Poul ak legim nan dife pou chofe fou a - yon ideyal nan tout respè plat, adore pa otès a pou varyasyon nan ak opòtinite ase pou eksperyans. Soti nan engredyan yo ki disponib ou ka kreye yon kreyasyon gastronomik nan yon nivo restoran oswa yon plat bon gou nourisan pou meni chak jou.
Ki jan yo kwit manje poul ak legim nan dife pou chofe fou a?
Asyèt poul ak legim nan dife pou chofe fou a yo karakterize pa fasilite nan kwit manje epi yo pa mande pou espesyal ladrès gastronomik.
- Kòm yon eleman baz, janm poul, kwis, kwis, zèl oswa trenng poul tete ka itilize.
- Bon gou ruddy ak juicy ap vire soti poul la kwit ak legim nan fou a antyèman.
- Poultry se pre-marinated ak adisyon nan kondiman ak fèy santi bon.
- Legim, tou depann de resèt la, yo koupe nan tranch pakèt, tranch gwosè mwayenn ki yo te itilize antyèman. Pou gou, sezon legim mas ak remèd fèy, epis santi bon, ak prezève jikiness nan lwil legim.
- Yon zwazo ak legim se kwit tou senpleman sou yon fèy boulanjri, nan fòm lan, nan yon manch, nan yon FOIL, nan po, te fè soti nan fòm lan nan kaswòl oswa woulo.
Poul nan fou a antyèman ak legim
Poul la antye nan dife pou chofe fou a ak legim se yon opsyon ekselan pou yon dine Dimanch oswa yon dine fèstivite. Ka varyete legim dwe fèt pa prezans nan engredyan oswa pa konsantre sou preferans endividyèl elèv yo. Engredyan yo espere nan sa a plat yo se pòmdetè oswa zukèini, obèjin, piman dous ak zonyon ak lay, tomat ak kawòt.
Engredyan:
- poul - 1 moso;
- zonyon - 3 moso;
- sitwon - 0,5 moso;
- Laurel - 2 moso;
- dous pwav - 4 pcs .;
- zukèini - 1 moso;
- lay - 1 tèt;
- Provencal remèd fèy - 1 zongle;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, Curry.
Preparasyon
- Poul fwote ak yon melanj de bè, ji sitwon, lay ak Curry, kite pou 5 èdtan.
- Anndan zwazo yo mete yon tranch nan sitwon, Laurel, 2 galik lay, yon zonyon, mete zwazo a nan fòm lan ak kwit nan 180 degre 30 minit.
- Piman, zikini, zonyon, lay yo koupe nan yon fòm akote kadav la.
- Apre 40 minit nan boulanjri, yon poul ak legim nan fou a pral pare.
Poul fim ak legim nan dife pou chofe fou a
Poul ak legim nan dife pou chofe fou a lè yo itilize kòm yon engredyan debaz nan tete a, se chwa ki pi bon pou manje rejim alimantè. Pwa ka ranplase oswa pyese ak aspèj, ajoute dyondyon, lòt legim gou. Si ou vle, vyann bèt volay ka boure ak lay pou piquancy.
Engredyan:
- tete poul - 2 pcs .;
- pwa fisèl - 200 g;
- Cherry tomat - 200 g;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
- oliv - 100 g;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Se tete a fwote ak yon melanj de kondiman, sèl ak pwav, kite pou 1 èdtan.
- Tranch legim yo gwo, sezon, gaye nan yon mwazi.
- Fè poul sou tèt.
- Pral tete poul ak legim nan fou a ap kwit pou 40 minit nan 200 degre.
Poul ak legim nan manch nan fou
Kòm yon akonpayman poul la, ou ka chwazi yon asòtiman nan legim ki glase, complétée ak pòmdetè koupe. Pou boulanjri nan yon fason menm jan an, yon kadna antye gwosè antye ki apwopriye, ki se marinated nan yon melanj de mayonèz, sòs tomat ak moutad, ajoute lay ak engredyan pikant nan chwa ou.
Engredyan:
- poul - 1 moso;
- melanj legim glase - 500 g;
- mayonèz, sòs tomat, moutad - 2 ti kuiyè. kiyè;
- pòmdetè - 1 kg;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 4 dan;
- Remèd fèy Italyen - 1 zongle;
- lwil oliv - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, epis santi bon, lay cheche.
Preparasyon
- Melanje sòs tomat, mayonèz, moutad ak lay.
- Fwote yon melanj de poul, kite pou 5 èdtan.
- Legim sezon, ranpli ak yon melanj de kadav, ajoute lay sèk ak zonyon.
- Pwochen zwazo a se tranch pòmdetè.
- Apre yon èdtan nan boulanjri nan 200 degre, poul la ak legim nan frizè nan dife pou chofe fou a pral pare.
