Menager Anpil pa menm sispèk ke san yo pa adisyon a nan ze, ou ka kwit krèp, ki nan bèl yo depase pwodwi yo ak ze. E menm moun ki te repete tande sou resèt sa yo, yo gen ti kras lafwa nan rezilta pozitif la. Men, fritters san ze sou kefir vire soti yo dwe vrèman manyifik ak ekstrèmman sansib, epi ou ka wè pou tèt ou, lè l sèvi avèk resèt yo anba a.
Ki jan yo kwit manje krèp lavand sou yogout san ze?
Engredyan:
- farin ble wo - 325 g;
- kefir nan kontni mwayèn grès - 495 ml;
- sik - 95 g;
- soda - 10 g;
- vinèg 9% - 15 ml;
- vaniy - 1 zongle;
- sèl komen - 5 g;
- lwil oliv san yo pa bon sant - 125 ml.
Preparasyon
Pou fè krèp dapre sa a resèt, vide kefir nan bòl la, vide nan sèl, sik, vaniyil, ajoute soda, etenn ak vinèg, epi pase nan farin frans. Brase farin nan maksimòm inifòmite a ak yap divòse nan tout boul farin, akonplisman yon teksti lis nan konsistans tankou krèm epè tounen.
Prepare farin lan pou krèp sou kefir san yo pa ze, nou pral kwit krèp. Pou fè sa, vide yon ti kras legim rafine lwil oliv nan chodyè a fri, chofe li byen sou recho a, ak Lè sa a, mete yon ti kras kiyè nan li, fòme yon galèt. Nou mawon pwodwi yo nan tou de bò yo, ak Lè sa a, pran l 'sou yon plat epi sèvi ak krèm, konfiti, siwo myèl likid oswa nenpòt lòt aditif nan gou ou.
Fritters lè sou kefir san ze ak pòm
Engredyan:
- farin ble wo - 325 g;
- kefir nan kontni mwayèn grès - 495 ml;
- sik - 95 g;
- soda - 10 g;
- vinèg 9% - 15 ml;
- pòm fre - 220 g;
- sèl komen - 5 g;
- lwil oliv san yo pa bon sant - 125 ml.
Preparasyon
Yon karakteristik diferan nan resèt sa a se krèp san ze nan pòm ranpli. Pwodwi genyen yon nòt inik inik ak yon pati nan fraîcheur.
Pou prepare krèp sa yo, melanje nan yon bòl yogout ki gen sik, sèl, vinèg, soda ak farin frans, reyalize yon konsistans nan krèm trè epè tounen ak dissolve tout boul yo.
Pòm mwen, nou sove grenn ak po, koupe l 'ak yon pay ti epi ajoute li nan farin lan. Nou mase mas la byen epi yo kòmanse krèp boulanjri, tradisyonèlman mete yon ti kras nan farin lan nan yon chodyè fri chofe ak lwil oliv ak Browning pwodwi ki soti nan tou de bò yo.
Krèp pare, si ou vle, ou ka voye yon ti kannèl epi sèvi ak siwo myèl.
Fritters sou lèt tounen oswa kefir san ze, sou flak Herculean
Engredyan:
- farin ble wo - 165 g;
- Flok avwan - 115 g;
- kefir nan kontni mwayèn grès - 495 ml;
- sik - 110 g;
- soda - 10 g;
- vinèg 9% - 10 ml;
- vaniy - 1 zongle;
- sèl komen - 5 g;
- lwil oliv san yo pa bon sant - 125 ml.
Preparasyon
Sa a resèt pèmèt ou divèsifye gou a abityèl nan krèp, epi fè yo pi plis itil nan ajoute Flok avwan nan farin lan. Pou aplikasyon li, nou fonn nan yogout sik, sèl ak vanilin, ajoute flok avwan epi kite anfle omwen yon sèl, epi de preferans de zè de tan.
Apre yon erè nan tan, ajoute vinèg la soda, ki se etone ak vinèg, vide farin lan sifted ak melanje byen. Nou fè efò asire ke tout voye boul yo farin frans epi, kòm yon rezilta, farin lan nan teksti an vire soti tankou yon krèm epè tounen.
Fòm ak krèm fri ak flok avwan kòm byen ke nenpòt ki lòt moun, aplike farin nan bè chofe ak browning pwodwi ki soti nan tou de bò yo.