Kwit nan yon anpil nan bèy lwil oliv yo fasil yo dwe rele yon plat dyetetik, sepandan, nan jou sa yo ki ra lè dam reyèl bliye sou liv anplis, santi bon kwout fri fasil jwenn plas yo sou tab la.
Nan atik sa a, nou pral kite klasik yo ak prepare etranj, men trè delika beye soti nan patisri a dekore, se konsa ke pandan repo ant alimantasyon ou ka toujou gen yon goute bon gou.
Fwomaj Cottage beye nan fri gwo twou san fon
Engredyan:
- ze - 5 pcs .;
- farin frans - 2 atik;
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- Fwomaj kotaj - ½ kg;
- soda - 1 ti kiyè;
- vinèg - 1 ti kiyè.
Preparasyon
Kouman fè fwomaj beye nan kay la? Senpleman senp! Premye a tout, ze fwe ak sik. Nan yon po separe, moulen fwomaj la kaye epi ajoute li nan mas la ze. Nan lòd pou beye yo vire soti yo dwe vrèman Airy, se far a te ajoute ak soda vinèg gratis. Nou bat mas la nan processeur manje a homogeneity, Lè sa a, transfere li nan yon bòl ak kouvri l 'ak farin fransyeu. Farin an pou beye nan lavni ta dwe vire soti omojèn ak mou.
Yon moso nan farin a fini woule nan sosis ak koupe an pinga'w 1 cm epè.Pou chak nan plak yo, nou yon ti kras pase nan pikèt la woule, epi fè yon twou nan sant la ak yon vè, oswa yon bouchon boutèy, konsa tankou yo ka resevwa yon bag.
Fry beye nan byen chofe lwil oliv, nan lo nan 2-3 moso, jouk lò mawon. Fini griye pyshki gaye sou yon papye napkin kite drenaj koupe grès depase, ak anvan yo sèvi voye ak sik an poud.
Resèt la pou preparasyon nan fwomaj beye ak yon ranpli
Anplis klasik mouton an mouton, ou ka prepare bèy wonn ak bon gou sereye ak yon ranpli. Chak nan yo se yon jou ferye ti, trè dous, remoute kouraj ak santi bon.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 500 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 2 atik;
- sik - 4 ti kuiyè. kiyè;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- pòm konfiti - ½ st.
Preparasyon
Pou kòmanse ak, nou kawotchou kotaj fwomaj ak sik, ajoute ze, tamil farin frans ak poud boulanjri. Si ou vle, ka yon gout nan sans vaniy oswa sik ka ajoute nan farin lan. Nou mase farin lan pou beye nan lavni, woule l 'nan sosis ak koupe nan epè (4-5 cm) pen. Chak pen se menote nan yon gato, nan sant la nan ki li nesesè yo mete ½ ti kiyè nan pòm konfiti. Pli lwen, bor yo nan beye a boujònman yo kwense ak fòme yon boul. Chak nan yo jete nan yon lwil ki byen chofe ak fri jouk lò mawon.
Nou sèvi fwomaj beye ak pòm, dekorasyon ak sik an poud.
Fwomaj Cottage beye nan dife pou chofe fou a - resèt
Yo nan lòd yo fè plat la provèrbyo mwens kalorik, ou ka kwit li san yo pa yon kantite lajan gwo lansan bè gwo twou san fon-fri. Nan sa a resèt, ou pral aprann ki jan yo prepare sèrke beye nan dife pou chofe fou a epi jwi tèt ou ak yon nati mwens caloric, ki se byen posib nan trete pitit ou a.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 300 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 1ST.
- sik - 5 ti kuiyè. kiyè;
- Vanillin - sou pwent la nan kouto a;
- soda - sou pwent la nan kouto a;
- vinèg - ½ ti kiyè;
- lwil oliv legim - pou lubrifyan plato a boulanjri.
Preparasyon
Nou sift farin lan ak yon glise, fè yon renur nan mitan an ak vide nan li ze, vide ak sik. Lè sa a, nou voye soda a vinèg, vaniy sik ak tè fwomaj kotaj. Nou mase farin lan ak zongle li sou yon moso menm gwosè. Chak moso woule nan yon boul ak gaye sou yon fèy boulanjri grese. Nou kwit beye nan inifòm browning (15-20 minit) nan 180 degre.
Nou sèvi yon délikatès pare ak lèt kondanse oswa konfiti, dekorasyon ak sik an poud, fèy rekòt pye mant oswa kannèl tè. Epi nou menm tou nou gen yon resèt pou bèy ledven , osi byen ke yon desè Panyòl - churros .