Menager anpil te vini atravè yon sitiyasyon kote yon moun ta renmen kwit yon bagay dwòl, men pa ase tan pou chèf gastronomik. Sepandan, kèk asyèt ka prepare nan yon vèsyon rapid, pou egzanp, khachapuri parese se yon plat bon gou ki te fè ak fwomaj oswa lètkaye nan yon chodyè fri nan jis yon kèk minit.
Ki jan yo kwit manje parese khachapuri?
Khachapuri gen yon nimewo gwo varyete, yo ka mete fwomaj nan nenpòt kalite.
- Diferan kalite diferan nan fason yo kwit. Klasik varyant khachapuri yo prepare sou baz kabrit, bèf ak lèt menm mouton.
- Nan khachapuri nesesèman gen fwomaj, li nan brynza, suluguni oswa fwomaj kotaj.
- Lazy vèsyon an gen pwòp non li paske melanje a ak farin melanje ak prepare trè byen vit nan yon soteuz oswa nan dife pou chofe fou a.
- Fast khachapuri parese ka fèt sou baz yogout, lèt, tounen krèm, pat kimaj oswa itilize lavabo olye.
Lazy Khachapuri sou yogout
Si ou vle manje yon plat bon gou, ou ka kwit parese khachapuri nan yon chodyè fri sou kefir . Karakteristik prensipal la nan metòd sa a se ke tout eleman yo nan farin lan ak fouraj yo te kneaded nan yon sèl veso, se konsa mas la vire soti yo dwe menm jan an nan konsistans nan krèm tounen, ki soti nan ki plat la prepare ki te fòme.
Engredyan:
- kefir - 500 ml;
- farin frans - 500 g;
- ze - 5 pcs .;
- soda, sik ak sèl - 1 ti kiyè;
- bè - 100 g;
- fwomaj - 700 g;
- pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Nan kefir vide sèl, sik ak soda, tout engredyan yo mase.
- Separeman, bat ze ak antre nan melanj lan.
- Add fwomaj la griye, pwav, vèt ak farin frans, brase.
- Lazy vit khachapuri soti tankou krèp ponpye. Nan chodyè a, vide farin lan ak mawon li.
Lazy Khachapuri ak fwomaj nan yon chodyè fri
Lazy khachapuri ak fwomaj yo ap vin yon plat trè nourisan ak nourisan. Avantaj enkontèstabl yo se ke se fwomaj la nan yon tan dosye absòbe kò a, epi yo pa gen yon kantite lajan ogmante nan grès. Fason orijinal la sèvi tab la ap koupe gato yo nan triyang.
Engredyan:
- fwomaj - 200 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 4 ti kuiyè. l .;
- soda - 0.5 ti kiyè;
- krèm tounen - 100 g;
- sèl, pwav, remèd fèy.
Preparasyon
- Fwomaj gri, ajoute tounen krèm nan li epi kondwi nan ze. Voye sèl, pwav ak Dill, melanje.
- Nan fen a, vide nan farin frans ak soda, fè yon mase.
- Fry khachapuri parese nan yon chodyè fri sou tou de bò yo.
Lazy Khachapuri ak fwomaj Cottage
Enkwayab bon gou ak délisyeu vin khachapuri parese ak fwomaj kotaj nan yon chodyè fri. Yo pral yon opsyon ekselan pou manje maten yo. Fanatik ap jwi yon kwout sèk, farin sansib, odè aromat nan fwomaj nan konbinezon ak yon tas kafe cho. Eseye plat la yon fwa, li ap parèt sou tab la tout tan tout tan an.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 250 g;
- ze - 2 moso;
- farin frans - 5 ti kuiyè. l .;
- soda - 1 ti kiyè;
- kefir - 150 ml;
- sèl, remèd fèy.
Preparasyon
- Cottage fwomaj konbine ak ze, sèl ak moulen melanj lan jiskaske lis.
- Mass pour kefir, vide nan farin, pre-rastered ak soda.
- Add remèd fèy koupe nan farin lan.
- Melanje tout engredyan yo fè yon farin likid konsistans.
- Fry yon khachapuri parese nan yon chodyè fri pou kèk minit sou chak bò.
Lazy khachapuri soti nan lavas
Ka plat la dwe prepare nan fòm lan nan yon sèk oswa yon bato, yon tat bezzhozhzhevoy fwomaj-gratis ka baze sou vèsyon diferan nan fwomaj. Anplis de sa, nan plis fasilite lavi a nan Menager yo nan kwizin nan, yo te yon resèt envante, lè l sèvi avèk ki yon moun ka fè khachapuri parese soti nan pen pita nan yon chodyè fri, karakteristik yo pral yon gwosè ti ak yon fòm rektangilè.
Engredyan:
- mens lavas - 400 g;
- fwomaj - 150 g;
- ze - 1 moso;
- krèm tounen - 1.5 ti kuiyè. l .;
- lwil oliv legim - 20 g;
- vèt.
Preparasyon
- Add krèm a tounen fwomaj la griye, ajoute ze a, melanje li.
- Moulen vèt yo epi ajoute nan mas la.
- Pita pen koupe an moso nan gwosè 10 pa 15 cm.
- Mete ranpli a sou yon kwen kout ak yon sèl kouch, Lè sa a, tòde lavabo a nan yon woulo liv ak yon ti kras plati materyo-a.
