Champignons nan krèm tounen nan yon chodyè fri yo etonan delika, juicy ak Apetisan. Konbine dyondyon ak zonyon, lòt legim, vyann, pa-pwodwi ak complétée yo ak epis santi bon ak epis santi bon divès kalite, chak fwa ou ka jwenn yon plat diferan sou gou a ak karakteristik nitrisyonèl.
Ki jan yo kwit mele ak krèm tounen nan yon chodyè?
Si ou yo ale nan prepare chanpyon ak krèm tounen, ou bezwen familyarize tèt ou ak pwen prensipal yo ki toujours akonpaye chak resèt:
- Fonki dwe lave anba dlo k ap koule, vide nan yon kolòn epi, si yo vle, koupe an tranch gwosè a vle.
- Anvan yo ajoute krèm tounen, dyondyon yo fri nan lwil jiskaske nòmalman tout imidite evapore.
- Parfe mete aksan sou gou a nan plat la prepare lè sèvi vèt fre nan Dill oswa pèsi.
Fried dyondyon ak zonyon ak krèm tounen
Pi senp la ak nan menm tan an plat bon plat nan mitan sa a kalite - moufignon ak krèm tounen ak zonyon. Ou ka sèvi li kòm yon goute endepandan oswa kòm yon adisyon nan yon pòmdetè oswa nenpòt lòt plat bò yo chwazi nan. Apre depans sèlman trant minit, ou ka bay yon repa bon gou pou kat.
Engredyan:
- Champignons - 600 g;
- zonyon - 2-3 moso;
- krèm tounen - 200 g;
- bè - 100 g;
- sèl, pwav, Dill.
Preparasyon
- Anpoul yo ap kale, koupe an mwatye-bag ak tranpe l 'nan bè fonn jouk an lò.
- Add dyondyon yo prepare ak fri yo ansanm ak zonyon an pou 15 minit.
- Add tounen krèm, sèl, pwav.
- Champignons yo gen dwa nan krèm tounen nan yon chodyè fri jiskaske evaporasyon nan imidite depase ak sèvi ak Dill.
Sòs djondjon soti nan mélanj ak krèm tounen - resèt
Yon adisyon etonan bon plat diri, pòmdetè, pasta oswa sereyal pral gen yon sòs djondjon ki fèt ak faktori ak krèm tounen. Diferans lan nan sa a resèt soti nan yon sèl anvan an se nan prezans apeti ak santi bon sòs, jwenn nan ajoute bouyon plat la. Chanpiyon nan ka sa a li pi preferab koupe pi piti pase nòmal.
Engredyan:
- Champignons - 600 g;
- zonyon - 2-3 moso;
- tounen krèm - 250 g;
- bwòs djondjon - 500 ml;
- farin ble - 30 g;
- bè - 100 g;
- sèl, pwav, Dill.
Preparasyon
- Fonn bè nan yon chodyè fri, kouche dyondyon ak zonyon koupe.
- Fry engredyan yo jiskaske imidite a evapore, ajoute farin, vide bouyon epi kouche tounen krèm.
- Sezon dyondyon yo nan sòs krèm tounen nan gou, chofe jouk epè, ajoute Dill.
Poul ak champignons nan sòs krèm tounen
Champignons fri nan krèm tounen, parfe konbine avèk konferans poul sansib, kreye yon bon plat, satisfè ak nourisan plat. Kò a nan zwazo a anvan pannan se paned yon ti jan nan farin frans, ki kenbe tout ji yo anndan, ak kontribye nan amelyore karakteristik sa yo gou an jeneral nan plat la. Nan 40 minit ou yo pral kapab prepare 4 pòsyon.
Engredyan:
- Champignons ak konje poul - 400 g;
- zonyon - 1-2 moso;
- tounen krèm - 250 g;
- farin ble - 50 g;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 80 ml;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Tranche poul tranche aromatize, farin nan farin frans, mawon nan lwil oliv, mete nan yon bòl.
- Nan chodyè a fri kouche zonyon an, dyondyon prepare koupe an 4 moso ak fri jouk imidite a evapore.
- Yo mete poul, tounen krèm, kondiman.
- Pouli konjesyon serebral ak champignons nan krèm tounen pou 15 minit sou chalè ki ba, ajoute vèt ak sèvi.
Vyann kochon ak mushin nan krèm tounen
Vyann kochon ak dyondyon nan krèm tounen yo pral egalman bon gou ak Apetisan. Pou prepare plat la, ou ta dwe chwazi yon kolye oswa yon dan ki pa mande pou tretman long chalè, men li vire soti mou ak dou. Pou piquancy, yo ka plat la complétée ak lay ak remèd fèy aromat, pandan l ajoute yo nan fen touf bwa.
Engredyan:
- Champignons - 600 g;
- vyann kochon (vyann) - 800 g;
- zonyon - 2 moso;
- tounen krèm - 250 g;
- lanmidon - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- bouyon - 250 ml;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 80 ml;
- sèl, kondiman.