Poul janm ak legim nan dife pou chofe fou a
Poul la, kwit ak legim nan dife pou chofe fou a sou yon fèy boulanjri, se tranpe ak ji legim ak vin yon kwout ruddy sou tèt. Olye pou yo janm, ou ka itilize zèl yo, kwis, kwis oswa trench tranch koupe an tranch. Yon marinad ka yon seri minimòm nan kondiman pou bèt volay oswa yon melanj ak mayonèz ak lay.
Engredyan:
- poud drumsticks - 1 kg;
- pòmdetè - 1 kg;
- kawòt yo ak zonyon - 1 pc .;
- lay - 3 dan;
- Remèd fèy Italyen - 1 zongle;
- lwil oliv ak mayonèz - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Nan pye yo ajoute mayonèz, lay, kondiman, sèl, pwav.
- Sou yon fèy boulanjri gaye pòmdetè yo ak kawòt yo ak zonyon.
- Voye legim yo ak lwil oliv, sèl, voye ak remèd fèy.
- Top pwopaje soti janm yo.
- Kwit chanday poul ak legim nan fou a pou 50 minit nan 200 degre.
Poul nan papye ak legim nan dife pou chofe fou a
Poul ak legim nan dife pou chofe fou a, resèt yo ki asepte boulanjri nan FOIL se toujou juicy epi si vle rouj, si ou dewoulman fo a 20 minit anvan nan fen kwit manje ak ogmante chalè a 220 degre. Li pi bon pou prepare shanks oswa trenng bèt volay nan anvlòp pòsyon, ki mete sou yon fèy boulanjri.
Engredyan:
- poul - 1.5 kg;
- zukèini - 2 pcs .;
- tomat - 300 g;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 6 dan;
- Remèd fèy Italyen - 1 zongle;
- siwo myèl ak moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sòs soya - 50 ml;
- vèt - 1 pakèt;
- sèl, pwav, epis santi bon pou bèt volay, bè.
Preparasyon
- Prepare yon marinad poul ak legim nan fou a, melanje sòs soya, siwo myèl, moutad epi ajoute epis santi bon, pwav.
- Siye ak yon melanj de poul, kite pou 5 èdtan.
- Mete deyò zèb yo sezonman ak remèd fèy ak lwil oliv, sou tèt nan poul la.
- Bouche papye a ak kwit plat la pou 1 èdtan nan 200 degre.
Zèl poul ak legim nan dife pou chofe fou a
Moun ki renmen dous dous vyann sou zèl yon zwazo, ou ka kwit yon pwodwi ak joumou oswa pòmdetè. Pa inutiles nan konpozisyon an legim yo pral kawòt ak zonyon. Premye 30 minit yo ta dwe kwit engredyan nan yon manch oswa anba FOIL nan yon mwazi, ak Lè sa a, kite nan tanperati a menm pou browning, depreferans anba yon gri.
Engredyan:
- zèl poul - 6 pcs .;
- pòmdetè - 700 g;
- kawòt - 2 moso;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 5 dan;
- moutad - 1 ti kuiyè. kiyè;
- siwo myèl - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- vèt - 1 pakèt;
- sèl, pwav, lay sèk, timerik.
Preparasyon
- Nan zèl yo ajoute siwo myèl, moutad, lay, sèl ak pwav, kite pou yon èdtan.
- Legim tranch, melanje ak lay, timerik, sèl, mete nan yon mwazi oswa manch rad.
- Top pwopaje soti zèl yo.
- Kwit poul la ak pòmdetè ak legim nan fou a pral nan 200 degre 1 èdtan.
Kwis poul ak legim nan dife pou chofe fou a
Juicy ak ruddy se kwis poul ak legim nan dife pou chofe fou a. Olye pou yo chou pèmèt yo sèvi ak bwokoli, zukèini ranplase berejenn oswa zukèini. Ekstra gou pral ajoute nan varyete nan legim koupe Bulgarian pwav dous, ak précision nan tas la nan chili pwav.
Engredyan:
- kwis poul - 6 pcs .;
- pòmdetè - 700 g;
- chou ak zukèini - 200 g;
- lay - 5 dan;
- tim - 1 pakèt;
- lwil oliv ak ji sitwon - 25 ml chak;
- sik - 1 ti kiyè;
- sòs tomat - 50 g;
- sèl, pwav, fèy santi bon.
Preparasyon
- Melanje bè, ji sitwon, sik, fèy tim ak lay, ajoute sèl, pwav, epis santi bon.
- Marinat nan melanj lan jigo pou 2 èdtan.
- Legim yo tranche, aromatize ak lwil oliv ak remèd fèy, epi li mete nan fòm.
- Sou tèt ranch yo, kwit pou 50 minit nan 200 degre.
Woule poul ak legim nan dife pou chofe fou a
Poul woulo ak legim nan dife pou chofe fou a - plat la limyè orijinal, ki pral yon orneman ak konpleman nan nenpòt ki fèt. Konble pou trenng poul kapab lòt legim yo chwazi nan. Li pa initil ajoute nan ranpli yon rezen chèch yo ti kras oswa nwa nwa. Olye pou yo fwomaj difisil adapte byen.
