Koulye a, li lè pou bè ak fwi - li lè yo fè Canning yo. Jodi a nou pral moutre ou ki jan yo byen kwit yon konfiti odè santi bon pitted. Délikatès la vire soti yo dwe èkstrèmeman aromat, bon gou ak koulè rich li yo ap aplodi ou menm nan move tan lapli.
Yon resèt pou konfiti abiko nan yon multivark
Engredyan:
- Abikowat mi - 605 g;
- sik se ti - 305 g;
- sitwon - 20 g.
Preparasyon
Aprikòt lave, gaye sou yon sèvyèt ak sèk. Ak anpil atansyon retire zo yo nan men yo, kraze yo nan mwatye. Jete fwi a nan multivarka a bòl, ajoute sik, peze soti ji a soti nan sitwon an epi fèmen aparèy la ak yon kouvèti. Nou chwazi "Quenching" epi make sou 55 minit. Chak ane louvri kouvèti a epi melanje sa ki ladan yo. Apre siyal la pare, mete deyò konfiti nan abiko cho sou krich demi-lit ak woule yo.
Resèt pou konfiti abiko san twou "Pyatiminutka"
Engredyan:
- Abiko jaden - 2 kg;
- sik - 605 g.
Preparasyon
Abiko yo lave, seche, epi retire zo yo, kraze nan mwatye. Pliye fwi yo nan yon marmite byen fon, vide sik, brase epi kite pou 10 èdtan, ki kouvri tèt la ak twal gaz. Apre sa, nou voye asyèt yo nan dife a, epi, vibran, pote konfiti a nan yon bouyi. Bouyi délikatès la 5 minit, brase detanzantan ak yon kiyè an bwa. Apre sa, mete deyò konfiti a cho nan esteril ti krich, woule leve, li vire tèt anba. Nou vlope vid la ak yon dra epi kite li jiskaske li konplètman refwadi.
Resèt pou konfiti abiko san grenn ak sitwon
Engredyan:
- Aprikòt mi - 990 g;
- sitwon - 85 g;
- sik se ti - 505 g;
- tè kannèl - nan gou a.
Preparasyon
Abiko yo byen lave, siye sèk ak ekstrè ak anpil atansyon zo yo, prezève fwi yo tout antye. Lè sa a, nou voye fwi a nan chodyè a, vide sik la, li mete l 'sou chalè medyòm. Apre bouyi, redwi chalè a ak kwit trete a pou 20 minit, pran nan bave a ak yon ti wonn. Nan fen a, voye jete kannèl ak yon sitwon, koupe ak zès nan kib piti. Bouyi délikatès la pou yon lòt 5 minit, ak Lè sa a fre konfiti nan abiko antyèman san twou ak sèvi pou te oswa kouche soti sou krich pwòp ak woulo liv pou sezon fredi a.
Recipe pou konfiti abiko san grenn pou sezon fredi a ak jelatin
Engredyan:
- abriko jaden - 990 g;
- jelatin manje - 30 g;
- sik - 405 g.
Preparasyon
Avèk fwi lave, nou retire zo yo epi kase yo nan mwatye. Jete fwi a nan yon marmite, ajoute sik, jelatin manje, melanje epi kite pou yon jou. Apre sa, nou voye asyèt yo nan dife a epi pote sa ki nan yon bouyi, wete bave a ak yon ti wonn. Kwit konfiti a pou 5 minit, ak Lè sa a, vide sou krich esteril epi fèmen ak bouchon Capron.
Resèt pou konfiti abiko nan siwo
Engredyan:
- abriko - 990 g;
- sik - 1.5 kg;
- sitwon - 5 g;
- dlo 405 ml.
Preparasyon
Nou chwazi abriko mi, rense, sèk epi retire twou. Vide chodyè a ak dlo, pote li nan yon bouyi epi ak anpil atansyon tranpe fwi a. Blanchi yo 2 minit, ak Lè sa a, fre ak abandone nan yon kolòn. Nan basen an pou kwit manje nou vide sik, vide dlo, melanje epi mete siwo a sou recho a. Apre bouyi, nou pi ba byen prepare fwi ak bouyi délikatès la 10 minit. Apre sa, nou retire délikatès la, fre li konplètman, ak Lè sa a, mete l 'sou dife a presegondè ankò ak kwit pou 10 minit apre w bouyi. Repete pwosedi sa a yon fwa kèk, ak Lè sa a, mete deyò konfiti a nan krich ak woule yo moute ak kouvèti.