Soti nan flounder ou ka prepare yon anpil nan asyèt enteresan ak itil, ki pou asire w yo pral gou ou ak moun yo renmen ak zanmi yo. Pwason sa a se fasil ase ak byen vit kwit, ak gou li yo toujou sou tèt.
Nou ofri ou plizyè resèt similtane ak senp ak dwòl pou kwit manje.
Flounder fri nan frape ak tomat ak lay
Engredyan:
- filet nan flounder - 550 g;
- tomat - 2 pcs .;
- lay - 4 dan;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 30 g;
- pen ti kal pen - 1 ti kuiyè. kiyè;
- vèt (Dill ak pèsi) - gou;
- nwa ak wouj pwav - nan gou;
- lwil legim - 90 ml;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Melanje farin, pen ak sèl. Nan yon bòl separe nou bat ze.
Nou premye plonje trenng yo nan flounder a nan ze yo, Lè sa a, nan pen yo, li mete yo nan yon chodyè fri ak lwil wouj-cho. Vire pwason an griye nan yon sèl bò, voye ak de kalite piman, mete tomat yo ak lay, koupe an tranch, epi pote yo nan preparasyon pou anba kouvèti a. Fini filtre flounder ak tomat ak lay vide ak remèd fèy koupe. Nou sèvi ak nenpòt bò plat oswa kòm yon plat separe.
Flounder nan krèm tounen kwit ak fwomaj nan papye nan fou
Engredyan:
- flounder mwayen gwosè - 1 pc .;
- tounen krèm - 35 g;
- ji sitwon - 15 g;
- fwomaj - 60 g;
- Dill vèt - 3 branch;
- sèl - nan gou;
- yon melanj de piman - nan gou.
Preparasyon
Lave flounder, pwòp, retire po nwa, vide ji sitwon, sezon ak sèl ak pwav epi mete limyè po sou bò klere nan FOIL la. Soti nan pi wo a, san gad dèyè grès tounen krèm ak Dill koupe epi w'a vide ak fwomaj griye. Lè sa a, nou fèmen FOIL la ak yon kay, san yo pa peze li nan pwason an, ak nan yon prechofe 195 fou degre pou apeprè ven minit.
Apre tan an te pase, louvri FOIL la ak kwit pou yon lòt uit minit.
Flounder ak pòmdetè ak dyondyon nan dife pou chofe fou a
Engredyan:
- flounder - 1 kg;
- pòmdetè - 1 kg;
- kawòt - 1 moso;
- Champignons - 450 g;
- zonyon - 190 g;
- sòs soya - gou;
- lwil oliv - 15 g;
- Dill - nan gou;
- Epis santi bon pou pwason - gou;
- fwomaj difisil - 140 g;
- sèl - nan gou.
Preparasyon
Flounder se lave, seche, koupe najwar ak tèt, netwaye nan veso a ak po. Lè sa a, koupe an
Pandan ke pwason an se marinated, kale pòmdetè yo koupe nan ti sèk, kawòt kawòt, dyondyon plak, ak zonyon se semirings.
Gaye sou fèy boulanjri premye pòmdetè, Lè sa a, dyondyon, kawòt yo ak zonyon. Tout kouch yo se sezon ak sèl ak epis santi bon. Sou legim yo mete nou gen moso nan flounder, vide soti sòs ki rete a epi voye plat la nan yon chofe a 195 degre fou pou trant minit. Lè sa a, voye ak fwomaj difisil griye ak kwit pou sèt plis minit.
Lè w ap sèvi, fwote li ak Dill koupe.