Avèk avenman nan chalè, sezon an nan pwomnad tou kòmanse. Oke, sa ki ka pi bèl pase chita nan yon konpayi zanmitay nan lanati. Koulye a, nou pral di ou ki jan yo kwit manje pòmdetè kwit sou chabon.
Pòmdetè kwit nan pye a
Engredyan:
- pòmdetè.
Preparasyon
Nou lave pòmdetè yo byen. Li pi bon yo sèvi ak yon bwòs yo retire pousyè tè nan "je yo" ak dents. Lè sa a, siye li sèk ak papye napkin. Chak pòmdetè vlope nan foil epi voye nan chabon cho. Preparasyon pou tcheke jan sa a: se FOIL la ap depliye epi nou pèse tubèrkul yo ak yon kouto byen file, si li vini nan fasil, Lè sa a, pòmdetè a kwit nan sann dife pare! Tou dousman mete l 'sou plak la, s'étandr, voye sèl ak jwi!
Pòmdetè kwit nan fou ak bekonn nan papye
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- kochon - 150 g;
- sèl, fèy santi bon.
Preparasyon
Pòmdetè mwen, sèk epi koupe an mwatye, men se pa nan fen an. Nou bezwen fè pòmdetè a louvri, epi yo pa kraze moute nan 2 pati. Solim, voye ak epis santi bon tout tubèrkul yo tou de deyò ak andedan. Nan yon koupe nan chak pòmdetè nou mete sou yon tranch nan grès ak apre sa konplètman nou vire tubèrkul nan yon FOIL. Nou mete l nan chabon cho epi fè li pare.
Pòmdetè kwit nan pye a
Engredyan:
- pòmdetè - 500 g;
- bè - 40 g;
- sèl;
- vèt .
Preparasyon
Nou pran pòmdetè lave, nan de kote nou pèse l 'ak yon fouchèt, nou voye li nan mikwo ond lan pou apeprè 7 minit. Lè sa a, nou vlope li ak FOIL epi mete l nan chabon cho. Apre 5 minit, vire. Pòmdetè pare, kwit nan yon inifòm, ap depliye, koupe an 4 pati, men se pa nan fen anpil epi mete yon moso nan bè nan sant la. Podsalivaem, voye ak remèd fèy koupe epi nou regale!
Resèt la pou pòmdetè kwit nan FOIL
Engredyan:
- pòmdetè jenn - 1 kg;
- sèl, fèy santi bon.
Preparasyon
Pòmdetè yo byen lave epi koupe nan ti sèk. Ou pa bezwen netwaye li. Pliye nan yon bòl gwo twou san fon, sèl, sezon ak epis santi bon pi renmen ou ak fisèl sou brochet. Sou tèt, ak anpil atansyon vlope li ak FOIL epi voye li nan dife a. Pòmdetè kwit nan gri a pral pare nan 20-25 minit, tou depann de konbyen chalè. Sa a ka resèt dwe modènize anpil jan ou renmen - ou ka ajoute là kochon, bag zonyon ant tranch pòmdetè. An jeneral, li tout depann sou gou ou. Bon appetit!