Prepare zonyon yo marinated nan yon kebab shish, ou pral konplete vyann lan ak yon akonpayman ki apwopriye ki pral mete aksan sou gou nan plat pi renmen ou, ajoute nan li Piquant ak limyè pikant. Crisp zonyon tranche kapab tou pou manje lòt vyann ak asyèt pwason, ajoute nan salad oswa pyese ak sandwich.
Ki jan yo marinad zonyon nan yon kebab shish?
Machann nan dwa pou zonyon nan yon kebab shish pral asire sekirite nan yon crunch karakteristik Apetisan ak ede debarase m de twòp "lespri sa ki mal" nan legim la. Èske w gen metrize teknik la nan fè resèt, li pa difisil jwenn gou a vle nan yon ti goute.
- Anpoul yo netwaye, koupe nan bag, semirings oswa lonjit longitudinal mens.
- Yon ti kras mase koupe a ak men ou yo separe plak yo soti nan chak lòt, kouche mas la nan yon veso ki apwopriye ak vide marinad la.
- Yon marin bon gou pou zonyon nan yon kebab shish yo ka lakonik ak konpoze sèlman nan sik sèl, ak vinèg, oswa plis orijinal ak milti-konpozan, prepare ak adisyon nan epis santi bon, epis santi bon, remèd fèy.
- Akselere pickling ak plis ke posib dispans soti nan précision twòp yon lonbraj cho, nan ki zonyon tranche fèy jouk refwadisman.
Ki jan byen vit nan zonyon zonyon pou kibab shish?
Apre sa, ou pral aprann ki jan yo marinad zonyon an nan vinèg byen vit pou yon kebab shish. Si ou vle, zonyon tranche ka okòmansman dwe vide pou yon minit ak dlo bouyi, Lè sa a, kite li drenaj byen. Li posib pou ranplase pòm vinèg sid ak diven oswa ji sitwon. Egal-ego, nan pwòp fason li yo, ou pral jwenn yon marinated klasik oswa zonyon zonyon.
Engredyan:
- zonyon - 0.5 kg;
- pòm vinèg - 2 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- sèl, pwav - 0,5-1 ti kiyè oswa gou.
Preparasyon
- Shinken semicircles mens oswa kwen nan anpoul kale.
- Kouche zonyon yo nan yon bòl ki apwopriye, ajoute sèl, pwav, sik, vide vinèg, mase tranch yo ak engredyan marinad dousman ak men jiskaske se ji a separe.
- Apre 15 minit, zonyon yo marinated nan kebab la shish pral pare pou sèvi.
Ki jan yo marin zonyon an nan yon kebab shish ak vinèg?
Yon lòt resèt, ekzekisyon an ki pral fè li posib fè yon zonyon bon gou nan yon kebab shish , prezante anba a. Nan ka sa a, se vinèg klasik (9%) itilize kòm yon engredyan marinad. Kantite likid la marinad yo dwe tankou ke li konplètman kouvri zonyon an tranche.
Engredyan:
- zonyon - 300 g;
- tab vinèg - 4 ti kuiyè. kiyè;
- granules sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 1 ti kuiyè. kiyè san coaster roulo;
- dlo bouyi, refwadi - 1 vè;
- Vèt (opsyonèl) - nan gou.
Preparasyon
- Fè pirifye anpoul yo, chire tèt yo ak semicircles oswa tranch mens, si yo vle, melanje ak vèt tranche, detèmine pwa a nan yon veso ki apwopriye pou marinated, oswa tou senpleman mete nan yon bokal.
- Bouyi dlo, fonn sik ak sèl nan li, pèmèt melanj lan refwadi.
- Brase nan vinèg la marinad, vide yo zonyon.
- Apre 30 minit, zonyon marin nan vinèg pou kebab shish yo ka pran echantiyon.
Ki jan yo marinated zonyon pou kibab shish?
Zonyon marinated ka fè nan yon kebab shish nan yon fason tradisyonèl, lè l sèvi avèk youn nan resèt ki anwo yo oswa aplike yon teknoloji plis orijinal ak rekòlte yon legim nan ji grenad . Nòman, enprenabl gou, bèl aparans nan délikatès la jwenn ap sipriz menm sezonye espesyalis gastronomik, ak moun ki rete yo pral entradwizibl plezi entradwizibl.
Engredyan:
- zonyon - 500 g;
- ji grenad - 0,5 l;
- sèl - nan gou;
- Vèt (opsyonèl) - nan gou.
Preparasyon
- Fè pirifye, koupe anpoul yo, si yo vle, melanje ak vèt, ajoute sèl.
- Peze ji a soti nan grenad la, vide l 'zonyon kwit zonyon.
- Marinine nan ji, zonyon kibab shish pral pare nan 4 èdtan.
Ki jan yo marinated zonyon wouj pou kibab shish?
