Kiwi se yon fwi ki gen yon anpil nan vitamin: li gen yon gwo dòz vitamin C, yon anpil nan mayezyòm, fosfò, fè ak menm kalsyòm. Sa a se fwi mirak rekòmande yo dwe boule nan gwo kantite pa moun ki gen tansyon wo, paske nan potasyòm ki genyen nan li. Manje omwen yon kiwi yon jou, yon moun ki ranpli ak yon konsomasyon chak jou nan vitamin C (kiwi l 'se pi plis pase nan zoranj), ki ranfòse sistèm iminitè a ak travay byen nan kè an. Anplis tout sa, vitamin C ede yon moun evite estrès grav epi li pa domaje sistèm nève a.
Kiwi ka manje pa sèlman fre, men tou, yo itilize pou kwit manje salad e menm kwit manje soti nan li yon konfiti vitamin bèl bagay. "Ki jan ou ka fè konfiti nan kiwi?", Ou mande. Li trè senp! Anba a se yon resèt kèk enteresan ak senp pou fè manje kiwi konfiti. Eseye fè li ak wè pou tèt ou ki jan bon gou li ye!
Kiwi konfiti
Engredyan:
- kiwi - 1.5 kg;
- sik - 1 kg;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Kouman fè ou kòmanse fè kiwi konfiti? Pran fwi yo nan kiwi, ak anpil atansyon dlo kouri m 'yo, netwaye yo soti nan kale la epi koupe kaka nan fwi nan ti kib. Lè sa a, mete yo nan yon marmite, peze ji an sitwon ak melanje li byen. Kwit sou chalè ki ba, vibran toujou, jiskaske vyann lan bouyi. Lè sa a, nou ranpli kiwi a ak sik, melanje ankò, pote melanj lan fwi nan yon bouyi ak kwit pou apeprè 15 minit. Lè sa a, nou vide konfiti ki soti nan kiwi a nan flakon an pou yon echantiyon, ak tout rès la vide sou krich esteril ak woule moute ak kouvèti.
Kiwi konfiti nan multivarya la
Engredyan:
- kiwi fwi - 5 pcs .;
- pòm (wouj) - 1 moso;
- sik - 0,5 atik;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Fwi kiwi se m ', ak anpil atansyon kale soti nan kale la ak koupe an ti moso. Lè sa a, pran yon gwo pòm wouj, koupe kale a, ak anpil atansyon retire nwayo a ak koupe an kib piti. Transfere kiwi a ak pòm nan yon chodyè nan multivark, ajoute sik, ji sitwon ak melanje byen. Nou mete "Varka" mòd ak kwit nan maksimòm pouvwa pou apeprè 15 minit. Nou rete tann jiskaske jam la fre, vide nan yon pyano bèl ak desè sèvi pou te.
Kiwi ak konfiti fig
Engredyan:
- pòm - 0, 5 kg;
- kiwi - 0, 5 kg;
- bannann - 300 g;
- sik - 1 atik;
- ji sitwon - nan gou.
Preparasyon
Kouman prepare yon konfiti bon gou nan kiwi ak bannann? Premye nou bezwen travay sou tout fwi yo. Pou fè sa, nou pran pòm yo, m 'yo, koupe kale a, retire nwayo a ak koupe an kib piti. Lè sa a, kiwi mwen, pwòp ak koupe an ti moso. Fig yo kale, tise byen koupe ak ajoute nan kiwi ak pòm.
Se melanj lan fwi ki kapab lakòz vide ak dlo bouyi epi li mete kwit sou yon dife ki fèb. Idealman, se konfiti a kwit pou 3 jou 4 fwa chak jou, jiskaske li vin fè nwa epi yo pa epesir byen. Ready-made délikatès se pi bon ki estoke nan krich esteril, woule moute ak kouvri metal.
JAS soti nan kiwi ak sitron
Engredyan:
- kiwi - 1 kg;
- sitwon - 2 moso;
- dlo 100 ml;
- sik - 800 g.
Preparasyon
Zantray mwen ak koupe an tranch mens. Nou mete l sou anba chodyè a, ranpli l avèk dlo, ajoute 100 g sik ak bouyi li sou chalè ki ba pou apeprè 10 minit. Fwa sa a nou netwaye kiwi soti nan kale a, tou koupe an ti sèk, li mete l 'nan yon chodyè ak yon sitwon. Add tout sik ki rete a, melanje byen epi pote nan yon bouyi. Yon fwa klou yo konfiti, vide l 'nan asyèt seramik epi kite li lannwit lan nan tanperati chanm.
Denmen, ankò vide konfiti a nan yon marmite, pote nan yon bouyi ak kwit pou 20 minit! Nou vide sou bwat esteril e kite l fre desann. Lè sa a, nou fèmen krich yo ak kouvèti e mete yo nan yon kote ki fè nwa.