Kwit vyann kwit nan fou se yon plat bon gou ak vrèman fèstivite. Tretman ka prepare dapre diferan resèt, complétée ak legim, fwomaj oswa lòt pwodwi. Gen yon anpil nan fason ak tout moun ka jwenn youn nan dwa pou tèt yo, epi si vle, tou divèsifye resèt la abityèl.
Kouman bon gou kwit vyann kochon?
Asyèt pou kwit manje ka nan diferan fason, lè l sèvi avèk tout kalite aparèy kwizin: dife pou chofe fou, multivark, gri oswa menm mikwo ond fou. Pou chak kwit manje, gen yon opsyon gou ou.
- Si ou pa konnen ki jan bon gou vyann kochon kwit nan dife pou chofe fou a, oswa desann nan biznis la pou premye fwa, sèvi ak yon FOIL oswa manch rad. Nan ka sa a, se vyann lan konplètman respire kwit epi yo pa boule.
- Nenpòt resèt tradisyonèl pou vyann kwit nan fou ka adapte pou kwit manje nan yon multivark. Pou fè sa, sèvi ak mòd yo "boulanjri" oswa "multiples".
- Vyann kochon kwit ak yon moso, vire juicy, ki gen eksperyans ekspè gastronomik rekòmande "sele" vyann lan. Pou sa, se kochon an griye sou chak bò pou yon minit nan yon chodyè cho, ak Lè sa a, yo kòmanse boulanjri.
Vyann kochon kwit nan FOIL
Èske w gen te kòmanse zanmi ak resèt vyann, eseye vyann kochon boulanjri nan dife pou chofe fou a ak yon moso. Pou fè sa, li pi bon yo sèvi ak FOIL, ak prepare vyann lan nan avanse, marinad li nan yon melanj santi bon pou plizyè èdtan. Kòm yon rezilta, ou kapab jwenn délisyeu bon gou ak delika vyann kochon bouyi, ki se pratik yo sèvi ak yon sandwich olye pou yo sosis.
Engredyan:
- koupe - 1 kg;
- lay - 3 dan;
- moutad - 50 g;
- lwil oliv legim - 50 ml;
- sèl, pwav, origan, paprika.
Preparasyon
- Lay koupe nan plak ak pil koupe vyann lan.
- Soti nan moutad, bè, fèy santi bon, fè yon marinad ak byen vyann kochon vyann kochon an. Kite nan fredi a pou 2 èdtan.
- Vlope moso a nan FOIL, kwit pou 1.5 èdtan, pou 20 minit, louvri anvlòp la ak kwit nan sifas la rosy.
Vyann kochon kwit nan manch rad la
Eseye kwit plat la an menm tan an tankou gani an. Pi bon kwit vyann kwit nan fou konbine avèk pòmdetè, men lòt legim yo pral apwopriye. Vyann ka tise byen koupe, kidonk li se pi vit kwit ak legim yo. Gen yon anpil nan trete, li pral ase ba l manje yon gwo konpayi nan Manjè grangou.
Engredyan :
- vyann - 1 kg;
- pòmdetè - 1 kg;
- grenn moutad - 50 g;
- dyondyon - 500 g;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Koupe pa gwo vyann, bat koupe ak yon mato.
- Kouvri avèk moutad, sèl ak remèd fèy.
- Marinat vyann kochon an pou 2 èdtan.
- Fry vyann lan ak dyondyon yo nan yon chodyè fri jouk imidite a evapore.
- Koupe pòmdetè gwo, sèl
- Mete tout eleman ki nan manch rad la, sele li byen.
- Kochon kwit nan dife pou chofe fou a ak pòmdetè yo pral pare nan 50 minit, nan 190 degre.
Vyann kochon "Garmoshka", kwit nan dife pou chofe fou a
Vyann kochon, kwit ak tomat ak fwomaj, se vre wi: fèstivite. Chak kwit manje yo pral kapab dekore vyann ak akòdeyon, boulanjri pa dire lontan, ak kòm yon rezilta, yon trete ekselan deja distribiye pou pòsyon yo pral lage. Vyann pre-marin nan epis santi bon, se konsa vyann lan pral kwit byen vit, ak ranpli a pa pral gen tan boule.
Engredyan:
- kabonat - 1 kg;
- tomat - 3 pcs .;
- fwomaj - 200 g;
- sitwon ak sitwon ji - 25 ml chak;
- lay - 2 dan;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Koupe pòsyon vyann lan nan fòm yon akòdeyon.
- Melanje bè a ak ji sitwon, koupe lay ak epis santi bon.
- Scrunch melanj la pikant nan kabonat epi voye frèt la pou 5 èdtan.
- Koupe tomat ak mug, ak plak. Mete moso yo nan koupe vyann yo.
- Siy "Harmonica la" nan papye ak kwit pou 1 èdtan nan 190 degre.
- Louvri anvlòp la ak kwit pou yon lòt 15 minit pou ke vyann kochon an kwit ak fwomaj se mawon.
Woule nan vyann kochon kwit nan dife pou chofe fou a
Ka kochon kwit ak dyondyon dwe fèt nan fòm lan nan yon woulo liv, se konsa li vire soti yon plat ekselan pou yon tab buffet. Nan koupe a, kolasyon an sanble anpil Apetisan, ak pwodwi yo parfe konbine ak kreye yon trete vrèman fèstivite. Tache ranpli a, ajoute fwomaj difisil, li pral fonn pandan pou kwit manje ak ranpli a pa pral pouri anba tè.
Engredyan:
- vyann kochon - 1 kg;
- Champignons - 700 g;
- zonyon - 1 moso;
- fwomaj - 250 g;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Vyann koupe nan tranch 2 cm, ak chak tise byen bat la. Sèl, pwav, sezon ak remèd fèy.
