Konpote nan pèch pou sezon fredi a - resèt senp pou billets bon gou

Si ou vle kwit yon compote bon gou nan pèch pou sezon fredi a, ka yon resèt senp pou bwè a ka jwenn nan mitan varyasyon yo sijere pi ba a. Sèvi ak fwi antye oswa mwatye ak konbine fwi ak lòt engredyan, ou ka jwenn nouvo chak fwa nan gou, men toujou yon bwè bon gou.

Ki jan yo prepare yon compote nan pèch pou sezon fredi a?

Li pral ede yo prepare konkou soti nan pèch pou algorithm nan sezon fredi senp nan aksyon yo etabli, akonpaye pratikman chak preskripsyon nan preparasyon. Èske w gen abitye avèk li, lide a pral reyalize efektivman epi san difikilte.

1. Peaches yo dwe byen lave, ap eseye retire hairiness a ki disponib sou sifas la.
2. Tou depan de resèt la, se fwi a kite antye oswa divize an mwatye (lobule), pandan y ap retire zo a.
3. Pèch konpòs pou sezon fredi a ka fè konsantre, ranpli kapasite nan fwi a konplètman, oswa redwi kantite a nan dènye de oswa twa fwa yo, jwenn yon saturation modere nan bwè.
4. Pou esterilizasyon, resipyan yo capped yo vlope jouk konplètman refwadi oswa bouyi nan yon veso ki gen dlo bouyi, apre yo fin ki yo woule ak kouvèti bouyi.

Konpote nan pèch pou sezon fredi a san esterilizasyon

Pou prepare yon konpòs pèch pou sezon fredi a san esterilizasyon, ou dwe premye byen prepare veso a. Banks yo byen lave ak soda, rense, ak Lè sa a, esterilize sou vapè oswa lòt metòd pratik. Sekans lan nan aksyon pi lwen se konsa senp ke menm yon otès parese pral pran yo ak antouzyasm.

Engredyan:

• pèch - 1 kg;
• granules sik - 300 g;
• pirifye dlo.

Preparasyon

1. Prepare lave epi, si yo vle, yo pèse yo pèse yo mete nan yon bokal.
2. Vide sik nan veso a, vide sa ki ak dlo apik bouyi, cork, souke yon ti kras, se konsa ke kristal yo ap fonn.
3. Vire bwat yo anba, vlope chalè pou refwadisman dousman ak pwòp tèt-esterilizasyon.

Compote de mwatye nan pèch pou sezon fredi a - yon resèt

Yon konpote nan pèch pou sezon fredi a, yon resèt senp nan ki ou pral aprann pita, se te fè soti nan fwi pitted. Si ou vle, yo ka netwaye fwi a ak kale, apre yo fin imèsyon espesimèn yo nan vire nan dlo bouyi ak nan dlo cho. Ansanm ak konpote nan ka sa a li pral posib yo prepare bon gou tranch fwi nan bwat, ki se bon plat poukont yo oswa lè yo ajoute nan salad, desè, patisri.

Engredyan:

• pèch - 1.5 kg;
• granules sik - 400 g;
• asid asid - yon zongle;
• pirifye dlo - 1 lit.

Preparasyon

1. Prepare mwatye nan pèch yo mete nan bwat.
2. Dlo a bouyi ak sik ak asid asid jiskaske kristal yo ap fonn, tranch pèch yo vide sou siwo a.
3. Mete veso yo sou esterilizasyon nan yon veso ki gen dlo cho ak cho nan 90 degre pou 10-12 minit.
4. Siy konpa a nan pèch pou sezon fredi a pitted se èrmantèman sele yo epi vire kouvèti yo desann jouk refwadisman.

Yon konpote nan pèch antye pou sezon fredi a

Si ou vle prepare yon compote nan pèch antye pou sezon fredi a, yon resèt senp pou yon trete bon gou ka jwenn nan rekòmandasyon ki anba yo. Kantite eleman yo baze sou yon per ka-3 lit. Rezilta a nan teknoloji a pral yon bwè modera dous nan saturation medyòm.

Engredyan:

• pèch - 1.5 kg;
• granules sik - 1.5 tas;
• Pouri dlo se apeprè 2 lit.

Preparasyon

1. Pèch lave yo mete nan yon bokal esteril, vide pou 20 minit ak dlo bouyi apik.
2. Se perfusion a vide nan yon marmite, sik te ajoute, bouyi pou yon koup la minit, ak sipped ak siwo pèch.
3. Bouche konpote a nan pèch ak yon zo pou sezon fredi a ak byen vire sou anba yon dra cho jouk konplètman refwadi.

Konpote nan pèch ak nèktarin pou sezon fredi a

Pwochen ki disponib konpotaj la nan konpòte soti nan pèch pou sezon fredi a sijere katye a nan fwi a ak nèktarin, ki pral bay bwè a yon gou espesyal rich ak gou siplemantè. Kantite sik, osi byen ke pwopòsyon fwi yo ka diminye oswa ogmante, konsantre sou preferans endividyèl yo.

Engredyan:

• pèch - 700 g;
• Nectarines - 700 g;
• granules sik - 0,5 kg;
• asid asid - 0.5 ti kiyè luil;
• Pouri dlo se apeprè 2 lit.

