Ou ka prepare compote soti nan prin swen Cherry pou sezon fredi a nan diferan fason, lè l sèvi avèk nan pratik resèt tan-teste. Chak Variant ap jwenn admirateur li yo, yo ap vin yon trete pi renmen ak an menm tan an yon sous efikas nan vitamin nan absans la nan bè fre ak fwi.
Ki jan yo kwit konpote soti nan prin Cherry?
Bouyi yon konpòte bon gou nan Cherry prin pou sezon fredi a, resèt ki se divès nan konpozisyon ak teknik, nenpòt moun ka fè, ak rekòmandasyon ki disponib yo pral ede efektivman fè fas ak travay la.
- Alychu pou rekòlte se chwazi modera mi, ak kaka dans san yo pa domaj ak dents, lave li, pèmèt li nan drenaj ak sèk deyò yon ti kras.
- Pou prezève entegrite, fwi a pre-pèse nan plizyè kote ki gen yon zegwi oswa fouchèt.
- Pre- esterilize bwat yo plen ak fwi prepare pa yon twazyèm oswa mwatye.
- Bè yo vide ak dlo bouyi, epi apre 20-30 minit siwo a kwit sou baz perfusion la jwenn, Lè sa a, li sele ak vlope nan yon fòm Envèse jiskaske li refwadi.
- Lè resèt yo egzekite ak esterilizasyon, kontenè yo ak preform yo chofe nan dlo bouyi pou 20-30 minit, sele ak pèmèt yo refwadi nan yon fòm Envèse nan yon fason natirèl oswa nan yon fòm vlope.
- Yon konpòs nan bwat te fè nan prin Cherry ka prepare plis oswa mwens dous ak divès degre saturation selon nenpòt ki resèt, varye pwopòsyon yo nan sik ak kantite bè.
- Nimewo a nan eleman nan varyasyon sa yo nan resèt yo baze sou yon sèl 3-lit kapab.
Yon compote prin pou sezon fredi a se yon resèt senp
Ka konplo a pi senp nan prin swen Cherry pou sezon fredi a ak yon zo yo ka soude, ki baze sou rekòmandasyon ki anba a. Prepare fwi, complétée ak sik ak asid asid, yon fwa vide ak dlo bouyi ak imedyatman sele nan krich esteril ak kouvèti bouyi. Lè tout kondisyon yo satisfè, materyo a parfe sere menm anba kondisyon chanm yo.
Engredyan:
- prin - 2 moso;
- granules sik - 1 vè;
- pirifye dlo - 3 lit;
- asid asid - ¼ ti kiyè.
Preparasyon
- Nan canisters yo prepare kouche prin yo lave ak sèk Cherry, vide nan sik granules ak asid asid.
- Vide sa ki nan resipyan ak dlo apik bouyi, cork, vire sou kouvèti yo ak anpil atansyon vlope moute jouk ranpli refwadisman.
- Apeprè de jou apre konpote a se deplase soti nan prin nan sezon fredi nan yon kote ki fè nwa.
Konpote nan prin Cherry ak zukèini
Yon konpote soti nan prin Cherry ak zukèini pou sezon fredi a se pa sèlman yon bwè bon gou, men tou, yon bon gou desè dous te jwi pa timoun ak granmoun. Tranch kalbas juicy yo enpreye ak ji siwo epi jwenn karakteristik ki sanble ak anana nan bwat, ki pèmèt yo itilize tou kòm yon pati nan salad anpil.
Engredyan:
- prin - 600 g;
- zukèini - 600 g;
- granules sik - 150 g;
- pirifye dlo - 1.8-2 lit.
Preparasyon
- Bwat esterilize ranpli ak yon prin yon twazyèm.
- Zucchini se kale ak kale, koupe an kib, li mete sou bè.
- Ranpli sa ki nan kontenè ak dlo bouyi apik, kouvri ak kouvèti yo epi kite anba yon sèvyèt pou 30 minit.
- Se perfusion la vide, sikre, bouyi pou 2 minit, ankò vide nan yon bokal.
- Bouche konpote a nan prin ak zukèini pou sezon fredi a, vire sou kouvèti a ak anpil atansyon vlope li pou ralanti refwadisman ak pwòp tèt-esterilizasyon.
Konpote soti nan prin Cherry ak abriko pou sezon fredi a
Espesyalman santi bon, ak yon nòt zanmann bèl, ou pral jwenn yon compote nan prin swen Cherry ak abriko. Fwi yo ka itilize kòm yon antye, tankou nan sa a resèt, oswa separe vyann lan nan zo yo. Abiko pou sa a tou senpleman divize an mwatye, pou elimine pou nan mitan an, ak koupe Cherry koupe nan yon sèk ak yon kouto byen file.
Engredyan:
- yon prin - 0,5 kg;
- abriko - 0.5 kg;
- granules sik - 250-300 g;
- pirifye dlo - 2.5 lit.
Preparasyon
- Lave abriko ak prin Cherry yo mete nan krich esteril, vide dlo bouyi pou 20 minit.
- Se likid la vide, bouyi epi vide nan resipyan yo, ajoute sik nan chak nan yo.
- Bouche konpote a nan prin ak abriko pou sezon fredi a ak kouvèti bouyi, vire anba a moute, vlope yo.
Konpote nan prin swen Cherry ak pòm
Harmony nan gou yo pral rekòlte compote nan prin ak pòm pou sezon fredi a. Ti fwi pòm yo ka mete yo nan bwat antyèman, e plis moun ki lou bezwen koupe nan tranch, pandan y ap retire peduncles yo ak nwayo a ak grenn yo. Pwopòsyon yo nan eleman yo ka mete pa prezans nan elektè ak preferans.
