Ki jan yo kwit manje soup?

Premye asyèt yo se yon pati entegral nan manje nou yo. Chak jou konsomasyon nan soup gen yon efè pozitif sou pwosesis dijestif la, asire yon pwodiksyon ki estab nan vitamin, mineral ak lòt eleman nitritif. Preparasyon nan pi soup konsiste de 3 etap: bouyon pou kwit manje, abiye gani (pi souvan legim) ak melanj yo, se sa ki, pa ak gwo, ou ka di ke soup ki pi gen yon resèt prèske menm jan an.

Soup soup ka kwit, tou de vyann ak zo, ak nan pwason oswa dyondyon. Teknoloji a nan bouyon pou kwit manje se menm bagay la - vyann, zo oswa pwason yo vide dlo frèt, mennen l 'bay yon bouyi epi detanzantan retire kim ak grès depase. Depi lè a bouyon an nan zo yo moulu èdtan 3-4, vyann ak zo ak pwason - pou 1.5 èdtan. Gou a ak bon sant nan soup la pral depann de konbyen bouyon te bouyi, kidonk li enpòtan pa dijere li.

Pou aprann kijan pou byen kwit òdinè, men trè bon gou soup, ou bezwen konnen ki jan ak nan sa ki lòd se pati gani li yo mete. Sepandan, sa a se pa travay di, epi yo ka fè pa tou de yon granmoun ak yon timoun. Lè pou kwit manje soup, premye a pou yo ale nan soup legim yo kri, ki fè yo kwit pi plis tan an. Si li se, pou egzanp, borsch, Lè sa a, premye nan tout bètrav yo koupe anvan tout koreksyon yo mete nan bouyon an, Lè sa a, pòmdetè yo.

Pase (fri) legim, osi byen ke konkonm marinated, choukrout ak be, kouche 15 minit anvan ou kwit. Fry legim yo tranche nan yon chodyè fri oswa marmite chofe ak lwil, konkonm ak choukrout yo konpòte. Sereyal yo klase, lave plizyè fwa. Pou 5-7 minit jiskaske pare, se yon fèy Loraj ak epis santi bon yo te ajoute nan soup la.

Varyete nan soup yo se byen yon anpil, yo diferan sitou sèlman nan konpozisyon an nan engredyan yo enkli nan li, kantite yo nan resèt la ak nan chemen an nan koupe legim, frèt ak fwi soup yo se yon eksepsyon. Akòz varyete lajè ak abondans nan soup, nou pral pote yon koup nan resèt.

Soup cho frèz

Engredyan:

• dlo 350 ml;
• Frèz - 150 g;
• pòmdetè lanmidon - 5 g;
• sik (ksilit) - 20 g;
• krèm - 30ml.

Strawberry dwe manyen, lave ak seche. Lè sa a, li vide ak dlo, te pote nan yon bouyi, ajoute sik, lanmidon nan yon fòm dilye, yon dezyèm fwa pote nan yon bouyi ak imedyatman retire nan dife a. Sèvi ak krouton, biskwit oswa pen nan yon bòl separe.

Ki jan yo kwit manje soup soti nan manje nan bwat?

Ki jan fè mari a kontan ak timoun nan, si pa gen okenn tan oswa efò yo kwit manje soup konplèks, pou egzanp, apre yon jou k ap travay difisil? Pou fè sa, resèt atansyon nan plen véritable, soup bon gou yo te byen envante pa Menager k ap pran swen, ak soup soti nan pwodwi pwason nan bwat se youn nan yo.

Engredyan:

• dlo - 2.5 lit;
• pwodwi pwason nan bwat;
• pòmdetè - 3-4 moso;
• kawòt - 2 moso;
• zonyon - 3 pcs .;
• epis santi bon - nan gou.

Pòmdetè koupe nan kib gwo, kawòt - ti sèk, manje nan bwat mase oswa divize an ti moso, diri kroup lave, zonyon se netwaye, (yon sèl zonyon ki rete antyèman, ak zonyon ki rete yo tise byen koupe pou torréfaction). Pòmdetè ak kroup ak anpoul (youn nan ou pa t 'koupe) yo mete yo nan dlo bouyi, kwit jiskaske pare, Lè sa a, ajoute pwason nan bwat, 15-20 minit apre sa - zonyon fri ak kawòt, fèy Bay, sèl pwav. Aprè retire nan chalè, kite l melanje pou 15-20 minit, pandan y ap sèvi, se chak pòsyon ki voye ak remèd fèy yo.

Sijesyon itil:

Soup ka kwit byen vit ak bon plat, tankou nan aerogrill, ak nan yon multivark. Pou fè sa, ou jis bezwen kalkile dire a nan pou kwit manje. Ak tab nou an ap ede ou ak sa.