Chak nan nou gen dwa pran tan an epi bliye sou kwit manje, li se ka sa yo ki te envante pou rapid, senp ak trè satisfè resèt ki fèt ba l manje ou ak moun ou renmen yo san yo pa gaspiye tan ou ak efò. Pelmennaya marmite se youn nan asyèt sa yo. Achte pare-fè semi-fini pwodwi oswa jwenn pre-prepare boulèt, vide yo ak sòs, voye ak fwomaj epi voye bay fou a. Li se tou senpleman enposib debarase m de li, ak Se poutèt sa se yon rezilta ekselan garanti.
"Lazy madanm" - resèt soti nan boulèt
Engredyan:
- lwil oliv - 40 ml;
- zonyon blan - 70 g;
- lay dan - 3 pcs .;
- Tèm chèch ak origan - 5 g;
- tomat nan ji pwòp li yo - 1.6 kg;
- frizè boulèt - 1 kg;
- Fwomaj griye (mozzarella + Parmesan) - 80 g.
Preparasyon
Pandan ke tanperati a nan dife pou chofe fou a rive nan yon mak nan 210 ° C, nan yon chodyè fri cho moute lwil la legim ak passeruem sou li tranche zonyon blan ak lay ak zèb. Pa bliye tou sou sèl ak pwav. Bouyon legim nou ajoute tomat ak kraze yo ak yon kraze pou pòmdetè oswa yon blenndè. Kwit sòs la sou chalè medyòm pou 20 minit.
Pandan ke klou yo sòs ak epès, pelmeni a bouyi nan dlo sale, men nou pa pote li nan preparasyon pou - mwatye nan tan an endike sou anbalaj la pral ase, tankou nan dife pou chofe fou a ap kontinye kwit nan sòs.
Nou chanjman pelmeni a nan yon plat boulanjri ak melanje li ak sòs tomat, voye li ak yon melanj de fwomaj griye epi voye plat la fou an. Tat-marmit soti nan boulèt "Lazy madanm" yo pral pare apre 20 minit.
Boulèt nan fou "madanm lan Lazy"
Engredyan:
- epina - 150 g;
- lèt - 480 ml;
- poul bouyon - 60 ml;
- farin frans - 40 g;
- yon melanj de fwomaj fwomaj Italyen - 90 g;
- bè - 45 g;
- sòs pesto - 50 g;
- frizè boulèt - 700 g.
Preparasyon
Nou kòmanse ak preparasyon an nan sòs la. Nan yon chodyè fri, fonn bè a epi pase farin lan sou li pou yon minit. Ranpli soup nan farin ak lèt ak brase li byen vit ak anpil atansyon pou fè pou evite fòmasyon nan boul. Nou rete tann jiskaske sòs la epès, ak Lè sa a, sezon li nan gou epi li mete 50 g nan Basil pesto.
Gaye mwatye nan sòs la nan yon plat boulanjri epi distribye pelmeni nan yon sèl kouch. Sou tèt mete epina a ji, prese soti nan imidite depase. Ranpli tout sòs ki rete a epi li mete nan fou a pou demi èdtan nan 180 ° C. Nan fen tan, voye boulèt yo "Lazy madanm" ak yon melanj nan fwomaj griye epi li mete anba ront gri an.
Boulèt "Lazy metrès" - resèt
Imobilye vyann-Manjè ap apresye yon plat te fè nan ravyol "Lazy madanm" (oswa "Lazy metrès"), kwit ak yon kantite lajan adisyonèl nan vyann mens. Yon teknik ki sanble ka travay si ou te fè pelmeni san yo pa vyann, pou egzanp, ak dyondyon oswa lòt fouraj vejetaryen, epi kounye a ou vle divèsifye plat la ak vyann bèf oswa poul.
Engredyan:
- boulèt - 250 g;
- mens vyann - 200 g;
- lay dan - 1 pc .;
- lwil legim - 15 ml;
- yon melanj de remèd fèy provencal chèch - 3 g;
- sòs tomat (al gade anvan resèt) - 550 ml;
- melanje nan fwomaj griye Italyen - 100 g.
Preparasyon
Preparasyon nan plat la kòmanse ak vyann bèf woule ak adisyon nan remèd fèy sèk, lay ak fèy santi bon. Lè vyann lan vini
Si ou vle fè yon boulèt "Lazy madanm" nan yon multivaryet, lè sa a repete tout etap ki anwo yo nan prepare sòs la, epi apre ajoute ravyol ak fwomaj, mete "boulanje" pou 40 minit.