Ji a soti nan lanmè-nèrpren se ekstrèmman itil, ak san konte li se tou yon bwè bon gou. Prepare l nan divès fason, ajoute siwo myèl, sik oswa ji nan lòt fwi ak legim gou. Nan opsyon yo anpil, tout moun ap jwenn youn ke li pral renmen.
Lanmè-nèrpren ji - bon ak move
Bright jòn, epi pafwa prèske zoranj bè nan lanmè-nèrpren, ki muri nan otòn, pa sèlman plezi je a, men tou, se yon depo reyèl nan yon kantite lajan gwo vitamin ak eleman tras. Ji a nan lanmè-nèrpren, pwopriyete itil ak kontra-endikasyon nan ki pral konsidere pi lwen, se pwodwi a ki dwe prepare nan sezon fredi nesesèman.
- Ji a soti nan lanmè-nèrpren gen yon kantite lajan gwo vitamin C, ak Se poutèt sa li se yon zouti ekselan pou tretman an ak prevansyon nan rim sèvo.
- Mèsi a kontni nan vitamin P ak E, bwè a gen yon efè benefik sou sistèm nan andokrin.
- Ji a gen asid suksinik, itilizasyon yon bwè ki ede diminye presyon.
- Avèk maladi fwa, arterioskleroz nan veso sangen ak maladi nan travay la nan sistèm nève a, bwè tou li nesesè.
Men, tankou nenpòt ki lòt pwodwi, ji ki soti nan bè nan lanmè-nèrpren gen kontr pwòp li yo, pa gen anpil nan yo. Ou pa ka bwè lè:
- doulè ak asidite segondè ;
- ilsè nan vant;
- cholelithiasis;
- maladi fwa;
- alèji ak karotèn;
- entolerans endividyèl sa a pwodwi.
Kouman fè ji soti nan lanmè-nèrpren?
Ji a soti nan lanmè-nèrpren pou sezon fredi a, resèt yo nan ki chak otès ta dwe konnen, li pa difisil yo kwit manje nan tout. Li enpòtan sèlman pou swiv règ kolekte, bè pwosesis ak nan tan kap vini an depo ki kòrèk la nan pwodwi a fini. Ak rekòmandasyon sa yo pral ede nan sa.
- Rasanble lanmè-nèrpoz soti nan fen sezon ete a oktòb. Pita bè yo yo retire nan branch la, plis juicy la yo pral.
- Si ou kolekte bè yo tèt ou, li se pi bon ak anpil atansyon trim yo koupe brendiy yo pou ke ji a pa koule. Nan achte li nesesè yo gade, ki lanmè-nèrpren a te pi, sèk ak san tras nan domaj.
- Pou prepare ji a, bè yo ka grinded nan nenpòt fason pratik - grinded nan yon Van, pase nan yon moulen vyann oswa yon jwise oswa kraze nan yon blenndè.
- Nan magazen ji a pare-fè soti nan bè nan lanmè-nèrpren se pi bon nan yon kote ki fre.
Ji soti nan lanmè-nèrpren pou sezon fredi a nan yon jwise
Lanmè nèrpren ji pou sezon fredi a nan yon jwise se trè fasil yo prepare. Soti nan 1 kg nan bè fre yo pral apeprè 600-700 ml ji itil ak kaka. Si ou vle jwenn yon bwè san li, li toujou bezwen filtre. Ou pa bezwen voye jete soti gato a, ou ka bouyi l 'ak adisyon nan dlo ak sik, epi pral gen yon mè bon gou.
Engredyan:
- lanmè-nèrpren;
- dlo - 1 lit;
- sik - 1 kg.
Preparasyon
- Bri yo pase nan jwise la.
- Dlo ak sik se siwo.
- Siwo cho se melanje ak ji nan yon rapò 1: 2.
- Vide bwè a sou krich lit vapè, esterilize nan yon beny dlo pou 20 minit, monte.
Lanmè-nèrpren ji pou sezon fredi a san yo pa kwit manje
Ji a soti nan lanmè-nèrpren pou sezon fredi a san yo pa kwit manje prezève yon maksimòm de vitamin ak benefis yo. Li byen estoke nan yon frijidè oswa kav, paske se yon gwo kantite sik ajoute nan konpozisyon an, bwè a vire soti nan trè konsantre. Jis se konsa ou pa ka bwè li, men li trè bon yo sèvi ak li kòm yon baz pou konpot, bo oswa chodyè.
Engredyan:
- bè nan lanmè-nèrpren;
- sik - 1 kg.
Preparasyon
- Pase bè yo atravè jwise la.
- Nan ji a jwenn, se sik la vide soti (1 lit ji nan 1 kg nan sik) ak melanje jiskaske li se konplètman fonn.
- Bwè a ki kapab lakòz vide sou resipyan esterilize, sele ak estoke pou depo nan frèt la.
Ji soti nan lanmè-nèrpren pou sezon fredi a nan sovokarku
Lanmè nèrpren ji, kwit pou sezon fredi a avèk èd nan aparèy sa yo kòm yon pèseptè ji, se trè bon gou ak prezève benefis yo plen nan bè. Anplis de sa, li se bèl ke pa gen okenn difikilte ak preparasyon li yo. Li trè pratik, ke bwè a soti nan aparèy la imedyatman vide nan bwat yo prepare, ki imedyatman yo te sele.