Engredyan:
- yon prin - 0,5 kg;
- pòm - 0.5 kg;
- granules sik - 300-400 g;
- asid asid - 0.5 ti kiyè;
- pirifye dlo - 2.5 lit.
Preparasyon
- Mete pòm yo prepare ak Cherry prunye nan bwat, ranpli po yo pa mwatye.
- Vide sa ki nan dlo apik bouyi, kite pou 15-20 minit.
- Se likid la vide, ki fonn nan sik ak asid asid, bouyi pou 2 minit, vide nan krich.
- Imedyatman sele compote nan prin Cherry pou sezon fredi a, vlope.
Konpote soti nan Cherry prin ak rekòt pye mant pou sezon fredi a
Yon lòt fason pou prepare konpote soti nan prin san yo pa esterilizasyon , mete deyò anba a. Nan ka sa a, fwi yo konbine avèk rekòt pye mant, ki pral bay bwè yon enprenabl gou entérésan ak yon bon sant etonan. Eseye fè yon preparasyon menm jan an tèt ou, ak resèt la yo ap vin pi renmen an nan kay la kulinar kès.
Engredyan:
- yon prin - 0,5 kg;
- mant - 1-2 branch;
- granules sik - 1 vè;
- pirifye dlo - 2,5-3 l.
Preparasyon
- Mete prin cherry prin ak mant, voye sik ak vide engredyan yo ak dlo bouyi.
- Imedyatman sele compote nan prin Cherry ak rekòt pye mant pou sezon fredi a, vire tèt anba ak anpil prekosyon vlope jouk konplètman refwadi.
Konpote soti nan prin Cherry ak currant
Satire pa sèlman pou gou ak bon sant, men tou, nan koulè yo pral compote nan grozee nwa ak Cherry prin. Menm yon ti ponyen nan bè enpòtan pral bay bwè a yon parfen inoubliyab ak siyifikativman ogmante valè nitrisyonèl li yo pa ranpli ak vitamin ak lòt eleman iranplasabl. Korint nwa ka ranplase ak Korint wouj oswa itilize yon melanj Berry.
Engredyan:
- Cherry prin - 300 g;
- nwa cotoneast - 200 g;
- granules sik - 300 g;
- pirifye dlo - 2,5-3 l.
Preparasyon
- Plum ak Korint yo mete nan yon bokal pwòp esteril, vide pou 15 minit ak dlo bouyi.
- Dlo se vide, bouyi, sikre, vide nan bè.
- Menm lè a, konpot lan se sele, vlope, kite nan fòm sa a fre.
Konpòte soti nan Cherry prin pou sezon fredi san yo pa sik
Si sa nesesè, ou ka prepare yon compote soti nan plum cherry san sik pou sezon fredi a. Ap saturation a nan bwè tankou yon dwe detèmine pa kantite fwi mete yo nan bokal la. Pou yon gou konsantre nan espesyalite, ou ta dwe ranpli veso yo mwatye oswa plen, ak anvan w sèvi ak konpòte a delye ak dlo bouyi ak sikre nan volonte ak siwo myèl.
Engredyan:
- Cherry prin - 500-900 g;
- pirifye dlo - 2,5-3 l.
Preparasyon
- Yo mete yon prin nan bokal la, vide chofe a bouyi dlo trete, kouvri ak kouvèti epi mete yo sou esterilizasyon.
- Apre bouyi likid la nan yon marmite ak Lè sa a, nan bokal la, se preform la chofe pou 30 minit, capped, li mete anba dra a, vire l 'sou kouvri yo.
Konpote nan prin ak zoranj pou sezon fredi a
Ka yon konpote trè bon gou nan Cherry prin pou sezon fredi a ka kwit, konbine bè ak tranch zoranj. Blanchi pou de minit nan dlo bouyi, Citrus ka itilize antyèman oswa debarase li nan kale a ak pati blan li yo, apre yo fin retire zès la. Nan pwosesis la nan koupe fetis la, li nesesè yo retire li nan zo yo.
Engredyan:
- Cherry prin - 300 g;
- zoranj - 0.5 pcs .;
- granules sik - 300 g;
- pirifye dlo - 2,5-3 l.
Preparasyon
- Lave Cherry prin ak tranche zoranj ak oswa san zès nan yon bokal, vide pou 20 minit ak dlo bouyi.
- Se perfusion la vide, melanje ak sik granules, bouyi epi vide nan sa ki nan siwo a nan sa ki nan veso yo.
- Bwè a sele, vlope.
Konsantre compote nan prin Cherry
Èske w te prepare konpa ki pi satire konsantre nan prin fre, resèt sa a ka sove espas nan gadmanje la ak tare. Dekonpoze yon bokal nan yon vid ki sanblab nan sezon fredi a ak dilution sa ki nan kale dlo bouyi, ou ka jwi konplètman gou a ekselan nan bwè a ki kapab lakòz.
Engredyan:
- Cherry prin - 1,5-2 kg;
- granules sik - 800 g;
- pirifye dlo - 2 lit.
Preparasyon
- Soti nan dlo a ak siwo sik sereyal bouyi.
- Vide yon melanj bouyi dous byen prepare Cherry prin, ki se plen ak bwat sou zepòl yo.
- Mete resipyan yo sou esterilizasyon ak bouyi 20 minit nan pwen an bouyi.
- Veso yo sele, vire sou kouvèti yo ak pèmèt yo refwadi nan fòm sa a.