Nenpòt ki moun ki enterese nan nitrisyon apwopriye ak pwopriyete yo pozitif nan pwodwi yo konnen ke bouk kabrit la se ekstrèmman itil pou sante moun. Sepandan, chak pwodwi gen yon inconvénient! Soti nan atik sa a ou pral konnen si lèt kabrit la se danjere, ak nan sa ki ka soti nan sèvi ak li pi bon pou refize.
Kabrit Lèt Konpozisyon
Lè ou konsidere ke posib potansyèl kabrit la, li vo kòmanse fè apèl kont konpozisyon li yo. 100 gram nan kont lan pwodwi pou 60 kcal, ki gen 3.2 g nan pwoteyin, 3.25 g nan grès (1.9 g nan grès satire, 0.8 g monounsaturated, 0.2 g nan poliensaturated) ak 5.2 g nan idrat kabòn .
Konpozisyon nan lèt kabrit la reprezante pa yon gwo kantite vitamin - A, C, E, D, PP ak H. Patikilyèman itil se gwoup la B prèske konplè ki se yon pati nan B1, B2, B3, B6 ak yon B12 san patipri ra.
Pami mineral yo ki fè moute bouk kabrit la, byen yon anpil nan Manganèz, kwiv, mayezyòm, fosfò ak kalsyòm . Li gen ladan tou asid amino ki gen anpil valè, ki, konbine avèk lòt avantaj, fè pwodui sa a vrèman inik.
Sepandan, malgre tankou yon konpozisyon rich, kèk lèt kabrit ka mal kèk moun. Anvan achte li enpòtan pou konprann si w gen nenpòt kontr itilizasyon li yo.
Ki sa ki danjere nan kabrit lèt la?
Ann konsidere lis la nan ka sa yo nan ki soti nan itilize nan sa a bwè li se pi bon refize, yo nan lòd yo eskli posibilite pou sa ki lakòz domaj nan kò a:
- Pa bwè lèt sa a bay moun ki gen nivo emoglobin ki wo, paske kòm yon rezilta nan bwè bwè a, li pral vin menm plis.
- Refize lèt sa a si ou se obèz oswa swiv yon rejim alimantè pou pèdi pwa: li gen anpil grès ak pa gen okenn anzim oksilyè ki ta pwoteje kò a nan men yo.
Pou menm rezon an, lèt sa a pa ka ranplase tete konplètman. - Avèk maladi pankreyas, li pi bon pa konsome sa a bwè, se konsa yo pa sispann meprize yon vin pi grav.
- Refize pwodwi a ta dwe nan ka entolerans endividyèl - li souvan rive kont background nan nan gou pa twò plezan ak pran sant nan kabrit la lèt. Sepandan, pi bon an manje nan bèt la, ak plis ankò nan pwòp mèt li yo, mwens nan manifestasyon yo nan aspè sa yo dezagreyab.
Soti nan lis sa a li ka wè ke pifò moun ka fasilman gen ladan yo kabrit lèt nan rejim alimantè yo , san yo pa pè nan kalite danjere li yo, men sou kontrè a, k ap resevwa nan men li yon gwo benefis.