Abiko nan siwo pou sezon fredi a - bon gou resèt lakay prezèvasyon resèt

Pa prepare abriko nan siwo pou sezon fredi a, ou pa pral sèlman kapab manje yon desè bon gou endepandan nan absans la nan fwi fre, men tou, bay ranpli ideyal la pou boulanjri oswa yon eleman pou lòt asyèt dous.

Ki jan yo prezève abriko nan siwo?

Avèk apwòch nan dwa, abriko nan bwat nan yon siwo kenbe fòm byen ak jwenn dous ki manke a. Soft tranch fwi sansib tou senpleman fonn nan bouch la lè boule nan fòm pi ak bay yon gou inoubliyab konpozisyon yo dous ak patisipasyon yo.

  1. Pou rekòlte li enpòtan pou chwazi mi, fwi santi bon ak kaka dans, san yo pa dents, domaj oswa zòn pouri.
  2. Chwa espesimèn yo byen rense anba dlo k ap koule ak cheche.
  3. Souvan abriko rekòt nan siwo pou mwatye yo sezon fredi oswa tranch, pou ki chak fwi se koupe nan yon sèk, retire wòch la, epi, si ou vle, koupe chak halve nan tranch.
  4. Pwojè a ka fèt nan sik oswa siwo siwo myèl avèk oswa san dlo.
  5. Se délikatès pou depo sele byen sere nan bwat esteril, jele oswa fin chèch nèt, ap resevwa bon gou apeti fwi.

Ki jan yo fèmen abriko ak lobul nan siwo?

Prepare abriko bon gou nan siwo pou lobul yo sezon fredi fasil, tou senpleman epi yo pa konplike. Tranch yo prepare yo tou senpleman complétée ak bouyi dous likid ranpli, byen sere woule ak kouvèti bouyi nan krich esteril ak vlope moute nan yon kote ki cho pou refwadi ralanti ak pwòp tèt-esterilizasyon.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Peel abriko yo prepare nan zo yo, divize yo nan mwatye, ki fè yo koupe nan gwosè a vle nan lobul yo.
  2. Esterilize krich yo, mete yo nan tranch fwi.
  3. Chofe dlo a bouyi, ajoute sik la, bouyi pou 5 minit, vide nan krich yo.
  4. Cap abriko lòb nan siwo pou sezon ivè a, vire sou anba yon rad fouri, epi apre refwadisman yo voye nan frèt la pou depo.

Aprikot mwatye nan siwo - resèt

Abiko nan siwo pou sezon ivè a - yon resèt ki ka fèt lè l sèvi avèk mwatye fwi antyèman. Dous nan siwo a nan ka sa a balans asid asid, ki ka ajoute nan dlo a ansanm ak sik la oswa dirèkteman nan krich yo. Miltip ranpli nan fwi a pèmèt ou nan magazen materyo a san yo pa bezwen pè nan kondisyon chanm.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Yo prepare mwatye yo nan krich esteril yo.
  2. Melanje dlo a ak sik, chofe nan yon bouyi epi fonn kristal yo, vide nan veso a.
  3. Apre 15 minit, siwo a se vide, bouyi epi ankò vide nan tranch.
  4. Repete vide ankò, aprè ke abriko yo ap mete nan siwo pou sezon fredi a, vlope.

Abiko antye nan siwo pou sezon fredi a

Aromati ak satire gou yo se abriko ak grenn nan siwo pou sezon fredi a. Sepandan, yo ta dwe boule tankou yon billet nan yon ane apre Canning, menm jan ak depo ankò zo yo kòmanse sekrete asid cyanide, ki ka mennen nan anpwazònman oswa pwoblèm dijestif.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Lave, abriko cheche yo mete nan 1 bwat lit, ranpli yo ak 3/4.
  2. Vide nan chak yon vè sik, vide sa ki ak dlo bouyi nan tèt la.
  3. Kouvri resipyan ki kouvri ak esterilize nan dlo bouyi pou 10 minit.
  4. Cap abriko nan siwo sik pou sezon ivè a, vire sou anvan refwadisman.

Abiko nan siwo siwo myèl

Resèt sa a pou moun ki pa sèvi ak sik nan tout oswa eseye redwi kantite li yo pa ranplase pwodwi altènatif. Èske w gen prepare abriko nan siwo soti nan siwo myèl, ou pral etone plezant nan rezilta a: délikatès la pral vire soti nan pi bon an nan dous, bon plat epi yo pral genyen yon bon sant espesyal.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Prepare mwatye nan fwi yo mete nan bwat.
  2. Siwo myèl melanje ak dlo, chofe nan yon bouyi, vide melanj lan nan tranch abiko.
  3. Yo mete veso yo sou esterilizasyon, chofe nan dlo bouyi pou 10 minit.
  4. Cap abriko nan siwo siwo myèl pou sezon fredi a, vire sou anvan refwadisman.

