Champignons nan tan nou yo disponib prèske nan nenpòt ki lè nan ane a tout kwen. Nan sa yo ou ka fè jis yon anpil nan asyèt orijinal ak bon gou! Ann jwenn ak ou ki jan yo prepare fwomaj ak fwomaj nan dife pou chofe fou a.
Champignons boure ak fwomaj, nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- fwomaj fre - 450 g;
- Bè - 20 g.
Pou ranpli a:
- fwomaj difisil - 100 g;
- lay - 3 dan;
- mayonèz - 3 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Champignons byen rense, ak anpil atansyon koupe soti ak yon kouto byen file janm yo, li mete chapo yo nan fòm. Ou bezwen fè sa kòm sere ke posib, paske lè dyondyon boulanjri ap pèdi yon anpil nan dlo ak diminye plizyè fwa nan gwosè.
Apre sa, nan chak chapo, mete yon ti moso nan lwil epi ale nan preparasyon an nan ranpli a. Pou sa, se fwomaj varyete difisil fwote sou yon ti rapor, nou ajoute lay la prese nan laprès la epi ranpli ak Mayonèz endijèn . Tout melanje ak anpil atansyon ak lòt bagay faktori yo fars. Kwit plat la nan fou a jiskaske fwomaj la fonn pou 20 minit nan 180 degre. Sa a tout, ti goute orijinal la pou tab la fèstivite se pare. Li ka sèvi pa sèlman nan yon fòm cho, men tou, nan jou ki anba la a, dekore ak vèt si yo vle.
Champignons ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- fwomaj fre - 300 g;
- fwomaj difisil - 150 g;
- anpoul;
- mayonèz.
Preparasyon
Chanpiyon lave, trete si sa nesesè epi separe pye yo soti nan chapo yo. Lè sa a, mete chapo yo nan fòm la lwil oliv, ak koupe pye yo, epi melanje ak zonyon an koupe. Apre sa, nou kite legim yo dwe mawon, nou mete mayonèz a, melanje li ak bagay li ak melanj lan nan bouchon an. Sou tèt, voye plat la ak fwomaj griye ak kwit nan dife pou chofe fou a jiskaske li fonn nèt.
Champignon resèt ak fwomaj nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- fwomaj fre - 300 g;
- epis santi bon;
- fwomaj - 50 g;
- melanj de remèd fèy cheche - 2 ti kiyè luil.
Pou sòs:
- farin frans - 25 g;
- tounen krèm - 170 ml;
- fwomaj varyete difisil - 100 g.
Preparasyon
Champignons byen lave, koupe an trimès, podsalivaem, li mete nan yon plat boulanjri. Nou voye dyondyon yo pou 15 minit nan fou a, ak tan sa a nou kontinye nan preparasyon an nan sòs la. Pou fè sa, melanje tounen krèm ak fwomaj griye, vide nan farin frans ak melanje. Dyondyon fini nou pran soti nan dife pou chofe fou a, gaye respire sòs la, voye tèt la ak fwomaj ki rete a, remèd fèy sèk epi voye plat la kwit pou yon lòt 15 minit.