Prepare sandwich bon gou ak somon (pou egzanp, sale, oswa pi bon - sale) - yon gwo ide pou yon tab fèstivite, pou meni an fen semèn ak òganizasyon an nan resèpsyon. Sandwich sa yo se yon goute ekselan oswa yon opsyon manje maten bèl (omwen breccast, omwen manje midi). Konsepsyon nan sandwich ak somon se yon pwoblèm senp, ase dezi, imajinasyon ak presizyon.
Resèt pou sandwich ak somon ak konkonb
Gou a nan somon sale parfe konbine ak gou nan pen, bè ak konkonb fre. Dill konplete amoni. Sandwich sa yo byen sèvi anba vodka, djin oswa byè limyè.
Engredyan:
- somon filet sèl;
- natirèl bè;
- konkonm fre;
- bagèt oswa pen fourchette (de preferans RYE);
- Dill fre.
Preparasyon
Prepare pen an, si yo vle, li ka yon ti kras cheche nan yon Tostè oswa nan fou a sou yon fèy boulanjri sèk.
Nou pral koupe filèt la nan somon ak tranch nan epesè apeprè nan 0.5 cm. Konkonm fre yo koupe pa twò mens tranch.
Se pou yo refwadi pen an epi gaye chak tranch ak yon kouch bè.
Pou yon sèl mwatye kouche yon moso nan somon, nan lòt la - yon tranch nan konkonb. Nan mitan an, nou mete yon branch nan Dill.
Sandwich pik ak somon ak sitwon
Oto domaje nan yon fason espesyal konplete gou a nan somon, pwav cho ak silantro ajoute epis. Sandwich sa yo espesyalman bon pou tequila, mescal, cachate.
Engredyan:
- somon filet sèl;
- bè, natirèl krèm (oswa krèm fwomaj, kidonk li se bon gou);
- bagèt oswa pen fourchette;
- sitron (oswa menm lim);
- pwav pikant wouj fre;
- Cilantro fre.
Preparasyon
Pen se pi bon yo pran koupe. Si ou vle, tranch yo ka yon ti kras cheche nan yon Tostè oswa sou yon plato boulanjri sèk nan dife pou chofe fou a.
Nou koupe fim nan somon ak tranch sou 0.5-0.7 cm epè. Li se dezirab ke yon moso nan pwason, nan kèk fason, repete yon tranch pen yo kouvri li prèske nèt.
Se pou nou fre pen an epi gaye chak moso ki gen yon kouch bè oswa fwomaj krèm.
Soti nan pi wo a nou mete somon, ak sou li - yon tranch, se sa ki, yon ti sèk mwatye nan sitwon (oswa lacho). Koupe yon ti bag mens nan cho pwav wouj epi li mete l sou tèt oswa bò. Nou dekore 1-2 fèy nan cilantro.
Sandwich ak somon ak fwomaj
Engredyan:
- somon filet sèl;
- Fwomaj se difisil, pou egzanp, "Olandè";
- bagèt oswa pen fourchette;
- oliv san yo pa twou;
- Vèt yo se fre nenpòt.
Preparasyon
Nou pral koupe pen an ak alalejè sèk li nan yon Tostè oswa sou yon fèy boulanjri sèk nan dife pou chofe fou a.
Se fim nan somon an koupe an moso ki gen yon epesè sou 0.6 cm. Fwomaj tranche ta dwe tou nan epesè a menm, ak fòm la se tankou yo kouvri mwatye tranch pen an epi bay manti akote somon an. Nou koupe oliv yo nan bag.
Sou tranch cho nan pen nou mete tranch fwomaj - kite yo jis plon.
Answit fwomaj la nou mete somon an, ak sou tèt nou pral distribye ti sèk yo nan oliv. Nou dekore ak fèy plizyè nan vejetasyon.
Sa yo sandwich yo bon pou limyè manje oswa gwo ven espesyal, byè oswa wouj byè.
Sandwich ak zaboka ak somon yon ti kras sale
Engredyan:
- konye salad sale - 200-300 g;
- bagèt oswa pen fourchette;
- zaboka - 2 moso;
- lacho - 1 ti kuiyè. kiyè;
- cho wouj pwav;
- siplemantè jenn fi lwil oliv jenn ti kabrit - 1-2 ti kuiyè. kiyè;
- lay - 1-2 dan;
- fre vèt (koryandè, pèsi).
Preparasyon
Tranch nan pen yon ti kras sèk nan yon Tostè oswa sou yon fèy boulanjri sèk nan dife pou chofe fou a. Nou pral koupe filèt la nan somon an ak tranch 0.5-0.7 cm epè. Nou koupe zaboka a, retire wòch la ak kiyè vyann lan soti nan krout la.
Nou pral gaye tranch pen ak krèm sa a. Soti nan pi wo a sou chak sandwich nou pral kouche soti yon tranch nan somon, nou dekore ak fèy nan vèt. Nou sèvi ak ven limyè, Brandy, tequila, wonm.
Apre ou fin gen yon ti kras pratike, ou ka panse soti tèt ou ki jan fè sandwich ak somon ak ki jan pi bon yo dekore yo, se konsa ke pa sèlman bon plat, men tou, trè byen yo te tounen soti.
Fans nan sa yo ti goute tou rekòmande pou fè sandwich ak pwason wouj - li nan bon gou ak vit.