Preparasyon

1. Prepare nectarines lave ak pèch santi bon yo mete yo nan krich esteril, vide pou 15-20 minit ak dlo bouyi apik.
2. Dlo vide, ajoute sik ak asid asid, chofe nan yon bouyi epi vide nan yon bokal.
3. Konpote a sele avèk kouvèti ki kouvri ekleraj e ki kouvri jouk frèt.

Konpote nan pèch ak abriko pou sezon fredi a

Preparasyon nan konpòte soti nan pèch pou sezon fredi a dapre resèt sa yo diferan de sa yo anvan yo nan prezans abriko. Fwi yo ka ajoute antyèman oswa mwatye san yo pa twou, chanje pwopòsyon yo nan pwòp diskresyon ou. Li pi preferab yo chwazi yon ti kras unripe, men espesifik santi bon san yo pa kote ki mal ak domaj.

Engredyan:

• pèch - 900 g;
• abriko - 500 g;
• granules sik - 400 g;
• Pouri dlo se apeprè 2 lit.

Preparasyon

1. Lave abriko ak pèch nan bwat esteril.
2. Vide fwi a ak dlo bouyi epi kite pou 20 minit, ki kouvri veso yo ak kouvèti ak sèvyèt.
3. Se perfusion a vide, bouyi, te ajoute ak sik granules, tounen nan fwi a, corked, vlope moute cho ak vire tèt anba.

Konpote nan pèch ak zoranj pou sezon fredi a

Yon konpòte nan pèch, se yon resèt senp nan ki pral dekri anba a, se te fè soti ak zoranj. Citrus pral bay bwè a yon gou etranj ak bon sant, espesyalman si yo itilize ansanm ak krout ak kale. Pou sa, fwi a bezwen ki dwe fèt nan dlo bouyi pou yon koup la minit, ak lè koupe soti nan lobul yo, retire tout grenn yo.

Engredyan:

• pèch - 1-1,5 kg;
• mwayen ki menm gwosè zoranj - 1 moso;
• granules sik - 400 g;
• Pouri dlo se apeprè 2 lit.

Preparasyon

1. Pèch Whole oswa mwatye yo mete nan yon bokal.
2. Add to chak twa-lit veso nan bag 3-4 nan zoranj, vide pou 20 minit ak dlo bouyi.
3. Drene perfusion a, bouyi, ajoute sik, vide nan bokal la.
4. Pran yon compote bon gou nan pèch pou sezon fredi a, vlope jouk frèt.

Konpote nan pèch ak pòm pou sezon fredi a

Prezèvasyon nan konpa soti nan pèch pou sezon fredi a dapre resèt sa yo pansé ké yon konbinezon de fwi ak pòm, ki pral bay bwè a yon pikan dans ak yon bon sant adisyonèl. Ki pi piti espesimèn yo ka ajoute antyèman, ak sa yo ki pi gwo, koupe an tranch, li te gen debarase m de nwayo a ak grenn ak pedi

Engredyan:

• pèch - 1 kg;
• pòm - 500 g;
• granules sik - 0,5 kg;
• Pouri dlo se apeprè 2 lit.

Preparasyon

1. Pèch pare ak pòm yo mete nan yon bokal, vide ak dlo bouyi.
2. Apre 20 minit, drenaj dlo a, ajoute sik, bouyi.
3. Ranpli siwo a ak fwi nan yon bokal, sele, vlope chalè, kite pou yon jou oswa jouk refwadisman.

Konpote nan pèch vèt pou sezon fredi a

Souvan bagay sa yo rive ke pèch yo kòmanse tonbe pyebwa a enfim oswa tou senpleman pa gen tan pou yo muri anvan aparisyon nan move tan frèt. Lè sa a, montan yo ap vini resèt sa yo, dapre ki ou ka prepare yon compote bon gou pou sezon fredi a. Peel nan ka sa a, de preferans koupe ak yon kouto byen file - li ka bay bwason ki nesesè anmè a.

Engredyan:

• pèch vèt - 1 kg;
• granules sik - 0,5 kg;
• pirifye dlo - 1 lit.

Preparasyon

1. Prepare pèch vèt yo mete nan yon bokal.
2. Soti nan dlo a ak siwo sik sere kwit, ki se plen ak fwi.
3. Kouvri veso yo ak kouvèti, mete preform pou esterilizasyon nan yon bòl ak dlo bouyi pou 15 minit.
4. Bouche konpote nan pèch imilyè pou sezon fredi a se èrmik, Envèse jouk konplètman refwadi.

Konpote nan pèch ak rekòt pye mant pou sezon fredi

Rekolt pèch pòm pou sezon fredi a dapre resèt sa yo pa pran anpil tan, ak rezilta a ap sipriz epi tanpri ak yon bèl orijinal final gou nan bwè a te resevwa. Sekrè a nan siksè nan lè l sèvi avèk brèf fre nan rekòt pye mant, ki te ajoute dirèkteman nan bokal la ak fwi. Fèy yo pral rafrechi gou a, fè li plis orijinal

Engredyan:

• pèch - 1.5 kg;
• granules sik - 350 g;
• brendiy nan rekòt pye mant - 2 pcs .;
• asid asid - 2/3 ti kiyè.
• Pouri dlo se apeprè 2 lit.

Preparasyon

1. Prepare pèch ak mant yo mete nan yon bokal, vide dlo bouyi pou 20 minit.
2. Dlo vide, ajoute sik, asid asid, bouyi, ankò vide nan bokal la.
3. Bouche konpote a ak kouvèti yo mouye bouyi, vlope chalè a pou yon refwadisman dousman desann.