JAS se yon bon preparasyon pou sezon fredi a. Li ka senpleman manje ak te, te ajoute kòm yon ranpli nan patisri divès kalite. Ki jan yo kwit manje pòm-plum konfiti, li anba a.
Apple-Plum konfiti - resèt
Engredyan:
- pirifye dlo - 100 ml;
- pòm dous ak tounen varyete - 1 kg;
- prunye - 500 g;
- sab sik - 1.2 kg;
- kannèl poud - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Pòm ak anpil atansyon lave, kale, koupe an mwatye ak koupe soti nwayo a, ak Lè sa a, koupe an kib. Plum m ', nou pran yon wòch e nou menm tou nou koupe li. Melanje prunye ak pòm, dlo, kannèl ak sik. Kite pou yon koup la èdtan kite melanj la lage ji an. Se pou nou bouyi ak bouyi pou 5 minit sou chalè ki ba, ak Lè sa a, fre. Apre apeprè 6 èdtan, se pou nou bouyi ankò ak bouyi pou 5 minit. Apre entèval an menm, kwit ankò pou 5 minit, mete deyò sou krich parboiled, fèmen kouvèti yo, mete krich yo tèt anba epi kite yo refwadi.
Apple-prin konfiti ak sitwon
Engredyan:
- pòm dous ak tounen varyete - 1 kg;
- sik - 2 kg;
- sitron nan gwosè mwayen - 2 pcs .;
- prunye - 1 kg.
Preparasyon
Pòm ak prunye yo koupe an ti moso. Vire plak la nan mitan dife a. Nou mete nan yon tranch veso nan pòm ak prunye epi chak kouch vide ak sik. Tommy sou chalè medyòm, jiskaske fwi a kite ji ak sik ap fonn. Ak ke mas la pa boule, li ta dwe pafwa dwe tèt. Se pou bouyi an mas epi, pafwa vibran, kontinye kwit pou apeprè mwatye yon èdtan. Lè sa a, koupe sitron yo nan mwatye, pran zo yo, ak kaka ak ji prese dirèkteman nan konfiti la. Nou menm tou nou mete rès la nan zès la gen nan antye li yo. Bouyi pou 15 minit, Lè sa a, fèmen dife a, kouvri konfiti a ak yon kouvèti epi kite pou nwit la la. Nan denmen maten, nou ekstrè kale nan sitwon epi ankò bouyi mas la ak vide l 'sou prepare krich parboiled.
Apple-priz konfiti pou sezon fredi a
Engredyan:
- dous ak tounen pòm - 500 g;
- sitwon kale - 1 pc .;
- prunye - 500 g;
- sab nan sik - 600 g;
- vanilin.
Preparasyon
Fwi yo se m 'yo, nou netwaye pòm yo soti nan nwayo a, ak nan prunye yo nou ekstrè zo yo. Pòm yo twa sou yon rapèl fon, ak prunye yo reskonsab pare ak yon blenndè. Melanje tou de mas, ajoute sik, grat sou yon zès amann sitwon grat ak vanilin. Se pou nou bouyi ak bouyi pou 5 minit. Lè sa a, kite li nan fre, ankò kite l bouyi ak bouyi pou 5 minit. Yon fwa ankò, nou fre ak kwit, ak Lè sa a, mete deyò sou krich ak fèmen.
Apple-priz konfiti pou sezon fredi a
Engredyan:
- pòm - 1 kg;
- kannèl poud - 1 ti kiyè;
- sab sik - 1 kg;
- prunye - 1 kg.
Preparasyon
Plum, retire zo yo. Koupe pòm yo, retire am yo epi koupe an tranch. Pliye fwi a nan yon marmite, vide sik la epi ajoute kannèl. Brase byen epi kite pou yon èdtan, se konsa ke fwi a lage ji. Lè sa a, mete mas la sou dife a epi pote nan yap divòse a nan sik, vibran. Lè sa a, redwi dife a ak kwit pou apeprè mwatye yon èdtan. Pare pou kraze konfiti a ak yon blenndè imèsyon oswa moulen li nan yon Van. Ankò, pote nan yon bouyi, Lè sa a, imedyatman distribye krich yo ak fèmen.
Apple-priz tranch Jam
Engredyan:
- pòm - 1 kg;
- prunye - 500 g;
- sab sik - 1 kg.
Preparasyon
Pou prepare sa a konfiti ou bezwen pòm ak prunye ak yon vyann difisil. Pòm yo netwaye epi koupe an tranch gwo. Pliye yo nan yon marmite epi kouvri ak sik. Brase epi mete sou yon plak. Avèk konstan konstan, nou kite bouyi a kòmanse bouyi. Lè sa a, bouyi li jiskaske tranch yo pòm vin prèske transparan. Lè sa rive, ajoute prunye san twou. Nou bouyi sou chalè ba anvan kale la kòmanse lag dèyè koule a. JAS imedyatman mete sou krich epi fèmen. Ou ka san danje konsève li nan kay la. Fè yon bèl te-pati pou tout moun!