Nan ete, lè yon anpil nan fwi ak bè, ou bezwen sèvi ak yo kòm fre ke posib, paske li se yon sous ekselan nan vitamin ak eleman tras. Men, ou ka tou fè bèl travay nan men yo. Kèk nan yo apwopriye kòm yon adisyon a asyèt dous, epi yo ka lèt la dwe itilize kòm yon sòs pou vyann . Koulye a, nou pral di ou ki jan yo prepare yon Cherry marinated.
Seriz reyini
Engredyan:
- seriz mi - 1 kg;
- sik - 100 g;
- desè wouj diven - 200 ml;
- vaniy - 2 gous;
- yon kale nan yon sèl zoranj;
- kannèl - 1 bwa;
- dan (boujon) - 1 moso;
- fre fèy rekòt pye mant - 4 pcs .;
- noutmèg - gou;
- dlo 250 ml.
Preparasyon
Vaniy gous koupe an mwatye ansanm. Nou grate grenn yo nan yon marmite, vide dlo nan la, mete gous yo, kraze zoranj kale ak lòt epis santi bon ak sik. Nou pote tout sa a nan yon bouyi sou yon ti dife. Lè sa a, nou fè dife a minimal ak kwit pou 10 minit anba kouvèti a.Lè sa a, se pou yo melanje pou yon lòt 10 minit Nou retire zo yo soti nan Cherry la, mete bè yo nan yon siwo, pote nan yon bouyi ak kwit pou 20 minit sou yon ti dife. Lè sa a, retire chodyè a sote soti nan dife a ak vide nan diven an. Se pou Cherry la fre epi voye li nan frèt la pou apeprè 6 èdtan Nou sèvi l 'nan yon fòm frèt ak siwo.
Kouman fè yon Cherry marinated?
Engredyan:
- Cherry - 1 kg;
- dlo - 500 ml;
- vinèg - 1.5 ti kuiyè. kiyè;
- sik - 1 ti kiyè;
- sèl - 1/4 ti kiyè.
- boujon nan yon karnat - 2 moso;
- Cherry fèy - 1 pc .;
- kannèl - 3 g;
- rasin refor - 5 g;
- Koryand tè - 0,5 ti kiyè.
- grenn moutad - 0,5 ti kiyè.
- vodka - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Nan dlo a nou kwaze sèl, sik ak vinèg. Se solisyon an bouyi, ak Lè sa a, li refwadi sou tanperati chanm, nou vide nan vodka la marinad ki kapab lakòz. Seriz mwen, nou retire zo yo. Nou mete bè nan yon bokal, souke, sa yo ke yo chaje, men yo pa frwase. Add epis santi bon yo epi vide li tout ak marinad la prepare. Nou fèmen bokal la epi voye li nan frèt nan marinate pou 5 èdtan.
Cherry marin nan ji pwòp li yo
Engredyan:
- dlo - 500 ml;
- Cherry ji - 500 ml;
- sik - 700 g;
- tab vinèg - 2/3 tas;
- boujon nan yon karnat;
- baton kannèl;
- dous pwav;
- Cherry.
Preparasyon
Nou ranpli krich yo ak bè lave. Nou prepare marinad: dlo chalè, fonn sik nan li, ajoute ji Cherry , pote nan yon bouyi, vide vinèg. Sou bank lan lit pral ale 5 boujon nan dan, yon moso nan kannèl ak 7 moso nan pwav dous. Ranpli bè ak yon marin cho ak esterilize krich lit 7 minit, ak Lè sa a, woule.