Engredyan:
- bè nan lanmè-nèrpren - 1 kg;
- granules sik - 200 g.
Preparasyon
- Seabuckthorn bè yo chaje nan kapasite a anwo nan aparèy la, sik te ajoute.
- Se ji a ki kapab lakòz soti nan lanmè-nèrpren imedyatman vide nan krich esterilize ak woule moute.
Ji joumou ak lanmè-nèrpren pou sezon fredi a
Ji ki soti nan lanmè-nèrpren ak joumou se yon bri klere solèy ki pa sèlman plezi je a, men tou, anrichi kò a ak yon kantite lajan gwo vitamin. Nan resèt sa a, ji a prepare san adisyon sik la, men si ou vle sikre li, li se akseptab pou fè sa, ak Lè sa a, brase byen, pote nan yon bouyi epi vide sou resipyan yo.
Engredyan:
- joumou - 2 kg;
- bè nan lanmè-nèrpren - 1 kg.
Preparasyon
- Joumou ap lave, kale ak semans ak pase nan yon jwise.
- Bè yo se tè nan menm fason an.
- Tou de bwason yo melanje, bouyi pou 5 minit, vide ji a soti nan lanmè-nèrpren la sou resipyan esterilize ak monte.
Lanmè nèrpren ji ak siwo myèl pou sezon fredi a
Ji soti nan lanmè nèrpren pou sezon fredi a ak adisyon nan siwo myèl - li se doubl bon gou ak itil. Siwo myèl bay bwè a yon gou espesyal ak bon sant. Si, pou kèk rezon, siwo myèl pa ka ajoute, li posib yo mete sik, Lè sa a, li ka ajoute anvan bouyi tèt li. Avèk siwo myèl, sa a pa rekòmande, li se pi bon yo brase nan yon bwè alalejè refwadi.
Engredyan:
- bè nan lanmè-nèrpren - 600 g;
- dlo - 150 ml;
- siwo myèl - 150 g.
Preparasyon
- Bè yo se tè nan nenpòt fason pratik, se ji a filtre.
- Konsantre a ki kapab lakòz vide nan dlo, bouyi pou 10 minit.
- Senk minit apre ou fin koupe, mete siwo myèl la, brase byen epi vide nan bwat.
- Imedyatman fèmen kouvèti yo ak vlope moute anvan refwadi desann.
Apple-lanmè-nèrpren ji
Preparasyon nan ji soti nan lanmè-nèrpren ak pòm se yon pwosesis trè senp ki pa egzije espesyal efò de tan ak efò. Ka kantite lajan an nan dlo ak sik ka chanje depann sou preferans gou yo. Ou ka jeneralman fèmen ji a konsantre natirèl, ak anvan itilize nan tèt li, delye l 'ak siwo sik.
Engredyan:
- pòm - 2 kg;
- lanmè-nèrpren - 500 g;
- dlo bouyi - 1 lit;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
- Pòm ak bè nan lanmè-nèrpren yo kraze ak èd nan yon jwise.
- Nan bwason ki konsantre a konsantre, dlo, sik te ajoute ak kwit pou 5 minit.
- Jwe ji ki soti nan lanmè-nèrpren nan kay nan bank yo, monte ak vlope moute anvan refwadi desann.
Konsantre Lanmè Buckthorn Ji
Ji konsantre soti nan lanmè nèrpren pou sezon fredi a - yon sous ekselan natirèl nan yon gwo kantite vitamin. Nan li mete yon anpil nan sik, se konsa ke bwè a te kanpe pi byen epi yo pa t 'moute desann, ak nan sezon fredi Lè sa a, sou baz li yo se posib yo prepare yon anpil nan sa a bon gou - konpotote, bo ak menm sòs Apetisan.
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 2 kg;
- sik - 1,2 kg.
Preparasyon
- Bè yo kraze.
- Se mas la ki kapab lakòz prese soti ak ji oswa ji twal gaz.
- Add sik la ak kote sou dife a.
- Rale, chofe pou yap divòse li yo, ak Lè sa a, yo vide soti lanmè-nèrpren ji pou sezon fredi a sou bwat ak cork.
Lanmè-nèrpren ji san sik pou sezon fredi a
Ka ji ki soti nan lanmè-nèrpren pou sezon fredi san sik kapab prepare nan divès fason. Pwochen, yon opsyon yon ti kras travayè sijere, men rezilta a se valè li. Bwè a vire soti bèl gou a, ak nan menm tan an li konsève yon kantite lajan gwo sibstans ki sou itil, paske mas la pa bouyi, men se sèlman esterilize nan yon beny dlo.
Engredyan:
- lanmè-nèrpren - 2 kg;
- dlo 400 ml.
Preparasyon
- Bè yo lave yo te mase epi yo mete yo nan yon marmite.
- Vide dlo a chofe a 40 degre epi brase.
- Warm mas la apeprè 50 degre, fwote li nan yon Van.
- Yo jwenn ji ki soti nan bè nan lanmè-nèrpren chofe jiska 90 degre, vide sou bwat esteril, esterilize pou 10-15 minit ak sele.