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- dous pwav - 2 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- lay - 4 dan;
- fwomaj - 150 g;
- sèl, pwav, epis santi bon, remèd fèy.
Preparasyon
- Se konjesyonèl la tranche, bat, sale, pwav.
- Kib rache piman, zonyon, fwomaj fwomaj, melanje ak vèt.
- Sou yon tranch nan konjesyon serebral kouche yon ti kras nan ranpli a, woule moute woulo.
- Vlope woulo yo ak FOIL, kwit pou 40 minit nan 180 degre.
Poul nan yon bokal nan dife pou chofe fou a ak legim
Yon poul bon gou ak legim nan dife pou chofe fou a ap vini soti lè kwit nan yon bokal. Li bon pou itilize veso sa a, si pa gen yon fòm tou pre men, yon lòt veso. Se singularité a nan plat la nan langaj la jwenti konpoze nan ji li yo. Nan bank la pa pete, li se mete nan yon fou frèt epi li kite nan aparèy la anvan refwadi desann.
Engredyan:
- poul - 1 kg;
- dous pwav - 2 pcs .;
- zonyon ak kawòt - 1 pc .;
- tomat - 2 pcs .;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav, epis santi bon, remèd fèy.
Preparasyon
- Tranch pòsyon nan poul yo fwote ak sèl, pwav, epis santi bon, mete nan yon bokal.
- Koupe ak legim tranch sezonman.
- Mete veso a nan dife pou chofe fou a, vire sou aparèy la, chwazi tanperati a 180 degre epi mete tan pou yon èdtan.
Marmite ak poul ak legim nan dife pou chofe fou a
Yon popilarite san parèy nan mitan tou de granmoun ak timoun yo jwi pa tout kalite kaswòl. Kòm akonpayman a vyann, ou ka chwazi nenpòt legim espere nan plat la. Se maksimòm nan dyetetik ak limyè goute jwenn ak enfloresans nan bwokoli. Chou isit la nan yon nouvo fason revele gou li yo.
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- bwokoli 250 g;
- dous pwav - 1 moso;
- kawòt - 1 moso;
- ze - 2 moso;
- bè ak fwomaj - 100 g;
- lèt - 200 ml;
- farin frans - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav, epis santi bon, remèd fèy.
Preparasyon
- Kwit poul la, koupe, melanje ak mwatye nan bè ak blan vide, sezon.
- Bouyi bwokoli la pou 3 minit, ajoute kawòt ak pwav sou lwil oliv la.
- Melanje legim yo ak jòn.
- Mete kouch nan legim, vyann ak legim ankò, vide aromatize lèt ak farin, voye ak fwomaj.
- Prepare yon marmite poul nan yon dife pou chofe fou ak legim yo pral 30 minit nan 180 degre.
Poul ak legim nan yon chodyè nan dife pou chofe fou a
Poul konpòte ak legim nan fou a nan po a se yon rejim alimantè ak plat, pwopriyete yo nan yo se fasil yo varye, chanje konpozisyon sa a nan asòtiman legim oswa ajoute epis santi bon nouvo, gou. Olye pou yo dlo pou vide, ou ka itilize yon bouyon oswa yon melanj ak krèm tounen ak ji tomat aromatize gou.
Engredyan:
- poud fim - 500 g;
- berejenn - 2 moso;
- dous pwav - 1 moso;
- tomat - 2 pcs .;
- zonyon - 1 moso;
- pòmdetè - 3 pcs .;
- dlo - 200 ml;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav, epis santi bon, lwil oliv.
Preparasyon
- Poul fimye, zonyon, berejenn, tomat ak pòmdetè koupe an kib, mete nan kouch nan po, séchage chak.
- Add lay, dlo, lwil oliv, kouvri resipyan yo ak kouvèti e prepare èdtan an nan 200 degre.
Poul ak legim sou brochet nan dife pou chofe fou a
Shish kebab soti nan yon poul ak legim nan dife pou chofe fou a vin klere nan aparans, piquant gou ak dekore nenpòt repa ak diyite. Vyann fisèl sou brochèt an bwa, altène ak tranch legim, ki ta dwe idantik nan gwosè. Olye pou yo kefir, menm soya marinad la ak moutad ak siwo myèl pral fè menm bagay la.
Engredyan:
- poud fim - 800 g;
- Cherry tomat - 250 g;
- zonyon - 3 moso;
- dous pwav - 3 moso;
- lay - 3 dan;
- kefir - 300 ml;
- lèt - 200 ml;
- epis santi bon pou kibab shish - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Dices trenng yo ak bag ak zonyon, vide sou kefir, ajoute sèl, pwav ak epis santi bon, kite pou yon èdtan.
- Yo chire legim ak fisèl sou brochèt, altène ak vyann promarinovannym ak zonyon.
- Kwit chib kribich sou yon griyè nan fou a pou 30 minit nan 220 degre.