Soufle ak konfiti

Si ou ap tann pou envite oswa jis vle prepare yon desè bon gou pou te, Lè sa a, pou sa a soufle ak konfiti se pafè. Yo kwit byen vit ak byen fasil, si yo vle, lè l sèvi avèk yon tès pare. Men, malgre senplisite la nan resèt la, soufle a ak konfiti vire soti trè delika ak jis fonn nan bouch la.

Yon lòt avantaj nan kalite sa a nan boulanjri se nan yon varyete de gou. Varyete yo ki pi plis nan konfiti ou itilize lè boulanjri glik, gou yo plis diferan ou pral jwenn.

Soufle ak konfiti - resèt

Engredyan:

Preparasyon

Soufle soufle epi woule l 'nan fòm lan nan yon kare oswa rektang. Farin lan ta dwe vire soti yo dwe mens. Divize li nan rektang ki mezire apeprè 10x20 cm, epi li mete yon kwiyere nan konfiti sou yon sèl bò nan rektang lan. Lòt bò la kouvri konfiti a ak pwoteje bor yo nan twa kote.

Sou tèt chak soufle fè ensizyon 3-4 ak yon kouto. Mete yo sou yon plato boulanjri, lwil oliv, epi voye li nan fou a, chofe a 200 degre pou 10-15 minit. Kèk minit anvan preparasyon pou jwenn pòf epi voye yo avèk sik, melanje ak kannèl. Voye l tounen nan fou a epi apre yon koup la minit, sèvi fenèt yo fini sou tab la.

Soufle ak konfiti

Engredyan:

Preparasyon

Soufle soufle epi koupe nan kare nan 6-7 cm. Mete nan mitan an nan kare nan yon kwiyere nan konfiti ak melanj yo tankou boulèt gwo. Kouvri plato a boulanjri ak papye parchemin, grès li ak lwil oliv ak pwopaje soti soufle ou. Kwit yo nan fou a pou 25 minit nan 230 degre.

Soufle ak konfiti pòm

Malgre ke resèt sa a endike pòm konfiti, ou ka ranplase li ak nenpòt ki lòt, pou egzanp soufle ak konfiti frèz yo pa mwens bon gou ak santi bon.

Engredyan:

Preparasyon

Kole thaw, woule nan yon kouch mens epi koupe an kare nan nenpòt ki fòm. Fou ze ak bwose yo ak kare. Lè sa a, nan mitan chak kare, mete yon kwiyere nan konfiti pòm. Apre sa, pliye yo nan mwatye ak ak yon fouchèt, peze bor yo nan soufle a ansanm.

Kouvri plato a boulanjri ak papye parchemin, lwil oliv li epi li kouvri sou li. Chak nan yo, tèt ak yon ze bat yo ak pèse ak yon fouchèt pou pèmèt lè yo sove. Chofe dife pou chofe fou a a 200 degre epi mete soufle nan li pou 20-25 minit. Fini trete a fini ak sik an poud ak sèvi.