Pwodui farin yo souvan prepare lè l sèvi avèk ledven. Sepandan, si yon pwodwi lèt fèrmante pran kòm baz la, engredyan nan soda-fòme, ki bay yon bèl, ale soda.
Jodi a nou pral sèvi ak kefir pou fè krèp, ak Se poutèt sa nou pral sèvi ak soda. Sepandan, sa pa vle di ke pa gen okenn altènatif pou opsyon sa a. Nan seleksyon nou yo ou pral jwenn yon resèt ak itilize nan ledven. Aprann epi aprann kijan pou fè yon farin pou krèp sou kefir.
Pat pou krèp lavann sou yogout
Yon renmen espesyal pou tout, pwobableman, jwi pyshechki la ak barik ruddy plezir. Ki jan yo kreye sa yo?
Engredyan:
- kefir - 480-500 ml;
- sik - 4-5 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 280-300 g;
- sèl;
- Manje grès - 40-60 g;
- kannèl;
- soda - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Jwenn kefir an avanse nan frijidè a ak chalè li leve. Pa sèvi ak recho oswa fou mikwo ond lan. Li se ase yo bay yon bwè nan kwizin nan. Si farin lan estoke nan yon kote frèt, Lè sa a, li se tou kite nan chalè a yo rive jwenn omwen 18 degre.
Vide nan bòl yogout la. Se ze a kase nan yon bòl separe ak fwe a reyalize lè yo ogmante volim la. Nou melanje pwodui sa yo. Nou voye yo sik, soda, sèl, grès manjab. Voye ak kannèl. Si engredyan ki lach yo se boul, lè sa a debarase m de yo ak yon Van. Nou ajoute yon pòsyon nan farin mas la ak anpil atansyon brase kiyè a ak yon kiyè. Nou mete l 'sou kote pou ke tout eleman yo kòmanse kominike, ak Lè sa a, prepare bon gou pyshechki.
Si ou remake ke dansite nan farin lan pa t 'chemen dwat la, lè sa a ajoute yon engredyan likid oswa sèk.
Kouman fè yon farin pou fritters sou kefir - yon resèt?
Engredyan:
- kefir - 320-350 ml;
- sik - 50-70 g;
- vaniy ekstrè - 1/3 nan yon kiyè;
- farin frans - 200-220 g;
- ze - 1 moso;
- iodized sèl;
- soda - 2 ti kiyè.
Preparasyon
Frape farin. Nou voye bay li ekstrè vaniy, sèl, sik, ze. Pou engredyan sa yo nou vide kefir. Kiyè oswa fwe melanje tout bagay, kraze boul yo te fòme. Koulye a, li te soda. Nou entwodui li nan yon Van, pou ke tès la pa vini nan tout patikil gwo li yo. Melanje ankò mas sa a. Nan ka sa a, bul yo ta dwe parèt. Farin lan pare.
Liy farin pou krèp sou yogout
Engredyan:
- kefir - 250-260 ml;
- farin frans - 130-150 g;
- zonyon vèt - plim 3-4;
- tè pwav;
- dlo - 0.5;
- sèl;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- Dill - 5 branch;
- bè - 35-40 g;
- ledven - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Nou kòmanse pwosesis la fèmantasyon ledven, dissolve yo nan dlo tyèd ak yon kwiyere nan sik. Lè mas la se ebulisyon, ajoute kefir, remèd fèy koupe, epis santi bon, sèl ak li epi melanje li. Fonn bè fonn. Manmi farin sou yon bòl ak pwodwi sa yo, nou pral fè yon farin. Nan ka sa a li se sale, men ou ka fè li dous, ranplase vèt ak nwa koupe (nwa, nwazèt), fwi sèk, fwi chandé. Nou kouvri farin lan epi kite li. Apre yon koup la èdtan ou ka kwit krèp soti nan li.
Pat pou krèp sou kefir san yo pa ze
Engredyan:
- kefir - 1 atik;
- farin frans - 100-110 g;
- soda - 0,5 ti kiyè.
- bèf kokoye - 2 ti kiyè luil;
- Lwil tounsòl - 20-25 ml;
- sik mawon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- iodized sèl.
Preparasyon
Nou vide nan yon bòl yon sèl vè kefir. Nou vide kokoye bab, soda, sik. Nou podsalivayem mas. Krèp byen kite chodyè a fri, nou ajoute bè kefir. Nou kòmanse kase farin lan. Pou fè sa, nou gaye pòsyon nan farin ak kiyè ak gaye li tout lòt peyi sou mas la. Lè yo dansite nan krèm tounen rive, sispann ajoute farin frans.