Latiki se yon zwazo jistis gwo. Li fè pati fanmi an nan fezan. Vyann nan rejim alimantè kodenn, sansib ak trè itil.
Benefis yo nan yon Latiki
Vyann nan kodenn gen anpil sibstans ki sou itil: vitamin nan gwoup B, osi byen ke vitamin D , A, E, C, mineral ak pwoteyin. Konpozisyon nan pwoteyin an kodenn pa gen ladan idrat kabòn, ak nòmalman pa kolestewòl. Vyann Turkey se moun rich nan asid nikotinik, fosfò, fè, mayezyòm ak Selenyòm. Li fasil dijere epi li se ipoalèrjenik, se konsa vyann sa a zwazo rekòmande antre nan menm nan manje ti bebe.
Regilye konsomasyon nan vyann kodenn ranfòse sistèm nan kadyovaskilè ak nève, amelyore iminite. B vitamin kontribye nan batay la kont estrès, depresyon , lensomni ak enkyetid. Patikilyèman itil vyann nan zwazo sa a granmoun aje a, menm jan li ede ranfòse memwa ak aji kòm yon mezi prevantif nan maladi nève. Asyèt ki soti nan kodenn yo se pafè pou fanm ansent ak manman tete.
Kalorik kontni nan tete kodenn
Low grès ak dyetetik tete nan kodenn se yon sous valab nan vitamin. Absans nan idrat kabòn, anpil ti kantite grès ak pwoteyin gen anpil valè pèmèt yo entwodui sa a vyann nan prèske nenpòt ki rejim alimantè rejim alimantè.
Si nou pale sou konbyen pwoteyin nan tete a kodenn, Lè sa a, byen yon anpil, sou 20%. Li se eleman prensipal la nan kodenn kalori. Men, kontni an kalorik nan konte a tete kodenn se sèlman 104 kcal pou chak 100 gram nan vyann. Kontni an kalori nan tete a kod bouyi se 84 kcal.
Turkey Tete nan kwit manje
Soti nan tete kodenn, ou ka kwit yon kantite lajan gwo bon gou, asyèt dyetetik ak varye. Ba kontni kalori pèmèt ou genyen ladan vyann sa a nan meni an bay moun ki rejim. Kodenn tete ka fri, bouyon, kwit, kwit vapè ak kwit. Li se parfe konbine avèk prun, dyondyon, legim ak fwomaj.