Vyann nan yon fason wayal vire soti étonant bon plat, rafine ak juicy. Se pa etonan ke li pran fyète nan plas sou nenpòt tab jou ferye. Se pou yo chèche konnen avèk ou kèk resèt enteresan pou preparasyon li yo.
Resèt la pou vyann rwayalman
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- pòmdetè - 500 g;
- anpoul - 2 moso;
- fwomaj difisil - 200 g;
- mayonèz - gou;
- tomat sòs;
- tomat - 2 pcs .;
- Champignons nan bwat - 200 g;
- anana nan bwat - 100 g;
- oliv san ou - 10 pcs.
Preparasyon
Ki jan yo kwit vyann rwayalman? Se konsa, an premye, se pou yo prepare tout engredyan ki nesesè yo. Pòmdetè yo kale, lave ak koupe an ti sèk sou mwatye yon santimèt epè. Pli lwen nou pase nan vyann: nou pwosesis li, nou koupe l 'nan moso, yon ti kras bat tout moun ak sezon ak fèy santi bon. Se anpoul la kale nan bouch la ak graje pa bag. Nou kouvri ak yon lwil oliv legim, pwopaje soti kouch nan pòmdetè, vyann kochon, zonyon zanno, oliv pitted, moso nan anana ak bwat faktori, tè ak plak. Soti nan tèt la nou kouvri tout bagay ak mayonèz ak voye ak yon anpil nan fwomaj griye. Koulye a, nou voye vyann lan rwayalman fou a, chofe a 200 ° C, epi nou detekte sou 45 minit.
Vyann nan yon fason wayal ak dyondyon
Engredyan:
- vyann kochon - 200 g;
- anpoul - 2 moso;
- fwomaj difisil - 150 g;
- mayonèz - 250 ml;
- Dyondyon fre - 150 g;
- epis santi bon.
Preparasyon
Pou prepare sa a "wayal" plat, nou trete vyann kochon, koupe an tranch, bat yo ak yon mato, ajoute sèl, pwav gou epi mete yo sou yon plato boulanjri, lwil oliv. Lè sa a, respire dyondyon, tranch koupe, ak vide ak zanno nan zonyon. Nou fwote fwomaj la sou tèt rap la epi distribiye li respire sou sifas la tout antye. Lwil grès ak mayonèz ak kwit vyann lan pou apeprè inèdtan nan dife pou chofe fou a nan 200 ° C. Se plat la pare yo sèvi cho ak vèt ak legim fre.
Vyann nan yon fason wayal nan po
Engredyan:
- vyann nan bèf - 500 g;
- pòmdetè - 5 pcs .;
- tomat - 2 pcs .;
- pwav wouj Bulgarian - 1 moso;
- natirèl yogout - 200 ml;
- lay - 2 dan;
- epis santi bon;
- fre vèt - pou dekorasyon.
Preparasyon
Se vyann bèf la trete, koupe an moso ak bouyi alalejè ak fèy santi bon. Separeman, kwit pòmdetè nan yon inifòm, ak Lè sa a fre li, pwòp ak koupe an tranch. Tomat ak piman yo lave, kale ak graje nan ti sèk. Koulye a, nou kouche vyann, zonyon, pòmdetè ak legim nan po ajil, vide nan yogout natirèl ak peze chak nan yon lay nan lay. Nou voye yo nan yon fou prechofe epi kenbe li nan 180 ° C pou apeprè demi èdtan.
Vyann nan yon fason wayal ak pòmdetè
Engredyan:
- vyann kochon - 500 g;
- anpoul - 2 moso;
- fwomaj difisil - 100 g;
- fre tomat - 1 pc .;
- pòmdetè - 2 moso;
- mayonèz - 100 ml;
- adzhika - 1 ti kuiyè. kiyè;
- fre vèt pèsi - si vle;
- epis santi bon.
Preparasyon
Nou prepare tout pwodwi yo: nou lave vyann kochon an, koupe l an ti moso, bat li byen, ajoute sèl ak pwav. Adjika konbine avèk mayonèz, nou vide nan melanj sa a nan vyann, melanje byen epi kite li mariné nan frijidè a pou 2-3 èdtan. Lè sa a, mete l 'nan yon fòm grese, voye l' ak zonyon kraze, pòmdetè fwote sou yon rapor gran ak distribye li respire nan fòm. Lubrifyan sifas la tout sòs ki rete apre marinad epi kouvri ak fwomaj griye. Soti nan tèt la, mete tranch yo tomat ak dekore avèk pèsi. Kwit plat la nan yon fou prechofe jiskaske vyann lan se pare.