Fwomaj Cottage se yon bagay ki rich nan kalsyòm ak, nan kou, itil, men malgre sa a, se pa tout moun renmen li - sitou timoun yo. Se poutèt sa, nan lòd pa eskli tankou yon pwodwi enpòtan nan rejim alimantè a, men fè li plis atire ak bon gou, ou ka prepare gato soti nan fwomaj Cottage, ki pral siman kostim moun ou renmen yo.
Pou fè pwosesis la pou kwit manje plis Pleasant, ak plat la fini pa pèdi fòm li yo ak bote, eseye kwit yon gato sèk nan yon fòm silikon. Ou pral santi konbyen metòd sa a pi fasil pase kwit nan fòm abityèl la.
Curd gato nan mwazi
Si ou oblije resevwa envite yo, epi ou pa konnen ki kalite desè nan trete yo, Lè sa a, resèt la pou gato curd nan mwazi pral vini an sou la men.
Engredyan:
- Fwomaj kotaj - 200-250 g;
- bè - 150 g;
- farin - 150 g;
- sik - 150 g;
- ze - 3 moso;
- boulanjri poud - 1 ti kiyè;
- kannèl - 1 ti kiyè;
- lwil oliv legim - 1 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Fonn bè a nan yon marmite. Ze grind nan yon bòl ak sik. Lè sa a, ajoute fwomaj Cottage, poud boulanjri ak bè yo. Brase byen tout ansanm. Apre sa, piti piti vide farin lan, vibran tout tan tout tan an.
Nan fen a, ajoute kannèl la ak melanje ankò. Konsistans nan farin lan ta dwe sanble ak krèm epè tounen. Si ou vle, ou ka tou ajoute fwi sèk oswa nwa.
Manyen chak selil silikon ki gen fòm ak lwil oliv, vide nan farin lan, men se pa anba kwen an, menm jan farin lan leve pandan boulanjri. Voye ponmkèt yo nan dife pou chofe fou a ak kwit manje pou 40 minit nan 180 degre.
Sou oto domaje ak pen kwit
Si ou bezwen yon desè bon gou ak limyè pou yon trete, epi ou vle eseye yon bagay orijinal, nou pral di w ki jan yo kwit yon gato lèt ak sitwon ak rezen chèch.
Engredyan:
- fwomaj kotaj - 300 g;
- bè - 250 g;
- ze - 4 moso;
- farin frans - 3,5 atik;
- sitwon - 1 moso;
- sik - 250 g;
- rezen - 80 g;
- soda - 1 ti kiyè;
- an poud sik pou dekorasyon.
Preparasyon
Bè ta dwe nan tanperati chanm. Voye mwatye yon tas sik bat ak pwoteyin, epi melanje rès la ak bè.
Separe pwoteyin ki soti nan jòn yo, epi prezante jòn yo youn pa youn nan melanj lan nan bè ak sik, melanje byen. Add cottage fwomaj, soda, ki se siprime ak ji sitwon, ak zès, melanje byen. Lè sa a, konbine melanj la ak rezen pre-lave ak farin frans.
Fwe blan yo ak sik jiskaske kondisyon an nan bave a epi ajoute nan farin lan, dousman vibran. Koulye a, grès plat la boulanjri, voye l 'ak farin, mete deyò farin lan ak kwit 70-90 minit nan 180 degre. Anvan sèvi, voye ak sik an poud ak trete moun ou renmen yo ak yon gato bon gou kurd.