Chou kwit nan dife pou chofe fou a ak fwomaj se yon plat bèl bagay ki gen yon gou rich, bon gou bon gou ak enkwayab juiciness! Pou sa yo marmite ou ka bouyi epi sèvi pòmdetè jèn oswa diri kroustiyan. Se konsa, nou sijere ou aprann kèk fason orijinal nan kwit manje chou!
Chou ak vyann mens, kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- fre chou - 500 g;
- anpoul - 1 moso;
- vyann mens - 300 g;
- fwomaj - 100 g;
- lay - 1 lay;
- Mayonèz ki ba grès - 3 ti kuiyè. kiyè;
- epis santi bon;
- ze - 1 moso;
- tè biskwit;
- lwil oliv legim.
Preparasyon
Premye kite a prepare chou. Pou fè sa, mete yo sou yon dife mwayen yon po nan dlo klè epi jete yon sèl ti kras. Koupe chou nan enfloresans ak anpil prekosyon jete l 'nan likid la bouyi. Nou make egzakteman 5 minit, ak Lè sa a, nou pran soti legim la epi kite li nan fre. Ak tan sa a nou pral atake pou tan an yo te fars. Anpoul ak lay netwaye epi koupe ak yon kouto. Melanje nan bòl la nan vyann mens, legim, jete ze a ak sèl nan gou. Fòm lan grese ak lwil oliv ak vide ak ti pen. Nou gaye vyann lan fars sou anba a epi mete florèzon nan chou nan li. Ki kapab lakòz "kabann lan flè" kouvri ak mayonèz, li mete nan yon fou pou cho apeprè 30 minit. Lè sa a, voye chou ak fwomaj griye ak kwit nan dife pou chofe fou a nan pen jouk kwit. Nou sèvi yon plat nan pòmdetè bouyi.
Chou ak poul kwit nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- chou koulè - 400 g;
- poud fim - 300 g;
- anpoul - 1 moso;
- fwomaj - 200 g;
- tounen krèm - 150 ml;
- epis santi bon;
- Vèt fre - nan gou.
Preparasyon
Koulè fre chou byen lave, kase an tranch ti ak bouyi nan pre-bouyi ak dlo sale jouk mou. Si ou sèvi ak legim nan frizè, ou ka fè san tretman chalè. Se anpoul la netwaye, melenko klere ak alalejè bwose sou lwil la legim t'ap chofe. Se trench poul trete, rense, seche epi koupe an tranch piti. Add vyann lan nan zonyon yo ak fri, brase, pou yon lòt 10 minit. Apre sa, nan plat la boulanjri, kouche soti tout engredyan yo prepare nan kouch. Premye nou distribye chou a, fwote l 'ak krèm tounen ak voye ak fwomaj griye ak kondiman gou. Kouch nan dezyèm se poul fri ak zonyon. Epitou kouvri kouch la ak krèm tounen ak voye ak epis santi bon ak remèd fèy fre. Nou voye fòm nan yon fou ki byen chofe ak poul kwit ak chou nan yon tanperati 180 degre 30 minit.
Chou kwit nan krèm
Engredyan:
- fre chou-400 g;
- epis santi bon;
- fwomaj - 200 g;
- krèm 33% - 400 ml.
Preparasyon
Se konsa, fè kwit konn kwit nan fou, koupe fwomaj la sou yon rap. Epi ranpli li ak yon ti kantite krèm. Nou kiltive chou ak divize an ti enfloresans. Si li se nan frizè, Lè sa a, ou pa bezwen anyen. Apre sa, pran yon marmite, ranpli li ak dlo filtre ak bouyi li. Lè sa a, ak anpil atansyon jete chou ak kwit manje