Pou nitrisyon ekilibre ak dyetetik, manje sereyal antye-grenn se youn nan faktè prensipal yo. Grot Buckwheat yo se youn nan kote kle yo akòz gwo valè nitrisyonèl yo, konpozisyon rich byochimik ak kalite ekselan gou. Kalorik kontni nan Buckwheat bouyi se byen ba, ki, konbine avèk karakteristik vitamin-mineral, fè li youn nan eleman prensipal yo nan rejim anpil ak metòd rejim alimantè ki an sante.
Pwopriyete dyetetik nan Buckwheat
Buckwheat gen nan yon pakèt domèn mineral ak yon depo antye nan vitamin, osi byen ke yon mas nan sibstans ki sou itil:
- 15% nan asid amine ki pi enpòtan, lis la nan ki pèmèt gwoup sa a nan konpetisyon ak pwodwi vyann;
- sou 60% nan idrat kabòn, nan mitan ki pa gen okenn vitès ak fasil dijèstibl, se sa ki, sik ak glikoz;
- 3% nan grès, nan mitan ki pati nan pi gwo okipe pa sante asid gra enstore;
- Pami konpozisyon rich nan vitamin, asid folik, tyamin, E vitamin ak niacin asid yo ki mennen;
- sou kontni mineral nan Buckwheat gen youn nan valè yo ki pi rich, li gen yon gam antye nan mikwo ak macro eleman - Silisyòm, fosfò, fè, mayezyòm, kalsyòm, zenk ak lòt moun;
- dyetetik fib Buckwheat gen pwopriyete a akselere pwosesis metabolik ak Geri sistèm dijestif la.
Konbyen kalori yo kwit nan Buckwheat?
Nan fòm bwit li yo, Buckwheat gen yon kontni kalorik olye segondè nan 305-315 kcal pou chak 100 g, men pandan kwit manje, valè enèji nan plat la se siyifikativman redwi. Lè yo kwit manje labouyl fèy, legim ak bouyon vyann, lèt oswa dlo jis yo itilize, men yo nan lòd yo konte kalori yo nan Buckwheat kwit, ou dwe premye pran an kont valè enèji ak pwa sereyal la. Soti nan 100 g nan sereyal sèk nan pwosesis la pou kwit manje, yo jwenn 300-320 g nan labouyl fini.
Tou depan de ki kalite sereyal ak fason pou kwit manje, ajoute sik, siwo myèl, lèt oswa bè, kontni an kalorik nan Buckwheat kwit ka varye ant 100 135 kcal. Valè enèji ki pi wo a ak benefis sante se Kernel la, grenn antye nan Buckwheat ak estrikti bouchon, kontni yon ti kras mwens kalorik nan Buckwheat la ak flok Buckwheat.
Li pa difisil pou kalkile valè enèji nan asyèt ak Buckwheat, yo bay kontni an kalori ak pwa nan manje te ajoute nan labouyl Buckwheat. Pou egzanp, valè a kalorifik nan Buckwheat kwit ak bè pral sou 133 kcal si nan yon plat ajoute 5 g nan bè natirèl ak yon valè enèji nan 660 kcal pou chak 100 g.
Kalorik kontni nan 100 g nan Buckwheat bouyi ak aditif divès kalite
Asyèt ki soti nan bitumen Buckwheat yo se absoliman itil nan tout moun - moun ki gen tandans fè anemi, dyabetik, timoun yo, fanm ansent, granmoun aje yo ak tout moun ki ap eseye pèdi pwa ak nòmalize metabolis. Rejim alimantè Buckwheat se youn nan fason ki pi dou diminye pwa rapidman ak san yo pa mal nan sante.
Aspè debaz nan rejim alimantè Buckwheat
Baz la nan rejim alimantè a Buckwheat se Buckwheat bouyi, kontni an kalori nan ki gen endèks ki pi ba a. Duration nan rejim alimantè a ka soti nan 3 a 7 jou. Rejim alimantè a gen ladan, nan adisyon a plat prensipal la, fwi , legim, remèd fèy, fwi sèk ak pwodui sour-lèt.
Gen yon gwo kantite rejim Buckwheat, Buckwheat se souvan konbine avèk kefir, li tou ale byen ak sa yo
Kalorik kontni nan Buckwheat bouyi pèmèt itilizasyon lwil oliv nan ti kantite, osi byen ke ba-kalori mèg vyann - konje poul, kodenn, bèf nan bouyi oswa konpòte. Gen efikasite nan rejim alimantè a Buckwheat te pwouve pa yon kantite rezilta pozitif, men ak nenpòt fòm rapid pèdi pwa, gen danje a nan menm seri a rapid nan liv siplemantè si rasyonèl rejim alimantè a sante pa swiv apre sòti li.