Alycha trè itil nan nenpòt fòm. Doktè konseye yo manje Cherry prin fanm ansent, soufri nan maladi nan fwa a ak aparèy bilyèr. Li gen kalsyòm, mayezyòm, sodyòm, fè, potasyòm ak fosfò. Anba a se yon resèt kèk pou prepare konfiti soti nan fwi yo bon gou nan Cherry prin.
Resèt pou konfiti soti nan prin Cherry
Engredyan:
- sik - 1.5 kg;
- Cherry prin - 1 kg;
- dlo - 3 tas.
Preparasyon
Nou chwazi fre fwi ki pa Peye, rense yo ak dlo frèt, kite yo drenaj, ak Lè sa a, nou kouvri dlo a ak t'ap chofe jiska 80 degre. Lè tretman cho, kouch a sir desann soti nan sifas la fetis la, ki fè pénétration nan siwo anndan an. Nan yon basen oswa yon po, nou vide dlo, vide soti sik la ak bouyi li jiskaske li fonn nèt. Nou retire siwo a bouyi nan dife a, nou bese fwi yo nan li epi melanje li, se konsa ke fwi yo yo konplètman benyen nan siwo a, li mete l 'sou dife a. Nou bay siwo a bouyi ak kwit pou senk minit, retire bave a ak yon kiyè. Nou retire basen an nan dife a, se pou li fre pou yon koup la èdtan. Apre sa, nou mete konfiti nou an ankò sou dife a, rete tann jiskaske li klou, ak kwit manje pou yon lòt 15 minit. Se konsa, repete 4 - 5 fwa. Nou mete konfiti a prepare nan krich vè sèk, kouvri ak papye parchemin ak byen mare.
JAS ki soti nan Cherry prin nan multivark la
Engredyan:
- Cherry prin - 2 kg;
- sik - 1.6 kg.
Preparasyon
Breb konfiti nan yon multivark se trè senp ak anpil pi vit pase sou recho a.
Pou kòmanse ak, nou pral retire prin an ak lave l ', Lè sa a, mete po a nan dlo sou dife a. Osito ke klou likid yo, nou mete prin nan li epi kite li pou senk minit nan dlo bouyi. Lè kale la sou fwi yo kòmanse pete, drenaj dlo a ak ranpli fwi a ak dlo frèt. Apre yon koup la minit, drenaj dlo sa a epi retire zo yo soti nan fwi yo.
Nou gaye prin an nan chodyè a nan multivark la ak tonbe nan dòmi ak sik, tout bagay se melanje. Nou chwazi "mozayik" mòd la epi mete tan nan 45 minit. Lè konfiti a se pare, Multivarker a pral rapòte sa a ak yon beep. Jwèt konfiti sou krich esterilize ak woule yo moute ak kouvèti. Nou vire bank yo tèt anba ak kouvri ak yon dra cho epi kite nan yon kalite pou yon jou, apre ke nou transfere nan yon kote ki fre.
JAS nan prin wouj
Engredyan:
- wouj prin - 1 kg;
- sik - 0,7 kg;
- ji sitwon - 2 ti kiyè.
- dan - 2 pcs .;
- kannèl - ¼ tiwa.
Preparasyon
Oke nou lave bè yo epi kite yo sèk. Koupe Cherry prin an nan mwatye epi retire wòch la. Nou tonbe dòmi fwi ak sik, ajoute ji sitwon, epi kite nou melanje pou de zè de tan. Apre sa, bè yo melanje epi mete yo sou yon recho oswa nan dife pou chofe fou a. Si nou prepare konfiti sou yon plak li nesesè brase souvan, ki bè pa ta boule. Nan fou a pou tout tan kwit manje a, nou melanje sèlman 2-3 fwa. Apre yo te konfiti nou an bouyi ak siwo te parèt, nou ajoute asterisk nan yon karnat ak kannèl. Brase ak kwit jiskaske fè. Sou konfiti a recho pral pare sou yon èdtan apre bouyi, ak nan dife pou chofe fou a apre 1.5 èdtan.
JAS ki soti nan prin swen Cherry Senk minit
Engredyan:
- Cherry prin - 3 kg;
- sik - 2 kg;
- bwat an vè ak kouvèti.
Preparasyon
Cherry prin mwen an ak ekstrè yon zo soti nan li. Mete fwi yo nan asyèt yo nan ki nou pral kwit, tonbe nan dòmi ak sik epi bay yon Cherry kanpe èdtan 5-6. Lè fwi yo gen dwa pran yon anpil nan ji, nou pran bri yo epi mete yo nan yon bòl separe. Nou pral brase asyèt ak siwo sou yon dife, chalè ak brase toujou ap. Lè siwo a te kòmanse bouyi nou fè dife a peyaj ak bouyi li pou 25 minit. Teknik sa a fè siwo a pi epè. Se pou yo brase Cherry la prin nan siwo a bouyi, pote l 'nan yon bouyi epi retire li nan dife a. Nou bay konfiti a pou 15 minit. Apre sa, ankò mete sou dife a epi pote nan yon bouyi. Koulye a, nou vide sou bwat ak woule moute ak kouvri metal. Nou magazen nan yon kote ki fè nwa.