Si ou bezwen prepare yon plat Apetisan ak orijinal pou envite oswa pou yon dine endijèn nan yon ti tan, yon konje poul fri nan yon chodyè fri nan sòs krèm tounen pral yon opsyon genyen-genyen pou objektif sa a. Li nan formidable, bon gou, santi bon ak trè vit-pou kwit manje. Ak gani an ka sèvi ak diri bouyi oswa pòmdetè.
Ki jan yo kwit manje konje poul nan sòs krèm tounen ak lay nan yon chodyè fri - resèt
Engredyan:
- konje nan tete poul - 550 g;
- zonyon - 155 g;
- tounen krèm - 155 g;
- lwil legim - 35 ml;
- lay - 2-3 dan;
- yon melanj de remèd fèy Italyen - 15 g;
- nwa tè pwav - nan gou;
- sèl.
Preparasyon
Pran lave ak seche nan tete poul koupe an ti tranch. Zonyon ak lay yo netwaye, graje nan kib ti (nou pa sèvi ak yon laprès pou lay), li mete l 'nan yon chodyè fri nan lwil oliv cho chofe. Nou ba yo yon ti kras browning, ak Lè sa a, nou gaye vyann lan poul ak tou boukannen jiskaske wouj. Koulye a, ajoute remèd fèy Italyen yo, tounen krèm, sèl, tè nwa pwav, ak Lè sa a, anba kouvèti a, vibran detanzantan, pou douz a kenz minit.
Poul konje ak dyondyon nan sòs krèm tounen nan yon chodyè fri
Engredyan:
- konje nan tete poul - 550 g;
- zonyon - 145 g;
- Champignons - 350 g;
- krèm tounen - 190 g;
- lwil oliv legim - 45 ml;
- sòs soya - 35 ml;
- Dijon moutad - 10 g;
- lay - 2 dan;
- yon melanj de remèd fèy Italyen - gou;
- tè nwa pwav - nan gou;
- sèl;
- fre vèt.
Preparasyon
Pote tete poul koupe an ti moso nan ti gwosè ak tranpe yo nan yon melanj de sòs soya, Dijon moutad, tè nwa pwav ak lay koupe epi kite pou trant minit.
Pandan ke se vyann lan marinated, nou lave dyondyon yo ak anpil atansyon, mete l 'nan yon kolòn epi kite l drenaj. Lè sa a, moulen yo ak trimès oswa plak. Luchok klè, shinkuem semi-bag ak passeruem nan yon chodyè fri ak lwil oliv legim. Zonyon yo transparan, gaye vyann lan poul, mawon li, vibran, lè sa a ajoute dyondyon yo ak fri yo tout ansanm pou plizyè minit. Koulye a, ajoute krèm nan tounen, sezon plat la ak sèl, pwav, yon melanj de remèd fèy Italyen, brase ak seche anba kouvèti a sou yon dife trankil pou kenz minit.
Sou preparasyon, nou koupe konjesyon an poul nan sòs sour-sard ak remèd fèy fre, epi yo ka sèvi ak plat bò pi renmen ou.