Tryptofan se asid amino debaz ki ede amelyore dòmi. Li se yon pati nan anpil pwodwi, epi li se mezire sitou nan miligram: kantite lajan an nan mg pou chak 200 kalori.
Tryptofan yo jwenn nan manje, ki gen ladan vyann bèt volay, pwodwi letye, fwidmè, legim ak sereyal. Men, pi fò nan tout li se ki genyen nan pati a anwo nan vyann bèf nan kwis pye. Se kantite lajan ki pi piti nan triptofan yo te jwenn nan kwizin pou anmbègè fri nan yon chodyè fri.
Amino asid triptofan - yon asistan nan kò nou yo
Sèvi ak nan pwodwi yo rejim alimant ki rich nan triptofan, yon sèl pa ka sèlman amelyore dòmi, men tou, minimize depresyon, yon chanjman nan atitid ki asosye ak pm, migrèn epi jeneralman amelyore sante an jeneral. Tryptofan, nan vire, se konvèti nan serotonin, epi li se tou senpleman nesesè amelyore travay la nan sèvo a. Nòmal rekòmande chak jou nan konsomasyon triptofan varye ant 500 a 2 mil mg nan frekans lan rekòmande nan resepsyon - 3 fwa nan yon jounen.
Si kò a santi yon mank de sibstans sa a, li ka mennen nan maladi fizik ak sikolojik. Tryptofan ede nou kenbe tèt nou nan bon fòm, menm jan li kontribye nan:
- nòmalite nan apeti;
- diminye grangou;
- geri nevoz ak maladi mantal;
- kwasans pwodiksyon òmòn.
Tryptofan nan manje
Tryptofan se yon pati endispansab nan pwoteyin, ak Se poutèt sa li se yo te jwenn nan manje pwoteyin, osi byen ke nan pwodwi bèt ak plant.
Tryptofan nan pwodwi vyann:
- nan yon kodenn ak yon lapen pou 330 mg;
- nan 2 kategori poul la - 330;
- nan premye poul la kategori - 290;
- nan bèf - 250;
- nan fwa vyann bèf la - 240;
- nan vyann bèf - 220;
- nan ti mouton - 210;
- nan ze poul - 200;
- nan vyann kochon an - 190.
Se konsa, li nesesè yo konsidere, ki nan konekte tisi pa gen okenn asid amine, ak sipleman aksyon li yo prepare yon koupe soti nan yon kwen mens oswa epè.
Tryptofan nan pwason ak fwidmè:
- nan wouj ak nwa kavya - 960;
- nan kalma - 320;
- nan cheval nan geri - 300;
- nan aran Atlantik la - 250;
- nan somon an - 220;
- nan kòd ak pollock - 210;
- nan Carp, halibut ak pike pike - 180;
- nan joupa lanmè a - 170;
- nan makroel - 160.
Nan pwodwi letye:
- nan fwomaj Olandè - 790;
- nan grès kotaj fwomaj - 210;
- nan fwomaj cottage ki ba-grès - 210;
- nan kefir ak lèt - 40.
Tryptofan nan nwa ak grenn:
- nan pistach -750;
- nan nwa - 630;
- nan cashew - 600;
- nan bwa sèd nwa - 420;
- nan grenn tounsòl ak Pistache - 300.
Nan sereyal ak legum:
- nan plant soya - 600;
- nan pwa ak pwa - 260;
- nan growoue Buckwheat - 180;
- nan ble a - 170;
- nan farin avwàn - 160;
- nan konkonb lòj la - 120;
- nan pèl lòj - 120.
Lòt pwodwi ki gen triptofan:
- nan chokola - 200;
- nan abriko cheche - 150;
- nan dyondyon - 130;
- nan pasta - 130;
- nan pen ble - 100.
Ak asire bon absòpsyon nan triptofan pral ede idrat kabòn vit, B vitamin, mayezyòm ak fè. Se poutèt sa li tèlman enpòtan pou manje balanse. Anpil moun kwè ke li ase manje manje ki rich nan triptofan, men sa a se pa ase. Li enpòtan pou kapab kòrèkteman konbine yo. Pou bay kò ou ak yon asid esansyèl, yon sandwich nan pen blan ak fwomaj, osi byen ke vyann ak pasta, ap parfe kostim. E ke tryptofan se pi bon asimile, li nesesè yo manje yon fwa, menm jan li gen anpil asid amine, fè ak vitamin nan gwoup B.
Pou pran yon enterè gwo nan pwodwi sa yo li pa nesesè, kòm sipli yo ka lakòz domaj nan yon òganis. Tout bagay ta dwe nòmal.