Yon resèt etranj pou rekòlte endijèn pou sezon fredi a se preparasyon an nan konpòte soti nan zukèini ak prunye Cherry. Gou a net nan zikèyi a nan konbinezon ak prin Cherry pral kreye yon bwè ki sanble ak gou nan siwo , yo jwenn nan Canning nan twopikal twopikal fwi - anana. Ak vyann lan nan kalbas la nan konpòte sa yo se difisil yo fè distenksyon ant soti nan anana natirèl la. Nan sòs salad la nan sibstitisyon, pesonn pa pral avi.
Rannman, tankou zukèini, ak Cherry prunye yo wo anpil ke chak madanm marye, li te etidye resèt la nan preparasyon, ka byen fasil fèmen bwè sa a etranj. Pou preparasyon li yo, se sèlman fwi matirite yo te itilize, ak pwosesis la tèt li se trè senp epi vit.
Anba a nou pral di w kouman pou prepare compote soti nan zukèini ak prunye Cherry.
Resèt pou konpòte soti nan prin Cherry ak zukèini pou sezon fredi a
Engredyan:
Pou yon sèl bokal twa-lit:
- zenkini - 900 g;
- jòn prin - 300 g;
- granules sik - 300 g;
- pirifye dlo - 2 lit.
Preparasyon
Se jòn Cherry prin an lave ak dlo frèt ak jete anba nan lave ak vapè pou dis minit. Marr yo se m ', nou debarase m de nwayo a ak kaka ak grenn, osi byen ke soti nan kale a, koupe an kib ak voye nan ka a pi wo a prin an. Dlo a chofe nan yon bouyi, vide nan yon bokal epi kite fre nan yon chalè Pleasant, ki kouvri avèk yon kouvèti esteril. Lè sa a, nou retounen likid la tounen nan chodyè a, vide nan sik la, kwit manje pou senk minit, ak Lè sa a, vide l 'nan bokal la. Menm lè a, nou sele kouvèti a epi mete konpotaj la anba yon dra cho pou pwòp tèt-esterilizasyon, vire bokal la tèt anba. Lè konpòte a refwadi, nou retire li nan yon kote ki fè nwa pou depo.
Yon konpote nan prin Cherry ak zekchini bag pou sezon fredi a
Engredyan:
- zenkini;
- jòn prin;
- granules sik - 200 g;
- pirifye dlo - 1 lit.
Preparasyon
Bank yo ap lave ak solisyon soda, esterilize sou vapè ak seche. Chak nan yo ranpli yon tyè ak lave ak seche Cherry prin. Marrows mwen, kale ak koupe nan ti sèk, yon sèl santimèt epè. Efase
Retounen siwo a nan yon marmite, pote nan yon bouyi, bouyi pou de minit epi ankò vide nan bwat. Imedyatman ranplase kouvèti a, vire bwat yo tèt anba, kouvri ak yon dra cho epi kite l fre desann nèt.