Preparasyon
- Fry separeman koupe vyann kochon rouj ak zonyon graje.
- Zonyon, dyondyon, sèl, pwav yo te ajoute ak pèmèt yo evapore imidite a.
- Add vyann nan dyondyon yo, fri ansanm yon koup la minit, kouche tounen krèm, vide bouyon ak lanmidon.
- Kouvri veso a ak yon kouvèti ak brase mazino yo ak vyann kochon nan krèm tounen nan yon chodyè fri pou 30 minit.
Sòs mushino ak krèm tounen
Prepare dyondyon yo nan krèm tounen nan yon chodyè fri ak adisyon nan legim ak bouyon, ou pral bay fanmi ou ak yon plat bon gou ki nan pi bon an pral transfòme nenpòt gani ak fè manje a inoubliyab. Bon sant la etonan emèt pa manje a pa pral kite endiferan menm pèrfèksyonist a.
Engredyan:
- Champignons - 600 g;
- kawòt yo ak tomat - 1 pc .;
- zonyon - 2 moso;
- Bulgarian pwav - 2 moso;
- tounen krèm - 300 g;
- bouyon - 500 ml;
- bè - 100 g;
- lay - 2 dan;
- sèl, fèy santi bon, remèd fèy.
Preparasyon
- Nan zonyon fri nan lwil oliv ak kawòt, ajoute dyondyon ak Bulgarian pwav, fri jouk imidite a evapore.
- Add tise byen koupe oswa fri, krèm tounen, vide nan bouyon, sezon engredyan yo gou.
- Prepare chanpyon konpòte nan krèm tounen pou 15 minit, sezon ak vèt.
Champignons ak pòmdetè nan krèm tounen
Pòmdetè ak dyondyon se yon konbinezon genyen-genyen ki pafè nan nenpòt fòm. Ajoute eleman yo nan krèm tounen, gou yo vin menm plis atire ak sansib: pwodwi a letye mare ansanm ak mete aksan sou pi bon an nan kote li yo. Jis 40 minit - ak sou tab ou yon trete bon gou pou kat.
Engredyan:
- pòmdetè - 1 kg;
- Champignons - 600 g;
- zonyon - 1 moso;
- krèm tounen - 200 g;
- lwil legim ak krèm - 100 g;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Fry jiskaske mwatye kwit nan yon melanj de de kalite lwil, kale, pòmdetè tranche ak zonyon ak dyondyon.
- Konbine engredyan yo ansanm, ajoute tounen krèm, sèl, pwav epi kite l sou mwayen chalè pou 10 minit.
- Sèvi pòmdetè ak faktori nan krèm tounen, voye ak remèd fèy.
Vyann bèf ak champignons nan krèm tounen
Nenpòt vyann ak champignons nan sòs krèm tounen soti bon gou, santi bon ak Apetisan. Vyann bèf se tou yon eksepsyon, men varyete sa a mande pou yon tretman chalè pi long, ki ogmante tan an total ki nesesè pou plat la nan dire a omwen yon èdtan. Vyann bèf yo trese separeman jiskaske pratikman pare, apre yo fin ki yo konbine avèk lòt engredyan.
Engredyan:
- vyann bèf - 700 g;
- Champignons - 500 g;
- zonyon - 2 moso;
- tounen krèm - 250 g;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Vyann bèf koupe an ti moso, fri jiskaske rouj, vide bouyi dlo ak bouyon pou 1 èdtan anba kouvèti a, vide dlo jan sa nesesè.
- Fry separeman dyondyon ak zonyon, ajoute vyann bèf la prepare, kouche tounen krèm.
- Sezon plat la nan gou, bouyon pou 10 minit.
Poul fwa ak mélanj nan krèm tounen
Ajoute yon sòs nan faktori ak fwa poul krèm, ou ka jwenn yon konplètman nouvo nan gou ak manje orijinal yo. Ou pral etone plezant pa saturation ekstraòdinè ak karakteristik gou ekselan nan konpozisyon sa a gastronomik, ki se tou senpleman epi byen vit prepare.
Engredyan:
- poul fwa - 700 g;
- Champignons - 500 g;
- zonyon - 3 moso;
- tounen krèm - 300 g;
- lwil oliv rafine lwil oliv - 80 ml;
- sèl, pwav, remèd fèy Italyen.
Preparasyon
- Se fwa a lave, koupe an tranch ak fri nan lwil oliv jiskaske rouj.
- Separeman fri zonyon yo ak dyondyon, ajoute nan fwa a.
- Vide krèm an tounen, sezon plat la gou ak sèl, pwav, remèd fèy Italyen sèk.
- Stew dyondyon yo nan krèm tounen ak fwa a sou chodyè a fri pou 10 minit, vibran.