Gen kèk pito bouyi mayi an nan lèt ak adisyon a nan sik ak lwil oliv, pandan ke lòt moun prepare epè pouri sale tankou polèna oswa hominy. Ki resèt ou pa ta chwazi, ou premye bezwen aprann sibtilite kijan pou kwit mayi mayi. Nou pral konsakre materyèl sa a ba yo.
Ki jan kòrèkteman yo kwit manje labouye mayi letye?
Pi souvan, gen resèt nan sereyal ki baze sou lèt. Renmen inivèsèl yo, yo te genyen yon konsistans krèm, sasyete ak gou krèm. Sou yon baz lèt, ou ka kwit tou de dous ak sale sale, nou pral sispann sou opsyon nan premye.
Engredyan:
- lèt - 155 ml;
- mayi kroup - 55 g;
- dlo 80 ml;
- yon zongle nan sik;
- bè - nan gou.
Preparasyon
Grenn mayi yo pito lanmidon, ak Se poutèt sa, anvan pou kwit manje, li ta dwe byen lave. Pou pwosesis la pou kwit manje, pran yon chodyè ki gen yon anba epè oswa ki pa baton kouch, nan ka sa a kotyè a pa pral bwa nan chodyè a.
Apre vide kroup la prepare, vide l 'ak yon melanj de dlo ak lèt, ajoute yon zongle nan sik (oswa plis, nan gou) epi mete asyèt yo ak labouyl sou chalè medyòm. Apre w bouyi, redwi chalè epi kontinye kwit manje pou 15 minit ak vibran konstan. Ajoute yon moso bè ak kwit manje a pou yon lòt 15 minit.
Li pa inutiles sipleman plat la fini ak fwi sèk oswa bè fre.
Kouman kwit manje labouyl soti nan mayi groit sou dlo?
Si se legim dessert kwit sou baz lèt, Lè sa a, griyaj-gani yo nan vyann lan ak pwason yo te fè ak dlo. Manje pare yo ka pyese ak yon varyete de sòs, remèd fèy oswa fwomaj griye.
Engredyan:
- mayi kroup - 135 g;
- dlo 630 ml;
- yon zongle sèl.
Preparasyon
Preliminè rense wotè a, transfere li nan yon chodyè oswa yon chodyè ak yon anba epè, ak Lè sa a, vide yon pòsyon nan pwòp, dlo frèt. Mete istansil la sou mitan an dife, ap tann pou bouyi a, ak Lè sa a, diminye chalè, sèl ak kwit manje a labouyl pou apeprè demi èdtan ak vibran peryodik.
Kavri pare sètènman sèvi cho, ou ka ranpli li ak lwil oliv oswa nenpòt lòt lwil legim.
Ki jan yo kwit mayi mayi nan yon multivarya?
Mèsi a mi epè, ki pa baton kouch ak kapasite nan kenbe cho, bòl yo nan multivariyete yo ideyal pou prepare porch.
Pou mezire kantite engredyan, ou ka itilize milti-tas ki vini ak aparèy la. Pou yon sèl gwo twou san fon multichash pral gen 2.5 multashashi dlo.
Pa bliye sou preparasyon an preliminè nan sereyal, se sa ki, sou lave li yo. Apre lave nan dlo pwòp, vide nan labouyl ak dlo frèt oswa yon melanj de li ak lèt. Bay mak la nan multivark li yo, chwazi mòd nan "Groats" oswa "labouyl". Pa bliye sou aparèy yo, ki ta dwe ajoute imedyatman apre likid la nan gode yo chofe yo.
Konbyen minit ou ka kwit mayi mayi depann sou sa ki konsistans nan pwodwi a ou ap eseye reyalize. Pou kwit manje labouj ak kask mayi elastik, yon estanda 25-minit pou kwit manje ap tou desann, men si ou vle jwenn yon labouyl bouyi ak epè, Lè sa a, pote groit yo nan konsistans ki nesesè yo nan mòd nan "Multi-Cook" pou yon lòt 10-12 minit.
Si ou kwit manje labouy sale, Lè sa a, li ka sezonman ak yon ti ponyen nan fwomaj cho oswa remèd fèy sèk, sereyal dous yo bon pou manje maten ak nwa ak fwi, men tou de kalite sereyal gen yon karakteristik komen - yo pa ka gate ak bè, Se konsa, pa santi regrèt pou li, se konsa kroup la pral vin sèlman savoureuse.