Tout moun, san okenn eksepsyon, renmen frèch kwit ak krèp aromatize . Ou ka kwit yo pa sèlman ak lèt fre bèf la, men tou, ak fèrmante lèt, yogout oswa kefir. Si se farin lan grandi sou pwodwi yo tounen ak lèt, krèp yo se Fertile ak epè. Ou ka sèvi yo ak anyen: konfiti, siwo myèl, lèt kondanse oswa tou senpleman, awozaj bè fonn. Jodi a nou pral di w kouman kwit krèp bon gou sou kefir ak tanpri tout fanmi an.
Resèt la pou krèp bon plat ak mou sou yogout
Engredyan:
- kefir - 3 atik;
- farin frans - 2 atik;
- ze - 2 moso;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- sèl - zongle.
Preparasyon
Eu ze yo atè ak sik blan, vide nan yon vè yogout epi vide nan farin tamil. Sifle blan yo separeman ak sèl jiskaske kondisyon Fertile ak chanjman mas la nan farin lan. Vide kefir ki rete a epi melanje tout bagay byen. Fry chodyè byen, vide yon lwil ti kras ak krèp fri nan wout la nòmal jiskaske blanchiman sou chalè medyòm. Apre sa, ajoute yo yon pil epi sèvi ak konfiti oswa krèm tounen. Sa a tout, krèp trè bon gou sou yogout pare!
Bon gou mens krèp sou yogout
Engredyan:
- farin - 150 g;
- kefir - 120 ml;
- sik - 80 g;
- dlo 75 ml;
- bè - 50 g;
- ze - 3 pcs.
Preparasyon
Farin frans melanje ak sik ak sèl, ak kefir dilye ak dlo epi piti piti vide nan farin frans, pat farin. Apre sa, kondwi nan ze, ajoute bè cho fonn ak melanje byen. Vide farin lan ak yon chou sou yon chodyè fri cho, grese ak lwil oliv legim, ak fri krèp yo ki pi bon gou sou kefir soti nan de kote yo blanchi. Koulye a, ajoute yo yon pil epi sèvi ak siwo myèl oswa konfiti.
Bon gou flè krèm sou yogout
Engredyan:
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- dlo - 1 atik;
- kefir - 250 ml;
- farin frans - 1 atik;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- ze - 2 moso;
- soda - 3 g.
Preparasyon
Nan kefir vide sik, vide soti lwil la legim, nou jete sèl ak soda. Touye tout bagay, vide farin lan ak melanje farin lan. Apre sa, vide yon kouran mens nan dlo bouyi ak melanje mas la. Fry krèp nan chodyè fri espesyal, vide yon ti kras farin ak respire distribye li.
Ouvèti krèp bon gou sou yogout
Engredyan:
- kefir - 500 ml;
- lwil legim - 2 ti kuiyè. kiyè;
- lèt - 500 ml;
- ze - 3 moso;
- farin frans - 2 atik;
- sik - 1 ti kuiyè. kiyè;
- soda - yon zongle.
Preparasyon
Ze bat mixer a, voye jete soda a ak vide yon lèt ti kras cho. Lè sa a, ajoute yogout la, vide sik ak sèl, fwe. Apre sa, vide farin lan sifted, melanje ak ak anpil atansyon delye tout lèt ki rete a. Nou kwit krèp nan fason nòmal la sou yon chodyè fri cho, fri yo nan de kote.
Bon gou krèm epè sou yogout
Engredyan:
- ba grès kefir - 1 atik;
- farin - 250 g;
- Bè - 40 g;
- ledven - 25 g;
- ze - 2 moso;
- sik - 2 ti kuiyè. kiyè.
Preparasyon
Leven se vide nan yon kefir ki pa gen anpil grès epi nou kite pou 20 minit pou kanpe, pou "dissolve". Tan sa a