- Mete parese khachapuri nan yon chodyè fri chofe ak fri yo.
Lazy Khachapuri ak Suluguni
Apeti patisri yo prepare ak fwomaj diferan. Youn nan varyasyon yo trè enteresan se khachapuri parese ak suluguni nan yon chodyè fri. Sa a ranpli se kapab bay yon ti jan sale ak nan menm tan an sansib gou. Pwodwi fini yo grese ak bè, ki pral parfe konpleman plat la.
Engredyan:
- kefir - 0, 5 lit;
- ze - 1 moso;
- sèl, sik ak soda - 1 ti kiyè;
- farin frans - 4-5 linèt;
- suluguni - 0,5 kg;
- bè - 100 g.
Preparasyon
- Nan yon bòl gwo twou san fon, vide soti farin lan, ajoute soda ak kondwi ze a.
- Vide kefir, voye sèl ak sik. Fè yon mase, pou mwatye yon èdtan voye li nan frijidè a.
- Fwomaj griyaj ak kole nan li bè fonn.
- Koupe farin lan nan 5 pati, fè yon gato ki soti nan chak, mete ranpli a nan sant li yo.
- Kenbe bor yo nan gato a, woule soti chodyè a pa dyamèt chodyè a.
- Fry krache fwomaj khachapuri pou 4-5 minit sou chak bò.
Lazy khachapuri sou lèt
Se pa sèlman yogout - engredyan ideyal la pou farin, ou ka kwit yon opsyon bèl bagay, ki pral parese khachapuri nan yon chodyè fri sou lèt. Li trè enteresan sèvi plat la: nan premye tout gato a se smeared ak lwil oliv legim, ak Lè sa a, li se koupe nan pòsyon apwopriye, gwosè a nan yo ki ka chwazi endividyèlman.
Engredyan:
- ze - 1 moso;
- lèt - 250 ml;
- farin frans - 0.5 tas;
- soda - 0, 5 ti kiyè;
- sèl;
- suluguni - 200 g;
- Bè - 70 g.
Preparasyon
- Nan yon plak gwo twou san fon, kondwi nan ze a ak vide nan lèt la.
- Anplis ajoute tamil farin, soda ak sèl. Brase farin lan jouk lis.
- Suluguni griyaj, kole yo nan farin lan, melanje ankò.
- Fonn bè nan yon chodyè fri. Vide farin lan ak fri li pou 10 minit sou tou de bò yo.
Lazy Khachapuri nan yon chodyè fri sou krèm tounen
Ka plat la dwe prepare lè l sèvi avèk yon varyete pwodwi letye. Pou fè sa, pa sèlman kefir ak lèt, ou ka fè khachapuri parese, yon resèt senp ki gen ladan krèm tounen. Mèsi a eleman sa a, manje a pral soti pi rich ak nourisan, li pral anfòm kòm yon ti goute remoute kouraj.
Engredyan:
- fwomaj - 200 g;
- tounen krèm - 150 g;
- farin frans - 4 ti kuiyè. l .;
- ze - 2 moso;
- soda - 1/3 ti kiyè;
- sèl.
Preparasyon
- Brase fwomaj la ak ze, ajoute farin, sèl ak soda. Nan fen a ajoute tounen krèm ak tout bagay melanje.
- Vide melanj lan nan yon chodyè fri ak fri pou kèk minit.
Lazy Khachapuri nan dife pou chofe fou a
Pou evite boule pwodwi a nan ka a lè pou kwit manje nan yon chodyè fri, ou ka itilize yon metòd altènatif epi fè khachapuri parese ak fwomaj nan dife pou chofe fou a . Nan yon plat, ou ka ansanm itilize plizyè kalite fwomaj, kidonk li se satire ak yon gou inik.
Engredyan:
- kefir - 500 ml;
- soda - 15 g;
- sèl, sik - zongle;
- lwil oliv legim - 30 ml;
- farin - 600 g;
- fwomaj kotaj - 200 g;
- fwomaj - 200 g.
Preparasyon
- Konbine farin lan, sèl, sik ak soda, fè yon antonwa nan sant la nan mas la ak kote ze, kefir ak bè.
- Mase yon elastik, pa farin apik, fre li pou yon èdtan.
- Fè yon gato ak yon ranpli, woule l 'nan yon kouch mens. Mete khachapuri parese ak lètkaye ak fwomaj nan fou a pou 15 minit.
Lazy Khachapuri nan multivarya la
Gen yon lòt opsyon, ki jan fè khachapuri pou parese, resèt vit gen ladan itilize nan multivarkers. Mèsi a itilize aparèy sa a nan kay la, yo ka jwenn yon gato bon gou san okenn efò espesyal. Plat la fini se koupe pòsyon pa moso nan moso apwopriye ak manje sou tab la.
Engredyan:
- suluguni - 300 g;
- lèt - 1 vè;
- ze - 1 moso;
- farin frans - 1 vè.
Preparasyon
- Fwomaj fwote, ajoute nan li yon ze, lèt ak piti piti vide nan farin, melanje tout bagay.
- Mete farin lan nan bòl la. Pèmèt mòd "Baking" la pou 40 minit. Lè mwatye tan an pase, gato a bezwen yo dwe vire sou.