Rolls se yon plat nasyonal Japonè ki te sèvi ak sòs soya ak marin jenjanm. Men, jodi a nou pral eksperyans yon ti kras epi di ou ki jan yo prepare woulo dous ak envite sipriz ak yon délikatès orijinal yo.
Resèt la pou woulo dous
Engredyan:
Pou krèp:
- kakawo poud - 1 ti kiyè;
- sik blan - 2 ti kiyè.
- lanmidon - 2 ti kiyè.
- ze - 2 pcs.
Pou ranpli a:
- kiwi - 1 moso;
- pwa nan bwat - 50 g;
- mascarpone fwomaj - 80 g;
- Vanillin - nan gou.
Preparasyon
Ze bat mixer a, jete lanmidon an, poud kakawo ak sik. Nou mase yon farin omojèn ak yon fwe epi avèk èd nan yon chodyè, nou vide li respire sou chodyè a fri chofe. Fry nan fason sa a tout krèp yo epi ajoute yo yon pil. Pou ranpli a nou prepare kiwi, pèch, mascarpone ak vanilin. Kiwi se kale epi koupe ak pèch nan ti blòk. Koulye a, pran galèt la, yon sèl mwatye griye fwomaj, gaye fwi a ak voye ak vaniy. Pliye li tout nan yon woulo sere epi li koupe l 'nan tranch. Ready-made woulo dous nan krèp yo te sèvi ak yon varyete de sòs nan diskresyon ou.
Woulo dous ak fwi
Engredyan:
- diri nishiki - 75 g;
- lèt - 400 g;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè.
Pou ranpli a:
- frèz;
- fwi kiwi;
- blueberry;
- kokoye bab.
Pou dekorasyon:
- fre mant;
- sòs frèz - nan volonte.
Preparasyon
Tout fwi ak bè pou ranpli a yo lave epi, si sa nesesè, koupe an moso. Apre sa, nou bezwen fè yon diri desè. Pou sa, nou vide fwote a nan yon marmite, ranpli li ak lèt, jete sik epi mete li sou chalè mwayen pou kwit. Rice a fini refwadi nan tanperati chanm, nou pran yon ti kantite men yo mete l 'sou kabann lan. Nou nivo li nan fòm lan nan yon kare epi distribye ranpli a prepare nan sant la. Woule woulo liv la ak fwi nan menm fason an kòm dabitid. Pou fè sa, dousman leve kwen ki pi pre nan kabann lan ak pliye li nan sant la nan materyo-a, kache ranpli a anba kwen an. Avèk mitan an, dwèt ak gwo pous, fòme menm kote yo nan kare a ak dousman woule woulo liv la anba kabann lan pou pi devan. Ranmase bor yo, woule délikatès la nan rav kokoye epi koupe ak yon kouto byen file ti pati ki idantik. Nou gaye woulo dous sou yon plak plat, dekore ak fèy rekòt pye mant ak dlo nan pral sòs frèz.
Woulo lavabo dous
Engredyan:
- lavabo mens - 1 fèy;
- Kadriye mas - 200 g;
- bannann - 2 moso;
- sik - 20 g;
- bwè yogout - 50 ml;
- nwaye - 50 g;
- Berry.
Preparasyon
Pou kòmanse ak, s'étandr sou tab la yon lavash mens epi li koupe l 'nan 2 pati. Ou ta dwe jwenn dra 30 nan 30 santimèt. Dous kabrit mas mete nan yon bòl, vide yogout bwè, saharim nan gou ak fwe blendeur. Nou netwaye bannann lan, brase li ak yon fouchèt epi konbine li ak mas la kurd. Fikse a resevwa nou kouvri byen fèy papye nan lavas, gaye bè fre oswa jele nan kwen an epi pliye li nètman nan woulo difisil. Jwenn 2 woulo ki vlope nan yon manje ki transparan
Nou te di ki jan yo prepare yon délikatès orijinal ak dwòl, ki pral parfe anfòm nenpòt pati te ak dekore tab la fèstivite. Chak fwa ou ka montre imajinasyon ou ak prepare woulo ak yon varyete de fouraj, nan bouch ou.