JAS te fè nan sikomò - resèt

JAS ki soti nan sikomò se pa sèlman formidable bon plat, men tou delika trè byen. Li ka sèvi nan krèp , kaswòl, gato fwomaj, elatriye.

Ki jan yo kwit manje konfiti nan sikomò?

Engredyan:

• dlo bouyi - 1 atik;
• mi sikwi - 1 kg;
• granules sik - 1.5 kg;
• sitwon - 3 g.

Preparasyon

Bè trè nètman klase, retire domaje a, koupe ak sizo tij, men kite yon ti pati nan li. Nan marmite a vide sik la, vide dlo a ak melanje. Kwit siwo a sou yon flanm dife fèb ti kras, vibran toujou.

Lè sa a, dousman ranpli bè yo ak siwo cho epi mete ankò sou recho a. Le pli vit ke jam la swa kòmanse bouyi, nou soustraksyon dife a ak bouyi pou 5-8 minit. Apre sa, nou retire li nan dife a epi kite l rezoud. Apre 8 èdtan, repete pwosedi a ankò epi nan fen a ajoute ji an sitwon konfiti la. Nou pote mas la nan yon bouyi, melanje l 'ak yon kiyè, mete l' nan krich ak bouche li. Yon konfiti pare-fè nan mulberries pral tanpri ou tout sezon fredi.

Bon gou konfiti ki soti nan sikomò ak Cherry

Engredyan:

• Cherry - 2 kg;
• mi sikwi - 2 kg;
• granules sik - 1 kg.

Preparasyon

Nou ale nan swa a, retire bè yo vèt, fèy ak brendiy. Lè sa a, rense l nan ti ti anba dlo frèt epi mete l sou yon sèvyèt pwòp pou sèk. Apre sa, nou vide Berry la nan veso blennè a, kraze li nan omojèn epi vide nan bòl la, nan ki nou pral fè konfiti. Koulye a, kite a prepare Cherry la. Pou fè sa, tou, nou ak anpil atansyon sòt deyò, jete soti pouri ak anba-bè, rense byen anba dlo k ap koule epi kite pou yon ti tan, sou yon sèvyèt, nan sèk yo. Apre sa, ak anpil atansyon retire ke yo ak zo yo.

Lè sa a, nou mete Cherry la nan bòl la nan blenndè a, kraze li nan yon mas omojèn epi vide l 'nan yon basen pou konfiti pou kwit manje. Nou konbine Cherry pure ak swa, vide nan sik ak melanje byen.

Lè sa a, mete konfiti a sou yon dife fèb, pote nan yon bouyi ak bouyi konfiti ki soti nan bouyi a pou apeprè 30 minit. Lè sa a, imedyatman vide l 'sou pwòp krich prepare, kouvri ak kouvèti esteril sou tèt ak woulo liv. Nou vire bank yo tèt anba epi kite nan eta sa a yo refwadi. Apre sa, nou estoke trete a nan yon kote ki fre ak fènwa pandan tout sezon fredi a.