yo jwenn nan ajoute, li ta sanble, tankou yon absurde ak chou tounen, tankou baton Crab. An reyalite, sa a plat se yon varyasyon nan sòs salad la Crab popilè, men olye pou yo chou an abityèl li pran asid. Ou ka ajoute kawòt pou yon chanjman, ak dekore ak pèsi.
Engredyan:
- choukrout - 200 g;
- baton Crab - 220 g;
- mayi - 100 g;
- ze - 2 moso;
- mayonèz - 2 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Peze chou an. Mete nan yon bòl sòs salad.
- Koupe ze, baton Crab, melanje ak chou.
- Mete mayi an. Add mayonèz ak frijidè pou yon demi èdtan.
Salad ak choukrout ak tomat
Salad legim ak choukrout - yon ti goute ideyal nan sezon fredi a. Ou ka prepare plizyè bwat sa a sòs salad fre ak chak fwa yo ka resevwa yon moso nan ete soti nan posode yo. Anplis chou ak tomat tèt yo, ou ka ajoute konkonm, paprika, kawòt, vèt. Olye pou yo vinèg diven apwopriye pòm.
Engredyan:
- choukrout - 1 kg;
- tomat - 1 kg;
- konkonb - 0,5 kg;
- dous pwav - 0,5 kg;
- kawòt - 0,5 kg;
- diven vinèg - 100 ml;
- sèl - 1-1.5 ti kuiyè. l.
Preparasyon
- Tout legim yo koupe an pa twò tise byen.
- Lansan asyèt yo ak bouyi tout engredyan yo pou 20 minit.
- Diminye nan krich esterilize, fèmen, vire sou epi pèmèt yo fre.
Salad soti nan choukrout ak tete poul
Nan jis kèk minit, ak sèlman twa eleman, ou ka fè yon sòs salad ak choukrout ak vyann . Yo kwè ke vyann poul se mwens pase lòt kalite vyann konbine avèk chou tounen, men sa pa aplike nan vyann bèt volay fimen. Pou ranpli, tou de legim ak lwil oliv yo apwopriye.
Engredyan:
- choukrout - 240 g;
- zonyon - 1 moso;
- fimen poul fimen - 150 g;
- lwil oliv, vèt - nan gou.
Preparasyon
- Koupe poul la, mete nan yon bòl sòs salad.
- Mete koupe zonyon byen fre.
- Add gen choukrout la prese. Vide lwil oliv.
Salad ak choukrout ak sosis
Yon sòs salad ak bon gou nan choukrout jwenn si ou ajoute sosis. Ou ka pran kòm kri, fimen, ak sosis bouyi. Si ou vle, ou ka mete yon janbon koupe, oswa ou ka melanje plizyè kalite sosis ansanm - li tout depann sou imajinasyon nan kwit manje a. Pou ravitaye, lwil oliv, tounsòl, mayonèz yo pral itilize. Youn nan varyasyon yo pi byen nan sa a plat: yon sòs salad sezon fredi ak choukrout - resèt li yo se trè senp.
Engredyan:
- choukrout - 250 g;
- sosis fimen - 250 g;
- pòmdetè - 150 g.
Preparasyon
- Peze chou, mete nan yon bòl, ki pral melanje sòs salad la.
- Koupe sosis grosye. Mete nan chou an.
- Bouyi pòmdetè yo, koupe an kib gwo. Add to bòl an sosis ak chou.
- Vide lwil oliv, pwav si yo vle.