Pafwa ou vle kwit yon bagay pou te pa sèlman dous, men tou, itil. Nou pote nan atansyon ou resèt enteresan pou prepare pi bon gou kawòt, ki pral apèl pa sèlman nan granmoun, men tou, bay timoun yo.
Yon resèt senp pou tat kawòt
Engredyan:
- ze - 4 moso;
- farin frans - 1 atik;
- sik - 0,5 atik;
- kawòt - 1 moso;
- lwil legim - 3 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- sèl, kannèl - gou;
- nwa - 100 g;
- an poud sik - pou dekorasyon.
Preparasyon
Ki jan yo kwit tat kawòt? Anvan pou kwit manje, nou premye vire sou recho a epi kite li chofe jiska apeprè 180. Nou kwit mwazi an boulanjri ak lwil oliv, alalejè voye ak farin frans epi mete sou kote. Nou souke ze nan yon ti bòl, piti piti ajoute sik, ajoute lwil legim ak melanje. Farin frans, melanje ak poud boulanjri, sèl, soda ak kannèl, ak Lè sa a, ajoute nan melanj lan ze ak melanje. Next nan farin lan mete nwa tise byen koupe ak griye sou yon kawòt rapwouy amann. Tout byen melanje epi mete mas la nan fòm nan deja prepare. Mete tat la kawòt ak nwa nan dife pou chofe fou a ak kwit pou 50 minit jiskaske kwit.
Kawòt-pòm tat
Engredyan:
- farin frans - 1 atik;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- kawòt - 1 moso;
- sik - 0,5 atik;
- zoranj - 1 moso;
- sèl - yon zongle;
- pòm - 1 moso;
- rezen - 100 g;
- joumou grenn - 50 g;
- lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè;
- Fwomaj kotaj - 150 g;
- an poud sik - 150 g.
Preparasyon
Ki jan yo kwit tat kawòt? Rasin tranpe pou 10 minit nan dlo cho, ak Lè sa a, abandone nan yon egoutwar ak vide. Apple ak kawòt yo netwaye, ak Lè sa a, fwote sou yon rap. Orange ak rapèl mwen an, dousman retire zès la soti nan li, ak peze ji a soti nan kaka la. Farin vibre nan yon bòl ansanm ak sèl, boulanjri poud ak kannèl.
Nan yon bòl separe, ak anpil atansyon melanje lwil la legim, yon ti kras ji zoranj ak sik. Apre sa, vide melanj likid la nan farin frans lan ak brase jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. Lè sa a, ajoute nan pòm yo grate farin, kawòt, rezen ak kale zoranj, ak anpil atansyon melanje tout bagay.
Fòme grès la boulanjri ak lwil oliv legim epi li mete farin lan nan li. Nou mete gato a nan yon fou prechofe 160 degre pou apeprè 1 èdtan.
Nan entre-temps la, ak anpil atansyon bat poud a sik ak fwomaj kotaj, grès melanj lan prepare ak tèt la nan tat la frèt epi retire li pou 30 minit nan frijidè a. Anvan sèvi, dekore gato a kawòt ak tranche konfitur oswa fwi fwi.
Ameriken kawòt tat resèt
Engredyan:
- kawòt - 2 moso;
- fwomaj "Mascarpone" - 400 g;
- ze - 5 pcs .;
- farin - 300 g;
- an poud sik - 280 g;
- rezen nwa - 150 g;
- sik - 0,5 atik;
- mawon sik - 0,5 atik;
- lwil oliv legim - 200 g;
- nwaye - 150 g;
- bè - 100 g;
- poud pou boulanjri - 1,5 ti kiyè.
- vaniy, kannèl, sèl - gou;
- kakawo poud - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - yon zongle;
- soda - 0,5 ti kiyè.
Preparasyon
Pou fè yon tat kawòt ak nwaye, vide rezen pou 10 minit ak dlo cho epi kite anfle. Kawòt yo netwaye, fwote sou yon gwo rap, ak nwa yo tise byen koupe.
Pwochen, farin frans, soda, poud boulanjri, kakawo, kannèl, ajoute sèl ak vaniy. Apa bat ze ak sik ak legim lwil oliv. Kontinye bat, ajoute farin ak epis santi bon, Lè sa a, mete rezen, kawòt ak nwaye. Fòm lan se aliyen ak papye parchemin epi ak anpil atansyon grese ak lwil oliv. Vide farin a prepare ak kwit nan yon prechofe fou 160 degre. Lè sa a, koupe gato a nan plizyè pati mens, fre epi retire pou 30 minit nan frizè a.
Nan entre-temps la, prepare krèm nan: bat fwomaj la ak bè, ajoute ekstrè vaniy la ak sik an poud.
Nou kouvri chak gato ak krèm, dekore l 'ak nwa, mete l' nan frijidè a, ak Lè sa a, sèvi tat kawòt ak maspyèr sou tab la.
Jis asire w ou eseye resèt yo nan pa gen okenn joumou mwens bon gou ak tat cotoneast . Bon appetit!