Abiko nan siwo san dlo

Si varyasyon anvan yo nan materyo-a rezilta nan yon délikatès nan fòm lan nan yon konpot konsantre, resèt sa a ap raple konfiti a pi plis. Siwo pou konfiti nan abriko nan ka sa a prepare nan sik ak ji fwi, ki pral jwenn nan tranch fwi apre yon kontak long ak kristal dous.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Abiko yo debarase m de grenn, koupe nan mwatye oswa tranch.
  2. Vide tranch yo ak sik epi kite separe ji a nan yon kote ki fre pou yon jou.
  3. Diminye ji a ki kapab lakòz ak sik, mete sou yon plak, chofe a yon bouyi, vide bouyi sibstans nan abriko.
  4. Apre refwadi, siwo a se vide, ankò li se pèmèt yo bouyi, vide nan bwat.
  5. Fwa sa a, se materyo-a kapped, vire sou ak kouvèti desann, vlope.

Abiko nan siwo pou sezon fredi a san esterilizasyon

Yon lòt resèt pou yon bwat dous san esterilizasyon yo pral dekri pita. Karakteristik endividyèl li se yon kantite relativman ti sik ki itilize. Yo jwenn mwatye yo mèch dous epi yo pa gen sik, ki pral espesyalman tanpri moun ki swiv figi a oswa konfòme yo ak nitrisyon apwopriye.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Prepare mwatye abiko yo mete nan resipyan esteril.
  2. Siwo Brezil soti nan dlo ak sik, vide l 'nan krich.
  3. Apre 20 minit, se likid la vide, bouyi, ankò vide nan resipyan ak tranch fwi, sele.
  4. Vire abriko yo nan bwat nan siwo a san esterilize kouvèti yo, vlope yo.

Aprikot lobules nan siwo san yo pa kwit manje

Abriko abriko nan siwo pou sezon fredi a san yo pa kwit manje dapre resèt sa yo pa pral kite endiferan dan an dous. Delika se yon kalite varyasyon nan konfiti ak tranch fwi antye. Pwosesis la nan fè bagay dous pral pran yon bon bout tan, men rezilta a se vo tan an ak efò.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Sik melanje ak dlo ak chofe bouyi ak dissolve kristal yo.
  2. Vide siwo a prepare tranch, kite pou 8-10 èdtan, Lè sa a, vide nan yon kolòn.
  3. Siwo a se chofe epi ankò vide nan yo abriko, kite pou fekondasyon.
  4. Repete ranpli a ak siwo cho yon lòt 5-6 fwa.
  5. Nan ranpli ki sot pase a, abriko yo apiye ak lobil nan siwo nan krich esteril.

Kouman sèk abriko nan siwo?

Èske w gen abriko bwè nan siwo ak yon ti kras bouyi mwatye, ou ka Lè sa a, sèk yo ak yon seche oswa fou, sa ki lakòz bon gou ak sante fwi chandé . Kòm yon rezilta nan siye apwopriye, fwi yo se etonan bon gou, elastik, pa bwa, pa sekrè imidite lè yo pliye.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Abiko yo debarase m de grenn, divize an mwatye.
  2. Prepare siwo pou fwi chandi soti nan abriko: melanje sik ak dlo, chofe nan yon bouyi ak fonn kristal yo.
  3. Jete nan tranch sirèt abriko bouyi, bouyi pou 5 minit, kite pou 24 èdtan yo refwadi ak pénétrer.
  4. Vide ak anpil atansyon fwi a nan yon kolòn, drenaj siwo a, ak fwi yo mete deyò sou yon gri nan sechwa oswa chodyè ak cheche nan 50 degre pou 10 èdtan.
  5. Lè wap itilize sèk dife pou chofe fou a, li nesesè pou kenbe aparèy pòt ajar, pou imidite ka chape soti nan aparèy la san danje.

Abiko, nan frizè nan siwo

Yon fason ekselan prezève fraîcheur nan tranch fwi pou yon tan long se lè w konjele nan abriko nan siwo. Avèk preparasyon sa a, mwatye yo parfe kenbe fòm yo, yo jwenn dous ki manke a, epi, apre yo fin dekonjle nan sezon fredi a, yo pral vin yon ekselan délikatès endepandan oswa adisyon a pi byen nan boulanjri dous.

Engredyan:

Preparasyon

  1. Dlo ak sik cho moute nan yon bouyi, fre.
  2. Separe abriko yo nan mwatye, retire zo yo, epi mete nan yon veso apwopriye pou lè w konjele.
  3. Ranpli tranch yo fwi ak siwo, kouvri avèk yon kouvèti epi voye li nan frizè a pou konjelasyon ak alontèm depo.