Pa gen mwens orijinal ka fè yon marin wouj zonyon nan yon kebab shish. Nan ka sa a, se diven wouj itilize kòm engredyan nan baz pou marinad la. Bwè a ta dwe eksepsyonèlman kalitatif ak aromat: gou a nan ti goute la pare-fè pral depann antyèman sou sa a. Preferans yo ta dwe bay sèk oswa semi-sèk varyete
Engredyan:
- zonyon - 500 g;
- wouj diven - 250 ml;
- sèl ak granules sik - nan gou.
Preparasyon
- Kale ak koupe zonyon vide pou minit 5-10 ak dlo bouyi, Lè sa a, vide mas la nan yon egoutwar ak pèmèt yo drenaj byen.
- Sèl zonyon mas nan gou, ajoute yon zongle nan sik ak vide aromatize diven legim tranche.
- Apre 4 èdtan, zonyon an marin nan diven ap pare pou yon kebab shish gou.
Zonyon marinated pou kebab nan yon fason Blan
Espesyalman pikan ak santi bon pral vire soti zonyon an marinated, kwit dapre resèt la Blan. Tab tip gou pral bay yon delicacy natirèl adzhika sèk, ki ta dwe ajoute nan zonyon tranche ansanm ak lòt engredyan marinad. Apre 3.5 èdtan, varyasyon orijinal la nan kolasyon an pou shib kebab yo pral pare, ki se complète anvan sèvi ak vèt silantro ak grenad grenad.
Engredyan:
- zonyon - 500 g;
- pòm vinèg - 120 ml;
- dlo - 150 ml;
- Sèch adzhika - 50-75 g;
- sèl ak granules sik, cilantro ak ganèt grenn - nan gou.
Preparasyon
- Koupe zonyon an kale, vide dlo a bouyi.
- Apre 15 minit, se likid la vide ak vinèg, adzhika ak, si yo vle, sèl ak sik yo melanje nan li.
- Vide yon zonyon marinad pikant epi kite pou 3 èdtan.
- Prepare grenn grenad epi ajoute nan zonyon.
- Bay zonyon yo ak yon grenad nan yon kebab shish, voye ak seleri vèt.
Zonyon ak vèt pou shich kebab
Youn nan engredyan kle yo nan marinad nan ka sa a se koupe Dill, ki rafrechi gou a nan ti goute, pral ba li yon gou espesyal ak bon sant. Si ou vle, ou ka itilize lòt vèt yo chwazi nan: pèsi, Cilantro oswa Basil, men nan ka sa a yo ta dwe kantite lajan an nan aditif la ap redwi. Gou a rich ak bon sant nan mas vèt ka touye pwopriyete yo bon gou nan zonyon.
Engredyan:
- zonyon - 2 pcs .;
- vinèg 9% - 4 ti kuiyè. kiyè;
- dlo 250 ml;
- sèl ak granules sik - 2 ti kuiyè. kiyè;
- Dill koupe - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Zonyon tranche yo melanje ak Dill epi vide marinad soti nan dlo, sèl, sik ak vinèg.
- Apre 30 minit nan marin nan kondisyon chanm, zonyon ak Dill pou kibab shish pral pare.
Kouman fè yon zonyon dous pou yon kebab shish?
Zonyon marinated nan yon kebab shish, resèt la nan yo ki pral dekri jan sa a, vire soti yo dwe modera byen file, dous ak yon Pleasant Pleasant souryan. Yon bon sant espesyal ak gou nan ti goute yo pral ajoute ak tè pwav nwa ak yon zongle nan vèt tise byen koupe. Ka degre nan dous dwe ajiste pa varye kantite lajan an nan sik.
Engredyan:
- zonyon - 300 g;
- vinèg 9% - 7 ti kuiyè. kiyè;
- dlo 250 ml;
- granules sik - 3 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - 0.5 ti kuiyè. kiyè;
- pwav nwa tè ak zèb koupe - yon zongle.
Preparasyon
- Zonyon an koupe melanje ak vèt ak yon zongle nan pwav.
- Fonn nan dlo sèl ak sik, ajoute vinèg la epi vide melanj la nan zonyon yo.
- Apre 30 minit, yon dous marin zonyon nan yon kebab shish ka eseye.
Salad soti nan zonyon kibab shish
Yon ajan ki soti nan zonyon nan yon kebab shish ka fè nan fòm lan nan yon sòs salad ak sèvi ansanm ak tranche tomat, konkonm ak vèt. Legim yo ka melanje ak zonyon an tranche ak sezonman ak bè oswa tou senpleman mete sou bor yo nan plat la, nan sant la nan ki mete yon sòs salad pikant pikant.
Engredyan:
- zonyon - 300 g;
- vinèg rezen - 2 ti kuiyè. kiyè;
- zonyon vèt, vèt - gou;
- sèl, sik, pwav - gou;
- konkonm fre, tomat, lwil legim.
Preparasyon
- Zonyon tranche, ajoute vinèg ak gou sik, mase mas la ak men, kite pou 15 minit.
- Add zonyon zonyon nan volonte ak gou koupe ak plim vèt, vèt.
- Sèvi sòs salad la ak legim fre, buttered.