Natirèlman, chak otès sou jou fèt la reyèlman vle sipriz ak plezi envite ak yon plat ki ra, pou preparasyon an nan ki li pral rele yon mèt reyèl nan pou kwit manje. Poul tete boure ak dyondyon, se kapab dekore nenpòt tab, ak envite pral siman note ladrès gastronomik ou. Wi, ak jis òdinè dine chak jou, li se trè divès. Apre yo tout, poul yo konsidere kòm pi kalori ak pwodwi dyetetik, ak asyèt nan men li yo trè nourisan, bon plat, men senp nan pou kwit manje. Tcheke li pou tèt ou!
Ann gade nan yon resèt kèk pou kwit manje yon tete poul boure.
Tete poul boure ak mawon
Engredyan:
- konje nan tete poul - 5 pcs .;
- dyondyon (pi bon dyondyon) - 500 g;
- mayonèz - 250 ml;
- moutad - 2 ti kiyè luil;
- fwomaj varyete difisil - 300 g;
- zonyon - 1 pc .;
- lwil oliv legim;
- Sèl ak epis santi bon - nan gou.
Preparasyon
Resèt la pou tete poul boure ak dyondyon se aktyèlman byen senp. Nou pran zonyon, pwòp, koupe nan bag mwatye ak fri nan yon chodyè fri ak bè jouk an lò. Lè sa a, nou pran dyondyon yo, koupe yo ak plak epi mete yo nan zonyon yo. Melanje byen ak fri jiskaske tout dlo a evapore soti nan dyondyon yo. Lè sa a, twa sou yon fwomaj rapide gwo epi tonbe nan dòmi yo tout torréfaction nou yo. Ranpli nan se pare! Nou fè ravaj nan mayonèz ak moutad epi kontinye dirèkteman nan preparasyon an nan konje poul. Pou sa, se konje a kouvri ak yon fim manje ki pral kenbe vyann lan entak, bat li byen, sezon ak sèl ak epis santi bon gou. Nou gaye yon ti kras fwomaj-djondjon fars sou tèt ak anpil atansyon vlope tout bagay moute ak yon woulo liv. Tout woulo ak anpil atansyon wile abiye an prepare ak gaye sou yon fèy boulanjri grese. Pou plat nou an nan pwosesis la nan kwit manje pa s'étandr, nou ranje li ak dan an bwa. Top ak fwomaj griye epi voye bay fou a pou 40 minit. Sa a resèt an antye pou kwit manje poul tete boure ak dyondyon. Nou gaye plat la sou yon plak bèl ak dekore avèk remèd fèy fre.
Poul tete boure ak legim yo
Yon resèt fèt pou yon tete poul boure se asire w ke ou tanpri ou. Sa a plat se distenge pa gou etranj li yo, bon sant etonan, epi li pral sètènman dekore tab ou.
Engredyan:
- konje nan tete poul - 5 pcs .;
- fwomaj varyete mou - 120 g;
- cho pwav - gou;
- fimen Kam - 50 g;
- Basil fre - 3 ti kuiyè. kiyè;
- tomat sèk nan lwil oliv - 50 g;
- lwil oliv legim - pou torréfaction;
- sèl - 0,5 ti kiyè.
- Bulgarian pwav - 1 pc .;
- dlo - 3 ti kuiyè. kiyè;
- krèm gra - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Premye nou pran tomat sonnen solèy san yo pa lwil oliv ak tise byen-koupe koupe. Fresh Basil se tranche gwo, ak janbon an se pay mens. Melanje Basil a, tomat, janbon, rache Bulgarian pwav ak yon fwomaj ti kras griye. Se rès la nan fwomaj la kite pou pita. Koulye a, pran konje a poul, peze l 'ak yon sèl men ak yon kouto byen file, ak anpil atansyon koupe l' nan mitan an pou ke se yon pòch ki te fòme. Nan kavite a ki kapab lakòz, mete yon ti kras kwit fars, fèmen pòch la ak anpil atansyon zashchpljat dan.
Asyèt yo, nan ki pral plat nou an ap prepare, se prechofe nan fou a nan 60 ° C. Ak nan tan sa a nou mete yon chodyè fri ak lwil oliv legim sou recho a, ak fri tete yo boure sou toude bò pou 3 minit sou chak bò, pran soti, byen sale, sezon ak epis santi bon ak transfere li nan asyèt cho chofe nan dife pou chofe fou a. Kouvri ak kouvri nan fou pou 40 minit. Fwa sa a nou ap prepare sòs la. Nou pran fwomaj ki rete a griye, melanje li ak dlo, krèm, melanje ak cho yon ti kras, men se pa bouyi! Legim cho boure ak legim, imedyatman vide sòs la ak sèvi l 'sou tab la.