- Chanpiyon tise byen koupe ak fri ak zonyon jouk kwit.
- Distribye chop yo sou fèy papye, distribye fri djondjon, tèt ak fwomaj. Pliye woulo liv la, sele nan FOIL.
- Kwit pou 40 minit nan 190 degre.
- Louvri anvlòp la ak kwit pou yon lòt 10 minit.
Vyann kochon kwit ak anana
Kwit vyann kochon kwit nan dife pou chofe fou a ka fè plis orijinal nan ranpli yo ak engredyan enteresan, pou egzanp anana ak fwomaj. Sa a vyann byen konbine avèk engredyan dous ak nan sa a pèfòmans plat la pral definitivman tanpri fanatik nan manje dwòl. Fwi sèvi ak bwat konsèv.
Engredyan:
- vyann kochon - 6 pcs .;
- anana bag - 6 pcs .;
- fwomaj - 200 g;
- sèl, pwav, mayonèz.
Preparasyon
- Chop gaye sou yon fèy boulanjri lwil oliv, sèl, pwav, kouvri ak mayonèz may.
- Nan tèt la, pwopaje soti anana bag la.
- Kouvri ak yon ti ponyen fwomaj griye.
- Kwit pou 25 minit nan 180 degre.
Vyann kochon kwit ak legim nan dife pou chofe fou a
Kwit nan fou kochon se konbine avèk anpil pwodwi, se konsa ajoute legim nan plat la ap jwe nan men yo nan Menager yo, ki bezwen manje yon gwo konpayi. Ou ka dekore plat la lè l sèvi avèk yon moso twal, manch rad oswa refractaire vè ak yon kouvèti. Tout engredyan yo pral byen pran swen pou ak aromatize ak tout engredyan yo.
Engredyan:
- vyann - 500 g;
- ratunda - 1 moso;
- zonyon bag, marinated nan vinèg - 1 pc .;
- kawòt - 1 moso;
- pòmdetè - 4 pcs .;
- berejenn - 1 moso;
- sèl, pwav, lwil oliv, remèd fèy sèk.
Preparasyon
- Koupe vyann lan epi distribye li nan yon fòm lwil, sezon ak sèl ak sezon.
- koupe legim yo nan moso gwo. Sèvi ak sèl ak rense, debarase m de anmè.
- Lay legim yo nan vyann lan, voye ak lwil oliv, kouvri ak yon kouvèti oswa FOIL.
- Kochon kwit ak legim yo pral pare nan 40-50 minit. Nan 10 minit, louvri kouvèti a ak mawon.
Vyann kochon kwit ak prun
Bon gou, ensanèi aromat ak juicy kochon kwit nan dife pou chofe fou a ak prun. Pou sa a plat se zo kòt pafè, ki pa prepare pou lontan, men ak yon anvi wè yo trè mou ak dou. Tankou yon repa ap transfòme menm repa ki pi raz. Gani ap kostim nenpòt moun ki soti nan pure pi renmen ou nan sòs salad legim.
Engredyan:
- zo kòt - 600 g;
- bouyon - 300 ml;
- prun - 100 g;
- wouj diven - 100 ml;
- sèl, pwav;
- dous pwav - 3 pwa.
Preparasyon
- Rib griy ak epis santi bon ak fri nan yon brasyeuz.
- Vide bouyon an, lanse pwa yo santi bon epi voye bay fou a pou 20 minit nan 200 degre.
- Jete prin, vide nan diven an, mitone yon lòt 20 minit.
Vyann kochon nan farin kwit nan fou
Se kochon kwit nan farin lan kwit byen vit, si ou itilize yon pare jele semi-fini pwodwi kòm koki an. Plat la vire soti bon gou ak espektakilè, ou yo pral kapab fè grandizè envite ou yo ak ladrès gastronomik yo. Pou yon gou plis orijinal ak milti-faceted, ajoute dyondyon nan ranpli a.
Engredyan:
- Koupe - 500 g;
- lwil oliv - 50 g;
- moutad - 20 g;
- lay - 2 dan;
- zonyon - ½ pcs .;
- dyondyon cheche - 30 g;
- farin - 500 g;
- sèl, pwav.
Preparasyon
- Ranpli dyondyon yo ak dlo.
- Koupe vyann lan koupe ansanm, sèl, pwav.
- Fwote lay ak sèl, epis santi bon, bè ak moutad. Fwote melanj ak vyann.
- Spasseruyte zonyon, mete dyondyon yo tranpe ak koupe. Fry moute Ensizyon an nan vyann lan ak fri.
- Woule farin lan, mete deyò vyann lan, fèmen bor yo, voye sifas la ak lwil oliv.
- Se kochon an kwit nan farin lan kwit pou 30 minit.
Vyann kochon kwit nan yon multivarya
Nenpòt resèt pi renmen yo ka adapte pou kwit manje nan yon multivark. Vyann kochon kwit ak fwomaj nan fòm lan nan chop pral vire soti pa pi mal pase tradisyonèl yo. Sipleman plat la ak tomat, marinated zonyon, anana oswa dyondyon. Bay volim nan ti bòl la, ou ka imedyatman fè pa plis pase 4 pòsyon.
Engredyan:
- vyann kochon - 4 pcs .;
- tomat - 1 pc .;
- mwatye zanno nan zonyon marinated - ½ pc .;
- mayonèz;
- fwomaj - 150 g;
- sèl, pwav, lwil oliv yo wile bòl an.
Preparasyon
- Koupe sale, pwav ak distribye nan pati anba a nan bòl la wile.
- Gaye yon zonyon tomat ak zonyon.
- Vide mayonèz, voye ak fwomaj.
- Kwit sou "boulanjri a" pou 30 minit.