Anpil nan nou jis renmen kebabs shish. Epi li pa toujou posib kwit manje yo nan yon fason tradisyonèl sou nati a nan yon gri chabon. Men, li pa yon pwoblèm, epi li pa yon eskiz bay moute délikatès pi renmen ou. Ki jan yo kwit manje yon kebab shish nan dife pou chofe fou a nan manch rad la, li anba a.
Shish kebab nan fou a nan manch rad la
Engredyan:
- Kochon vyann kochon - 1 kg;
- ji sitwon - 30 ml;
- zonyon - 500 g;
- vinèg - 40 ml;
- melanj de piman;
- sèl se gwo;
- séchage pou kibab shish;
- sik - 25 g.
Preparasyon
Vyann kochon koupe an moso, mete sou sifas travay la, kouvri ak yon fim ak bat byen. Retire fim lan, fwote vyann lan avèk sèl, epis santi bon ak ankò bat. Mete vyann lan nan yon bòl, ajoute sòs pou kibab shish, zonyon koupe. Nou mase byen ak men yo fè ji a kanpe deyò. Nou retire nan marinate a frèt pou 2 èdtan. Prepare rès la nan zonyon yo - koupe l 'nan bag mwatye, mete l' nan yon bòl, vide dlo bouyi, vinèg, vide sik epi ajoute sèl. Ou ka ajoute ji sitwon tou. Ankò ajite byen epi kite marinad. Koulye a, cho dife pou chofe fou a byen, mete manch rad la sou fèy la boulanjri pou boulanjri, sou yon sèl bò nan kwen an nou tache li. Nou mete nan li yon zonyon marinated, sou li - vyann ak tache manch rad la. Soti nan tèt la nan fim nan, fè yon kèk twou piti. Nou voye l 'bay yon dife pou chofe fou ak kwit pou apeprè 1.5 èdtan. Si ou vle fè yon kebab shish nan manch a sou kousen an zonyon ak yon kwout ruddy, Lè sa a, nou koupe manch rad la 10 minit anvan fen pwosesis la boulanjri.
Shish kebab soti nan poul la nan dife pou chofe fou a nan manch rad la
Engredyan:
- konje nan tete poul - 700 g;
- lwil oliv legim - 40 ml;
- lay - 3 dan;
- granules sik - 30 g;
- sòs soya - 50 ml;
- koryandè;
- sèl.
Preparasyon
Pye fimye koupe nan bann Oblong. Nou mete yo sou skarabe akòdeyon an. Pou marinad, sòs soya se melanje ak lwil oliv legim, sik, koryandè, lay koupe, sèl. Nou vide marinad poul konjèt, kouvri ak netwaye nan fredi a nan gade nan pou 2. Lè vyann lan ta vle chanje koulè, se dife pou chofe fou a chofe a 200 degre. Nou mete kebabs shish nan manch rad la. Bann yo tache ak yon clip espesyal. Mete manch rad la sou plato a boulanjri ak kwit pou apeprè mwatye yon èdtan.
Shish kebab resèt nan fou a nan manch rad la
Engredyan:
- Kouk kochon - 1 kg;
- séchage pou kibab shish;
- zonyon - 300 g;
- tomat nan ji pwòp li yo - 350 g;
- sèl;
- pwav.
Preparasyon
Koupe vyann lan an moso. Solim, pwav, vide epis santi bon. Zonyon yo koupe nan trimès ak Ranje pa kouch. Nou ajoute li nan vyann lan. Nou voye tomat ansanm ak ji. Byen melanje ak marin pou apeprè inèdtan. Nou fisèl vyann ak moso nan zonyon ak tomat sou brochèt an bwa, mete yo nan yon manch. An menm tan an, yo ta dwe mete yo nan ranje, pa kont youn ak lòt. Bann yo tache ak klip espesyal epi yo voye pou 40 minit nan yon fou ki byen chofe.
Shish kebab soti nan vyann kochon nan dife pou chofe fou a nan manch rad la
Engredyan:
- kochon kou - 800 g;
- zonyon - 400 g;
- tomat keratin - 80 g;
- pwav;
- sèl;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Zonyon se tounen yon sispansyon ak yon moulen vyann oswa blenndè. Men, si ou pa gen ni youn ni lòt la nan men ou