Lè ou gen tomat mi nan kay, tanpri tèt ou ak yon tomat etonan plat - boure. Plat la vire soti trè bon plat, nourisan ak satisfè. Li se pafè pou dekorasyon yon tab fèstivite. Nou ofri ou kèk resèt nan tomat boure ak dyondyon.
Tomat boure ak poul ak dyondyon
Engredyan:
- poud fim - 1 moso;
- tomat - 6 pcs .;
- dyondyon fre - 300 g;
- anpoul - 2 moso;
- fwomaj - 300 g;
- Bulgarian wouj pwav - 1 pc .;
- epis santi bon.
Preparasyon
Premye nou prepare tomat yo. Tomat yo lave, koupe tèt la ak anpil prekosyon lè l sèvi avèk yon kiyè, retire kò a ak grenn. Lè sa a, vire yo sou yo epi mete yo sou pati a koupe yo nan lòd yo pile siplemantè ji. Poul konje koupe an moso ak fri nan yon chodyè ak legim oswa lwil oliv. Chanpiyon koupe an plak ak pasè ak zonyon tise byen koupe sou lwil oliv nan yon chodyè apa.
Engredyan fini yo melanje ansanm, melanje, ajoute ruche dous piman, podsalivaem ak pwav gou. Ranpli nan ranpli ranpli tomat yo, epi vide ak fwomaj griye sou tèt.
Koulye a, nou chanjman tomat yo boure ak dyondyon nan yon fèy boulanjri epi voye li nan fou a pou 15 minit. Kwit plat la nan yon tanperati ki 180 degre, ak Lè sa a, voye ak remèd fèy koupe fre ak sèvi.
Tomat boure ak diri ak dyondyon
Engredyan:
- tomat - 4 pcs .;
- diri - 50 g;
- anpoul - 0.5 pcs .;
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- frajil fre - 6 pcs .;
- fwomaj;
- lwil oliv legim;
- Basil - si yo vle.
Preparasyon
Se konsa, premye rense byen diri, vide dlo ak bouyi jiskaske kwit sou yon dife ki fèb. Lè sa a, se likid ki rete a dousman vide, se diri a ak anpil atansyon lave epi kite drenaj. Se anpoul la netwaye, kraze ak wessed sou lwil la legim t'ap chofe jiskaske mou. Apre sa, ajoute rib la pwav Bulgarian ak fwomaj koupe. Lè sa a, mete deyò
Nou koupe tèt la nan tomat la, dousman retire kaka a epi ranpli anile a ak fars a prepare. Apre sa, nou mete tomat yo nan yon dife ki reziste plat, andwi ak lwil oliv, voye ak fwomaj griye epi mete l 'sou dife pou chofe fou a pou 15 minit. Tomat fini, boure ak dyondyon ak fwomaj, dekore ak vèt ak sèvi sou tab la.
Tab fèy ou yo ap ede tou dekore ak divèsifye pwav la boure ak fwomaj .