Chak amoure konnen ak renmen "Grilyage", ki se difisil ak kroustiyan, e yo ka mou ak gonmen. Si ou vle fè desè sa a nan kay la, nou ofri ou yon chwa nan resèt pou mou ak difisil "Grilyage".
Sweets "Soft grilling"
Engredyan:
- kale nwaye - 300 g;
- siwo myèl - 160-200 g;
- sik - 200 g;
- Kakawo - 2 ti kuiyè. kiyè;
- bè - 100 g;
- ji sitwon - 2 ti kuiyè. kiyè;
- chokola anmè kou fièl - 200 g.
Preparasyon
Walnuts yon ti kras moulen ak yon peny woule. Nan chodyè a, ajoute sik, siwo myèl, kakawo epi mete l sou yon dife dousman. Apre sik la fonn, ajoute nwa yo nan chodyè a, epi pote mas nan yon bouyi, vibran toujou ap, ak Lè sa a, diminye chalè a ak kwit manje pou sou 10-15 minit, tou entèfere tout tan tout tan an.
Retire twalèt la soti nan chalè a, ajoute ji sitwon, mouye bè epi melanje l byen. Mass a ki kapab lakòz yon ti kras fre, ak Lè sa a, voye nan frijidè a pou plizyè èdtan.
Pran mas la soti nan frijidè a, fòme ti bonbons wonn epi mete yo nan fredi a ankò pou omwen yon èdtan. Nan tan sa a, fonn chokola nwa a. Pran bagay dous yo, tranpe chak nan chokola epi mete sou papye. Lè sa a, mete yo nan frijidè a ankò, se konsa ke chokola a rèd, epi trete tèt ou.
"Cedar griyaj" - resèt
Engredyan:
- Pine nwa - 200 g;
- dlo 40 ml;
- sik - 200 g;
- bè - 40 g;
- siwo myèl - 70 g;
- sèl - 1 ti kiyè;
- ji sitwon - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Sik, dlo ak bè nan yon marmite epi mete sou yon dife dousman. Lè lwil oliv la kòmanse fonn, ajoute siwo myèl la ak kwit, vibran tout tan tout tan an, menm jan karamèl ou ap kim fòtman. Apre yo te bave a diminye, ajoute ji an sitwon nan li epi kwit jiskaske pwa a vin an lò.
Nwa sèk nan yon chodyè fri epi ranpli yo ak karamèl. Brase byen epi vide mas sa a sou yon fèy boulanjri ki kouvri ak papye parchemin, lwil oliv. Kite gri a friz, epi lè li pare, kraze l an moso. Sirèt yo ki kapab lakòz "Cedar Grilling" pral difisil ak trè kroustiyan.